Дизайн ресторанов русском стиле

Русский стиль в дизайне кафе

Широка душа русского человека. Стремится она к простоте и красоте, к природе и к своим исконным корням. Практически любому нашему соотечественнику будет приятен русский стиль. Дизайн кафе, выполненный в духе русской старины, способен привлечь огромное количество клиентов.

Русский человек за своей спиной имеет большие крылья истории. Ничто так не способно нас растрогать, как напоминание о нашей семье или о наших корнях. Именно поэтому русский стиль в дизайне кафе может стать той самой «фишкой», которая будет интересна любому посетителю.

Наша студия знает толк в дизайнах разного стиля. Тенденции последнего времени дают нам понять, что в моде — русские мотивы в дизайне и их различные вариации. Именно поэтому на сегодняшний день мы стали настоящими знатоками в вопросах создания дизайн-проектов в русском стиле.

Кроме россиян, такой антураж весьма интересен зарубежным туристам, которые в нашей стране интересуются не только современными заведениями, но и теми местами, что отражают дух русского народа, его историю, традиции и обычаи.

«Там русский дух, там Русью пахнет…»

Признаки русского стиля в дизайне кафе весьма разнообразны:

• Русская печка как декоративный элемент интерьера.
• Официанты в традиционной одежде.
• Использование хохломских или подобных им мотивов.
• Самовары и бусы из баранок на них.
• Мебель в стиле деревенских изб.
• Множество деталей из дерева.

Продолжать можно бесконечно, но только настоящие профессионалы способны соединить множество разрозненных деталей в единую атмосферу дизайна кафе. Очень важно, чтобы оформление было не просто набором штампов, но отражало в себе истинный характер русского стиля, его душу и неповторимость.

Однако не только самобытность русского стиля мы стараемся передать в наших дизайн-проектах. Нам также немаловажно совместить элементы старины с комфортом, без которого немыслимо времяпрепровождение современного человека. Посетитель окунется в дух русской старины, но при этом никакие неудобства не омрачат его впечатления от пребывания в стильном кафе. Такая задача нам под силу!

Источник

Дизайн русского ресторана

InspireGroup

Россия является необъятной страной, которую отличает разнообразие природы, архитектуры, стилей и традиций. Поэтому, создавая дизайн ресторана в русском стиле, вы получите широкое поле для творчества. Конечно, в том случае, если захотите сойти с традиционной «сказочно-лубочной» колеи, по которой предпочитают идти многие дизайнеры интерьеров.

Задумав сделать дизайн ресторана в русском стиле, вы получаете широкий спектр возможностей для реализации. Россия — это и традиционное деревянное зодчество, и пышные интерьеры эпохи барокко, и пестрая жестовская роспись, и хохломские игрушки, и вологодское кружево. Любой из этих неповторимых стилей можно взять за основу будущего дизайна русского ресторана — и вы не прогадаете, заслужив восхищенные отзывы своих посетителей.

Дизайн русского ресторана — традиционные приемы

Несмотря на разнообразие возможностей, у большинства из нас при словах «дизайн русского ресторана» возникает в голове вполне определенная картина. Дизайнеры компании «Inspire Group» собрали для вас все наиболее традиционные приемы, которые можно встретить в интерьерах большинства заведений русской кухни.

• Использование в интерьере большого количества натуральных материалов, которые стилизованы под старину. К примеру — бревенчатые стены, нарочито массивная и угловатая мебель, половики, вышитые льняные скатерти и салфетки.
• Разнообразие текстиля. Это могут быть домотканые скатерти или половики, бархатные шторы и занавеси. Стоит отметить, что для русской культуры вообще характерно обилие тканей, которыми покрывались практически все детали интерьера, а также богатство вышивки.
• «Хрестоматийные» предметы старинного декора: сундуки, прялки, орнаментальный русский декор, бочонки, глиняная посуда, вышитые салфетки и пр.
• Наличие резных декоративных элементов, имитация резных наличников, резная мебель.
• Наличие русских печей, каминов, украшенных изразцами, самоваров и пр.

Главное при дизайне русского ресторана — четко соблюдать стилевое единство, не перегружать интерьер чрезмерным количеством аутентичных объектов и постараться вложить в дизайн-проект главное богатство русского человека — его душу.

Стоимость разработки дизайн-проекта ресторана в русском стиле

Точная стоимость проекта зависит от объема работ, выбранных материалов и особенностей будущего бренда. Приблизительные цены рассчитываются в следующем диапазоне:

Проектные работы	Стоимость за кв. м
Разработка дизайна	От 1000
Воплощение дизайна (строительные и ремонтные работы)	От 1000
Оснащение помещения техническими средствами	От 2500

Рекомендуем Вам изучить 2 честные и полезные статьи — которые мы написали от души, по вашим просьбам. Поверьте они помогут расширить ваше понимание вопроса:

Фото готовых проектов дизайна ресторанов от Inspiregroup

Предлагаем вашему вниманию фотографии готовых ресторанов, где был разработан и внедрен дизайн проект. Более подробную информацию о проектах, можно получить у наших менеджеров или посмотреть в официальном Портфолио компании:

Ресторан Barcelona
Адрес: г. Москва, ул. Петровка, д. 21
Общая площадь: 250 кв. м
Посадочных мест: 110
Открытие: 2014 г.

Одним из клиентов компании «InspireGroup» стал ресторан «Барселона», расположенный на Петровке. Наши дизайнеры сумели проникнуться атмосферой и кухней, которую предлагал своим клиентам ресторан, и помогли ему обрести стильный, свежий и оригинальный вид, рождающий ассоциации с историей и архитектурой жемчужины Каталонии.

Как было?

Однообразные темные стены и несколько рядов ничем не примечательных столиков явно не вписывались в концепцию ресторана «Barcelona», какой ее увидели наши дизайнеры. Обстановка в ресторане совершенно не выражала общего настроя заведения как места, куда люди приходят отдохнуть и провести время за сытной трапезой и неспешным разговором.

Как стало

Для того чтобы придать заведению настоящий лоск и стиль большого европейского города, было решено сочетать в работе целый ряд фактур, форм и цветовых решений. Получившийся интерьер разделил помещение ресторана на несколько зон, которые как нельзя лучше отражают суть такого города как Барселона: шумный и оживленный мегаполис, в котором в то же время достаточно укромных уголков, где можно отдохнуть и приятно провести время.

Особенности интерьера

Первое, что бросается в глаза клиентам ресторана — гармоничное сочетание целого ряда фактур, которое составляет общую картину, достойную внимательного изучения в процессе трапезы. Хрусталь и кирпичная кладка, бархат и зеркала, дерево, скульптуры, постеры — все сложилось в одно общее целое и, благодаря умелому использованию подсветки, заиграло особыми красками. Кстати, о красках: в отделке интерьера использовались преимущественно светлые и нежные пастельные оттенки, которые уравновешивают «тяжесть» натуральных материалов (кирпич, дерево, хрусталь, металл) и придают интерьеру заведения особую легкость и оттенок традиционного средиземноморского стиля.

Заключение

Интерьер ресторана «Барселона», разработанный и воплощенный в жизнь специалистами компании «InspireGroup», стал логическим завершением концепции современного заведения в большом мегаполисе. Нашими силами мы создали уютное и стильное место, где можно насладиться неспешной беседой под блюда средиземноморской кухни, и которое представляет собой уголок света и комфорта посреди шума и суеты оживленного города.

Фирменный стиль

Поскольку для ресторана крайне важно не только продумать интерьер, но и собственную индивидуальную атрибутику, наши дизайнеры подготовили элементы фирменного стиля. В основу логотипа был положен герб города Барселона. Мы использовали элемент с 4 полосами на золотом фоне – орнамент, наиболее узнаваемый в ассоциациях с Барселоной.

Вот такие варианты логотипа были предложены заказчику.

Изначально делалась ставка на оригинальные цвета (красный и жёлтый), экспериментировали с синим цветом (своеобразная отсылка к футбольному клубу «Барселона»), однако в финальной версии логотипа для придания премиальности были использованы благородное золото в сочетании с коричневым.

Источник

Внутренний интерьер ресторана русской кухни

Открывая ресторан русской кухни, следует продумать внутренний дизайн помещения, а также вид фасада здания. Владелец заведения может провести согласование наружной рекламы с дизайнером, составляющим план ресторана.

Русский стиль – сказочный, наполненный различными русскими украшениями – хохломой, орнаментом. Интерьер ресторана в русском стиле не может быть скучным, серым. Наоборот, чем больше ярких цветов, необычных, сказочных предметов, тем лучше.

Для дизайна помещения русского кафе следует использовать:

• Кирпичную кладку, декоративную штукатурку, пробковые и деревянные панели, блок – хаус;
• Декоративные элементы в русском стиле;
• Мебель из дерева;
• В одном из углов можно установить русскую печь – настоящую или муляж, это поспособствует украшению помещения и созданию русского антуража;
• Вывеску русского ресторана можно оформить из светодиодных или неоновых объемных букв яркого цвета.

В дизайне ресторана русской кухни должно преобладать дерево и декоративная штукатурка, а для украшения помещения можно использовать различные декоративные элементы в русском стиле. Однако, чтобы придать ресторану современный вид, можно использовать неоновые буквы, изготовленные на заказ.

Для украшения внутреннего интерьера ресторана русской кухни можно использовать объемные буквы на подложке, предпочтительно – красного, желтого или коричневого цветов. Их можно разместить возле бара, рессепшена, а также для указания расположения дамской и мужской комнат.

При оформлении помещения ресторана в русском стиле не столь важно наличие большого количества денег, как важна фантазия и желание сделать заведение ярким, необычным и уютным.

Для украшения ресторана можно использовать:

• Картины в деревянных рамах;
• Вазы и тарелки с росписью под хохлому;
• Узорчатые хлопковые накидки на стулья и скатерти;
• Самовары.

Не обязательно обставлять помещение предметами русского быта, однако если не сделать этого, ресторан сложно будет назвать тематическим. Зачастую посетителей привлекает возможность окунуться в необычную атмосферу, побывать в месте, напоминающем старинный русский дом.

Также ресторан можно оформить в виде старого особняка русского графа. Такой интерьер предполагает наличие дорогих вещей – мягких кресел, деревянных панелей и элитных ковров. К месту придутся внутренние интерьерные вывески, выполненные со вкусом и изяществом.

В интерьере можно использовать различные столярные изделия, особенно, если они украшены вырезным орнаментом. Выбирая материал для пола, следует отдать предпочтение дереву.

Особое внимание следует уделить внутреннему освещению ресторана. Не рекомендуется использовать лампы, дающие яркий, дневной свет. В идеале освещение должно быть приглушенным, расплывчатым. В полутьме необычно смотрятся яркие неоновые вывески.

При выборе дизайна следует стремиться сделать акцент на современности, при этом сохранив русский стиль. Мебель должна быть современной, пусть и стилизованной под старину. Ни один посетитель не захочет сидеть на громоздком, неудобном и жестком деревянном стуле, даже если он является основной деталью русского интерьера.

Основные акценты следует сделать на баре и ВИП – помещениях ресторана. Оформляя ВИП – зону, следует приобрести более дорогие предметы интерьера, в отличие от выставленных в основном зале.

Интерьерные вывески позволяют обозначить такие места, как бар, ВИП – зал, туалетные комнаты, гардероб. Вывеску со словом «БАР» следует сделать яркой, неоновой и мигающей. Размещать ее можно на стене или на передней стенке барной стойки.

Источник