Интерьер ресторана стиль барокко

Оформление ресторанов | Встречают по «одежке», провожают по меню

. стиль может заменять красоту
Минеко Ивасаки. Настоящие мемуары гейши

Места, обеспечивающие людям досуг, не имеют права быть обыденными или повседневными. Люди, которые идут в ночной клуб или бар, надеются оторваться от привычной жизни, вырваться из серых будней, может быть, побывать в сказке. Требования к оформлению и стилю подобных заведений наиболее строгие, и чем серьезнее публика, тем серьезнее борьба за эксклюзивность идеи и стиля.
Интерьер – от французского — in-terieur – внутреннее убранство помещения. Неповторимое сочетание мебели, декора, аксессуаров, которое создает атмосферу внутри. Нередко, заходя, например, в пиццерию, которая выполнена в итальянском стиле, мы ощущаем горячий дух Италии. А оказываясь в ночном клубе стиля хай-тек, с неоновыми светильниками и убранством космического корабля, мы погружаемся в атмосферу путешествия на Марс… Идея – самое важное для подобных «увеселительных» заведений. Именно правильно подобранная идея и ее стилизация позволяют зацепить именно того клиента, на которого мы нацелились.
Разумеется, делать бистро в стиле средневекового замка будет неуместно, зато такой стиль великолепно подойдет для ресторана или закрытого клуба. Таким образом, важным фактором является назначение заведения.
Большой популярностью пользуются стилизованные и тематические рестораны. Самобытность и своеобразие стиля является их визитной карточкой. И стиль подобных заведений складывается и из мебели, и из аксессуаров, но немаловажным является даже форма официантов и соответствующий подбор музыкального оформления. Идея, конечно, выбирается заказчиком, но ее реализацию стоит доверить грамотному дизайнеру. Тематический ресторан будет всегда популярнее обыкновенного, поскольку, те посетители, которым нравится данный стиль оформления ресторана, уже ни на что не променяют вечер в своем излюбленном заведении.
Из наиболее популярных на данный момент идей можно выделить стиль рококо – стиль помпезных королей и изысканных дам, стиль, девизом которого было почитание и удовлетворение потребностей женщины в первую очередь. Этот стиль отличается изяществом форм, громадным количеством завитков, ведь с французского «рококо» переводится как «раковина» (в смысле «ракушка»).
Арт-деко и арт-нуво – более поздние, чем рококо, стили – так же радуют взоры масс, поскольку они отличаются от рококо меньшей помпезностью, но линии их плавны. Девизом мастеров этого стиля было нечто вроде «никаких ровных линий».
Сейчас модно есть здоровую пищу, в которой преобладают морепродукты, рестораны с соответствующим меню чаще выполнены в «средиземноморском» стиле: грубо отделанные стены, и яркие цвета в оформлении создают впечатление чистоты и энергии, которой нас наделяет природа.
Для оформления пабов и баров принято брать за основу романский стиль. Грубовато сделанная мебель из широких деревяннях брусков и досок, полутемное помещение, кованные люстры и светильники создают ощущение холостяцкой штаб-квартиры.
Хай-тек и минимализм еще борются друг с другом за право быть использованными в оформлении бистро и ресторанов быстрого питания. Яркие цвета стен, разжигающие аппетит никуда не уходят, но мебель уже не деревянная, хром и пластик, минимум предметов интерьера, аксессуаров, максимум практичности. Элементы декора – металл и стекло, под девизом «все гениальное просто».
Мода на суши и азиатскую кухню дала толчок волне оформления ресторанов восточной кухни в японском стиле. Стиль простоты и спокойствия. Но как очаровательно выглядят бумажные светильники, черные лакированные столы, стулья со слегка изогнутой длинной спинкой…
Китайские рестораны имеют немного другое убранство, вместо традиционного желтоватого цвета бумаги светильников в японском ресторане, мы увидим обилие красного, черного и золотого, цветов в китайском. Красные фонарики, изображения драконов золотом, черная лакировка мебели.
В ресторанах восточной кухни соответствие стилю наиболее важно, поскольку там подаются не только яства, но и ритуалы. Выше были изложены самые основные направления стилистики увеселительных заведений, но вариаций гораздо больше! И современные материалы и технологии позволяют воплотить самые фантастические идеи в жизнь!

+7-911-137-72-46

Интерьеры

Статьи

История мебели – одна из важнейших частей мировой истории. Данная информация – введение к циклу статей под названием «Стили мебели».

Эта статья расскажет Вам о романском стиле в истории мебели. С чего он начался, его основные характерные особенности, а так же, чем он был обусловлен.

Готический стиль стал идейным началом многих стилей, появившихся впоследствии.

Стилевые особенности готического стиля в мебели.

Ренессанс зародился в Италии XIV века, и расцвет его пришелся на XV и XVI века.

Стиль барокко в архитектуре и мебели берет свое начало в конце XVI века в Италии.

Законодательницей мебельной моды становится Венеция.

Французские королевские стили.

или эту эпоху еще называют зрелым барокко.

Переходный этап от традиционного барокко к рококо.

Логическое завершение стиля барокко.

или еще его называют стилем Томаса Чиппендейла.

Классицизм. Во Франции этот стиль именовался стилем Людовика XVI.

Стили Хэплуайта, Шератона и братьев Адамов.

Ампир – от французского «empire» — Империя.

Можно выделить несколько этапов формирования американской колониальной мебели.

Господство бидермейера берет свое начало с середины 1810 гг и продолжается.

Стиль Второй империи (второй ампир) 1852-1870 Франция.

Источник

Стили дизайна ресторанов

Сегодня, как и десятки лет назад, ресторан – это место, куда приходят не столько утолить голод, сколько насладиться приятной атмосферой, безупречным оформлением блюд, качественным обслуживанием и великолепным дизайном ресторана. Каждый ресторатор стремится создать уникальный интерьер заведения, привлекательный для посетителей и непохожий на конкурентов, такой, который запоминается на долго. Современные дизайнеры выделяют несколько наиболее популярных стилей дизайна, которые на практике доказали свою рентабельность.

Ресторан в стиле ампир – олицетворение роскоши и шика

Стилистическое направление ампир сегодня ассоциируется с торжественностью, показной роскошью и богатством. Этот стиль претерпел изменений и сумел приспособиться к требованиям современных реалий. Если раньше в заведениях данного стиля использовалась твердая мебель и довольно неудобные столы, то сейчас их сменили на мягкие комфортные стулья и широкие столики.

Характерными признаками ампира являются:

• — Обилие зеркал
• — Позолоченные рамы
• — Мраморные статуи и элементы из камня
• — Роскошная лепка
• — Витиеватая резьба и лепнина
• — Красное дерево

Ресторан в стиле классики – элегантность с нотками аристократизма

Классический стиль никогда не теряет своей актуальности, он вечно молодой и популярный, пользуется неизбежным успехом у клиентов и рестораторов.

Характерными признаками классического стиля являются:

• — Пастельная цветовая палитра без ярких пятен
• — Большие окна и обилие света
• — Множество зеркальных поверхностей
• — Исключительно натуральные материалы отделки и мебели
• — Тяжелые шторы, подсвечники, хрустальные люстры

Ресторан в стиле модерн – гармония современности и старины

В ресторане, оформленном в стиле модерн, будет всегда уютная атмосфера, присущая только тем местам, где прошлое чудесным образом сочетается с настоящим.

Характерными признаками модерна являются:

• — Ассиметричные формы
• — Цветочные орнаменты, узоры
• — Плавные мягкие линии
• — Спокойная цветовая гамма
• — Приглушенный свет, создающий романтичную атмосферу

Ресторан в стиле хай-тек – ультрасовременные решения для комфорта

Некоторые дизайнеры, да и обычные посетители считают это стилистическое направление холодным, однако для ресторанов с высокой кухней и определенной концепцией стиль хай-тек подходит идеально.

Характерными признаками стиля хай-тек являются:

• — Смелые цветовые сочетания с преобладанием белого, серого и кремового
• — Обилие хромированных элементов
• — Ламинированные столешницы
• — Оригинальные осветительные приборы
• — Поверхности, отражающие свет

Ресторан в стиле готики – очарование традиций средневековья

Готика часто пугает некоторых рестораторов, которые ошибочно считают ее слишком претенциозным и устрашающим стилем. Однако при правильном подходе это стилистическое направление заиграет новыми красками и позволит создать совершенно особенную, неповторимую атмосферу.

Характерными признаками готического стиля являются:

• — Массивная мягкая мебель
• — Цветовая гамма — коричневый и бежевый всех оттенков
• — Красочные витражи с подсветкой
• — Обязательно наличие свечей
• — Настоящий камин в зале

Интерьер ресторана в стиле барокко – эстетическое великолепие

Стиль ассоциируется с роскошью французского двора. Часто используется для оформления дорогих, элитных ресторанов для взыскательной публики. Стиль рококо, который не уступает барокко в роскоши, является более воздушным и утонченным благодаря большому количеству зеркальных поверхностей и цветов в интерьере.

Характерными признаками барокко являются:

• — Высокие потолки и огромные окна
• — Великолепная мебель с изысканной резьбой
• — Дорогие шторы с тяжелой драпировкой, бахромой
• — Гобелены, картины, фрески в качестве декора
• — Преобладание светлых оттенков в интерьере

Ресторан в японском стиле – минимум декора и максимум смысла во всем

Интерьер в японском стиле – это прежде всего максимально функциональный ансамбль без лишних декоративных элементов. Только соблюдая культурные традиции японцев можно воссоздать атмосферу, которая гармонирует с блюдами, настроением и общей концепцией заведения.

Характерными чертами японского интерьера являются:

• — Лаконичность и скромность в оформлении
• — Классическое сочетание черного, красного и белого
• — Материалы – дерево, камень, тростник, бумага, шелк
• — Зонирование пространства с помощью перегородок

Ресторан в стиле лофт – индустриальный шик

Заведение, оформленное в стиле лофт, привлекает внимание своей экстравагантностью и простотой. Здесь нет строгих форм и идеального глянца, присутствует дух свободы, который так нравится современной молодежи.

Характерными чертами интерьера в стиле лофт являются:

• — Кирпичные кладки, необработанные материалы
• — Все коммуникации на потолке и стенах — на виду
• — Необычное сочетание стекла, металла и дерева
• — Яркие постеры, граффити и арт-объекты современного искусства

Источник

Стили интерьера ресторанов

Сегодня ресторан – это место, где можно не только покушать, но и приятно провести время. Современный человек любит получать эстетическое удовольствие от оформления самого ресторана и блюд, которые здесь подают. Конечно, сегодня не обязательно долго думать над интерьером – просто пригласить профессиональных дизайнеров и довериться им. Но важно, чтобы у ресторана был свой стиль и своя «изюминка». Какие стили сегодня являются самыми востребованными при оформлении ресторанов?

Ампир

Ресторан, оформленный в данном стиле, выглядит просто роскошно. Конечно, сейчас ампир подстроился под современного человека и смотрится немного иначе, чем несколько столетий назад. Ранее, например, этому стилю была свойственна мебель, не совсем удобная для людей – римские столики и только жесткие поверхности для сидения.

Сегодня не нужно ради соответствия стилю пользоваться неудобной мебелью – можно заменить ее на большие столы и мягкие стулья. Если вам важно, чтобы стиль ресторана был оригинальным, то лучше заказать мебель у производителя, а не приобретать серийную коллекцию.

Классика

Классика есть классика – она всегда актуальна, а значит, ресторан в этом стиле всегда будет иметь клиентов. В таком интерьере нет ярких цветовых пятен, все спокойно-пастельных тонов. Можно использовать для классического интерьера кожаные диванчики, или просто кресла и диваны с красивыми изящными спинками и подлокотниками.

Неоклассика

Неоклассика внешне очень схожа с классикой, и часто их бывает невозможно отличить. Обоим стилям присущи свобода пространства, высокие потолки, отсутствие ярких красок, много света и четкие формы. Однако есть одно большое отличие: для классики нужно использовать только натуральные материалы, для неоклассики же отлично подойдут искусственные.

Хай-тек

Данному стилю присуще использование только самых современных материалов, мебели только самых необычных современных форм. Вообще, мебель для такого стиля отличается не только своим оригинальным внешним видом, но и нестандартным сочетанием материалов. Например, можно изготовить для ресторана в тиле хай-тек мягкие кресла и диваны с использованием хромированных деталей – ножек, подлокотников и так далее.

Модерн

Модерн – такой стиль, в котором нет четких форм. Зато есть асимметрия, много декоративных элементов, узоров и различных орнаментов. Линии здесь не прямые, но плавные, что смягчает общий вид. Для ресторана в стиле модерн можно изготовить мебель по собственным эскизам. Скажем, пусть это будет не стандартный диван, а немного иной формы, кресла с асимметричными подлокотниками или разноуровневыми спинками.

Готика

Данный стиль – не самый привычный, и для ресторана это неординарное решение. На слух мы воспринимаем готику как что-то мрачное, пугающее и совсем не уютное, однако готический интерьер отнюдь не такой. Ресторану, оформленному в готическом стиле, присущи комфортабельные кресла, вставать из которых вам просто не захочется. Наличие витражей лишь подчеркнет необычность интерьера.

Барокко

Стиль барокко – это роскошь и шик, ему свойственны высокие потолки, красивые портьеры из дорогих тканей, огромные окна, много простора и, конечно же, шикарная мебель. Цветовая гамма – белый, а также светлые оттенки зеленого и синего цветов. Мебель для стиля барокко должна быть выполнена только из дорогих материалов, например, подойдут диваны из красного дерева или с кожаной обивкой.

Рококо

Рококо считается потомком стиля барокко, но стиль этот более легкий, воздушный. Цветовая гамма – голубые, розовые и светло-зеленые оттенки. В ресторане данного интерьера должно быть много зеркал. Мебель стиля рококо изящная, утонченная, но в то же время роскошная.

Японский стиль

Культура Востока сейчас довольно популярна, рестораны в данном интерьере оформляют все чаще и чаще. Главные особенности японского стиля – четкость и простота линий. Яркие тона ему не присущи, только нейтральные и сдержанные оттенки. Популярны такие принты, как растительность, например, ветка сакуры. Мебель данного стиля не отличается вычурностью, напротив, она проста, но удобна.

Прованс

Стиль прованс ассоциируется с уютом и домашним теплом. Прованс не относится к роскошным стилям, наоборот, он прост и в то же время изящен. Цвета – светлые: белый, голубой, лавандовый и песочный. Предпочтительно, чтобы вся мебель была изготовлена из натуральных материалов. Наличие цветочного принта приветствуется. Мебель простых форм, светлых пастельных тонов – без изысков, но безумно удобная.

Неважно, какой стиль оформления ресторана вы выберете, главное, чтобы в нем чувствовалась ваша индивидуальность. Мебель для ресторана лучше изготовить на заказ – так вы будете точно знать, что интерьер вашего заведения оригинален, и такой мебели не встретить в каждом втором ресторане.

Если вы заботитесь о комфорте своих посетителей, то используйте только дорогую, удобную мебель из качественных материалов. Диваны, кресла, столы – все должно способствовать хорошему отдыху и расслабленному времяпрепровождению.

Источник