Интерьер ресторана русском стиле

Дизайн русского ресторана

InspireGroup

Россия является необъятной страной, которую отличает разнообразие природы, архитектуры, стилей и традиций. Поэтому, создавая дизайн ресторана в русском стиле, вы получите широкое поле для творчества. Конечно, в том случае, если захотите сойти с традиционной «сказочно-лубочной» колеи, по которой предпочитают идти многие дизайнеры интерьеров.

Задумав сделать дизайн ресторана в русском стиле, вы получаете широкий спектр возможностей для реализации. Россия — это и традиционное деревянное зодчество, и пышные интерьеры эпохи барокко, и пестрая жестовская роспись, и хохломские игрушки, и вологодское кружево. Любой из этих неповторимых стилей можно взять за основу будущего дизайна русского ресторана — и вы не прогадаете, заслужив восхищенные отзывы своих посетителей.

Дизайн русского ресторана — традиционные приемы

Несмотря на разнообразие возможностей, у большинства из нас при словах «дизайн русского ресторана» возникает в голове вполне определенная картина. Дизайнеры компании «Inspire Group» собрали для вас все наиболее традиционные приемы, которые можно встретить в интерьерах большинства заведений русской кухни.

• Использование в интерьере большого количества натуральных материалов, которые стилизованы под старину. К примеру — бревенчатые стены, нарочито массивная и угловатая мебель, половики, вышитые льняные скатерти и салфетки.
• Разнообразие текстиля. Это могут быть домотканые скатерти или половики, бархатные шторы и занавеси. Стоит отметить, что для русской культуры вообще характерно обилие тканей, которыми покрывались практически все детали интерьера, а также богатство вышивки.
• «Хрестоматийные» предметы старинного декора: сундуки, прялки, орнаментальный русский декор, бочонки, глиняная посуда, вышитые салфетки и пр.
• Наличие резных декоративных элементов, имитация резных наличников, резная мебель.
• Наличие русских печей, каминов, украшенных изразцами, самоваров и пр.

Главное при дизайне русского ресторана — четко соблюдать стилевое единство, не перегружать интерьер чрезмерным количеством аутентичных объектов и постараться вложить в дизайн-проект главное богатство русского человека — его душу.

Стоимость разработки дизайн-проекта ресторана в русском стиле

Точная стоимость проекта зависит от объема работ, выбранных материалов и особенностей будущего бренда. Приблизительные цены рассчитываются в следующем диапазоне:

Проектные работы	Стоимость за кв. м
Разработка дизайна	От 1000
Воплощение дизайна (строительные и ремонтные работы)	От 1000
Оснащение помещения техническими средствами	От 2500

Рекомендуем Вам изучить 2 честные и полезные статьи — которые мы написали от души, по вашим просьбам. Поверьте они помогут расширить ваше понимание вопроса:

Фото готовых проектов дизайна ресторанов от Inspiregroup

Предлагаем вашему вниманию фотографии готовых ресторанов, где был разработан и внедрен дизайн проект. Более подробную информацию о проектах, можно получить у наших менеджеров или посмотреть в официальном Портфолио компании:

Ресторан Barcelona
Адрес: г. Москва, ул. Петровка, д. 21
Общая площадь: 250 кв. м
Посадочных мест: 110
Открытие: 2014 г.

Одним из клиентов компании «InspireGroup» стал ресторан «Барселона», расположенный на Петровке. Наши дизайнеры сумели проникнуться атмосферой и кухней, которую предлагал своим клиентам ресторан, и помогли ему обрести стильный, свежий и оригинальный вид, рождающий ассоциации с историей и архитектурой жемчужины Каталонии.

Как было?

Однообразные темные стены и несколько рядов ничем не примечательных столиков явно не вписывались в концепцию ресторана «Barcelona», какой ее увидели наши дизайнеры. Обстановка в ресторане совершенно не выражала общего настроя заведения как места, куда люди приходят отдохнуть и провести время за сытной трапезой и неспешным разговором.

Как стало

Для того чтобы придать заведению настоящий лоск и стиль большого европейского города, было решено сочетать в работе целый ряд фактур, форм и цветовых решений. Получившийся интерьер разделил помещение ресторана на несколько зон, которые как нельзя лучше отражают суть такого города как Барселона: шумный и оживленный мегаполис, в котором в то же время достаточно укромных уголков, где можно отдохнуть и приятно провести время.

Особенности интерьера

Первое, что бросается в глаза клиентам ресторана — гармоничное сочетание целого ряда фактур, которое составляет общую картину, достойную внимательного изучения в процессе трапезы. Хрусталь и кирпичная кладка, бархат и зеркала, дерево, скульптуры, постеры — все сложилось в одно общее целое и, благодаря умелому использованию подсветки, заиграло особыми красками. Кстати, о красках: в отделке интерьера использовались преимущественно светлые и нежные пастельные оттенки, которые уравновешивают «тяжесть» натуральных материалов (кирпич, дерево, хрусталь, металл) и придают интерьеру заведения особую легкость и оттенок традиционного средиземноморского стиля.

Заключение

Интерьер ресторана «Барселона», разработанный и воплощенный в жизнь специалистами компании «InspireGroup», стал логическим завершением концепции современного заведения в большом мегаполисе. Нашими силами мы создали уютное и стильное место, где можно насладиться неспешной беседой под блюда средиземноморской кухни, и которое представляет собой уголок света и комфорта посреди шума и суеты оживленного города.

Фирменный стиль

Поскольку для ресторана крайне важно не только продумать интерьер, но и собственную индивидуальную атрибутику, наши дизайнеры подготовили элементы фирменного стиля. В основу логотипа был положен герб города Барселона. Мы использовали элемент с 4 полосами на золотом фоне – орнамент, наиболее узнаваемый в ассоциациях с Барселоной.

Вот такие варианты логотипа были предложены заказчику.

Изначально делалась ставка на оригинальные цвета (красный и жёлтый), экспериментировали с синим цветом (своеобразная отсылка к футбольному клубу «Барселона»), однако в финальной версии логотипа для придания премиальности были использованы благородное золото в сочетании с коричневым.

Источник

Интерьеры ресторанов в русском стиле за границей

Рестораны в русском стиле можно найти во многих странах мира. Видимо, русские люди даже за границей скучают по родным блюдам.

Russian Samovar, Нью-Йорк

Так повелось, что этот ресторан стал, своего рода, местом встречи творческой интеллигенции. Стены украшены портретами известных русских поэтов, в самом ресторане проводятся творческие вечера.

Kolobok, Мехико

На первый взгляд этот ресторан похож на обычную забегаловку. Тем не менее, здесь обедают даже представители российского посольства. Меню состоит только из русской кухни. Но вот интерьер подкачал: из тематического антуража здесь только русские картины.

KGB, Стокгольм

Ресторан сделан в советском стиле: матрешки, кирзовые сапоги, вырезки из советских газет.

Balalaika, Гонконг

Ресторан примечателен тем, что здесь есть комната изо льда с температурой -20 градусов, которая должна символизировать суровую зиму в России.

La Cantine Russe, Париж

Считается первым русским рестораном в Париже (открылся в 1923 году, первым владельцем был Федор Шаляпин).

Russkiy Mir, Милан

Все официанты в этом ресторане из России. Очень популярное место в Милане.

El Cosaco, Мадрид

Интерьер ресторана сделан в стилистике России 19 века времен войны с Наполеоном. Это первый ресторан в Испании с русской кухней, открылся в 1969 году.

«Байкал», Токио

Посуда в ресторане расписана под гжель, а гостей встречают фигурки Старухи Шапокляк, Крокодила Гены и Чебурашки, который так приглянулся японцам.

Nikita’s, Лондон

Один из лучших ресторанов в Лондоне, среди завсегдатаев которого Элтон Джон и Кейт Мосс. Интерьер ресторана сделан в стилистике хохломской росписи.

Конечно, в другие страны едут за новыми впечатлениями, в том числе, и вкусовыми. Но, все же, если за границей вам «взгрустнется» по русской кухне, знайте, что есть немало мест, где эту «тоску» можно утолить.

Источник

Создание интерьера кафе, ресторана, бара под старину

Общественное заведение, куда люди приходят отдохнуть и расслабиться, должно отличаться не только отменной кухней и высококлассным обслуживанием, но и поддерживать высокую марку компании с помощью запоминающегося и комфортного интерьера. Дизайн кафе, ресторана или бара под старину всегда оригинален и эксклюзивен. Натуральное дерево в старинном оформлении дарит положительные эмоции, и посетителям хочется возвращаться в нетривиальную уютную обстановку снова и снова.

На заметку! Наиболее колоритной частью интерьера под старину является мебель, которую не так просто найти. Компания «Авива» производит необходимую мебель и разрабатывает дизайн помещения! Для более подробной информации свяжитесь с нами удобным для Вас способом.

Стилевые особенности

Русский интерьер под старину подразумевает стиль деревенской избы. Главный акцент — старые вещи с историей, когда-то сосланные на чердаки: сундуки, ушаты, медные подсвечники, бочонки для специй, керосиновые лампы и прочее. Характерные особенности имеет отделка, мебель, текстиль, декор:

• Только натуральные материалы. Наиболее популярный — дерево, также используется кованый металл, чугун, камень, стекло, керамика, глина, бумага, в текстиле лен, ситец, бязь, хлопок.
• Естественные оттенки. Преобладают светлые пастельные оттенки: молочный, бежевый, голубой, желтый, зеленый, а также белый, коричневый.
• Массивная деревянная мебель. Изготавливается из минимально обработанного старого или искусственно состаренного дерева с ярко выраженной фактурой, имеет простые формы и кованую фурнитуру.
• Резьба по дереву. Мебель, окна, двери, перила лестниц, рамки для фото или зеркала украшаются незатейливой резьбой.
• Эффект состаренности. На всех предметах и в отделке видна печать времени: характерные потертости на полу, деланная небрежность в оштукатуривании, неидеальная побелка, состаренная керамическая плитка, мебель с трещинами, сколами и т.п.

На заметку! Старинный стиль не терпит современных материалов, глянцевых поверхностей и ярких красок. Пластиковые панели, линолеум на полу, натяжные потолки, хромированные детали мебели недопустимы при создании подобного дизайна!

Интерьер под старину: для какого заведения подходит

Старинное убранство в стиле русской избы соответствует ресторану и кафе с традиционной русской кухней. Дух времени в состаренном деревянном интерьере будет максимально полно поддерживать вкус натуральных блюд.

Если ресторан отдает предпочтение итальянским блюдам или традиционной кухне другой европейской страны, можно создать соответствующий ее географическому положению дизайн под старину и назвать заведение подобающим образом: паб, шинок, трактир, таверна и т.п. Подобная обстановка узнаваемая, уютная и максимально комфортна для посетителей. Благодаря ей и кухне они получают уникальную возможность прикоснуться к национальной культуре, ощутить ее предметно и даже попробовать на вкус. Задача заведения — сделать все, чтобы подарить посетителю только позитивные эмоции.

Эксклюзивная мебель

Мебельный стиль под старину популярен в любые времена и всегда находит массу почитателей. Настоящие антикварные вещи имеют высокую стоимость, их нельзя активно использовать — они уже отслужили свой срок. В общественных заведениях, где много посетителей, это невозможно. Альтернатива — выбрать для оформления ресторана, кафе или бара мебель под старину. Выглядит она не хуже антикварной, отличается прочностью и надежностью. Такие изделия отлично впишутся в интерьер общественного заведения, сделают его по-домашнему уютным и комфортным, поразят посетителей изысканной простотой.

Приобрести можно разные комплекты:

В давние времена мебель в заведениях отличалась простотой, массивностью и некоторой «топорностью». Изготавливалась она вручную или на мебельных мануфактурах. Сейчас — на предприятиях со специализированным оборудованием, но тоже вручную. Мебель под старину — это не серийное производство, а эксклюзивные изделия. Эффект состаренности создается с помощью определенных приемов: браширования (создание рельефа), патинирования (нанесение пленки, благодаря которой изделие приобретает старинный вид), создание сколов, срезов, подчеркивание трещин, неровностей и шероховатостей.

На заметку! Состаренная мебель гармонично смотрится во многих стилях. Ее практически не отличить от настоящей старинной, но благодаря технологиям обработки не надо ждать 100 лет и больше. При этом материал сохраняет свойства нового и прослужит не один десяток лет.

Старинный интерьер в заведении: как оформить?

Интерьер ресторана, кафе, бара должен быть оригинальным и запоминающимся. Деревянная обстановка с эффектом состаренности обязательно выделит заведение на фоне других. Рассмотрим возможные идеи оформления заведения:

• Русская изба. Все убранство стилизуется под деревенскую избу: потертый дощатый пол, побеленные или декорированные брусом стены, потолок с деревянными балками. Подойдет мебель с эффектом состаренности, простая и массивная, украшенная ковкой: столы по типу грубо сбитых досок и такие же лавки, стулья с толстыми ножками и изогнутой спинкой. В качестве декора — открытые полки с керамической посудой, бочонками для специй, пучками сухой травы, тяжелые деревянные сундуки.
• Терем. Подразумевает более изысканный интерьер: оштукатуренные стены украшаются мозаикой под старину, которую подсвечивают кованые светильники. На полу — плитка с рисунком или состаренный паркет. Высокий потолок побелен, может быть украшен кустарными рисунками и увенчан массивной деревянной или кованой люстрой. Мебель более тонкой работы, резная, обтянута кожей.
• Охотничий дом. Такое оформление уместно в ресторанах, где подают дичь. Оно похоже на русскую избу, но имеет определенную охотничью специфику: стены украшаются трофеями (шкурами, головами животных, чучелами птиц) и ружьями, картинами, декоративными тарелками с изображением животных, сцен охоты и т.п. Мебельные гарнитуры более жесткие по форме, не домашние, громоздкие. Резные деревянные люстры на длинном шнурке с фигурками животных и птиц дополняют общую тематику.
• Европейский трактир. Теплая домашняя атмосфера создается с помощью дерева и керамики: грубый дощатый пол, филенчатые деревянные панели и состаренная керамическая плитка на стенах, нависающие балки на потолке. Из мебели — простые круглые столы, полукруглые мягкие стулья, обтянутые тканью под лен, патинированные крашеные деревянные буфеты с посудой. К балкам на потолке прикреплены кашпо с живыми цветами. Цветы в кадках стоят и на полу, и на подоконниках. Стойка трактирщика снабжена многочисленными ящичками, заставлена емкостями с алкоголем, обвешана декоративными кренделями, булками, бубликами, аппетитными кусками мяса и другой едой. Все эти вкусности, даже бутафорские, будут разжигать аппетит. Хотя допустимо разместить стойки со свежеприготовленным мясом, если его тут же разметут. Трактир есть трактир.

Мебель под старину от производителя в Москве!

Закажите дизайнерскую мебель под старину для ресторана, кафе, бара у производителя — компании «Авива» в Москве, и Ваше заведение преобразится, а посетители захотят насладиться эксклюзивным комфортом и уютом снова и снова!

Вы можете заказать мебель по нашим авторским проектам или индивидуальную. Предоставляем полный комплекс услуг: разрабатываем дизайн интерьеров и оформляем кафе, рестораны, бары «под ключ». Для более подробной информации об изделиях, производстве и деталях сотрудничества свяжитесь с нами любым удобным способом.

Источник