Ирландский паб стиль интерьера

Кухня в стиле паба: английская сдержанность и ирландский задор

Как придать современной кухне облик английского паба? Как обыграть в ней ирландский интерьер? И как декорируется кухня в стиле паба – английского и ирландского?

Пабы и их особенности

Паб – важный социокультурный элемент Ирландии и Англии, ориентированный на продажу алкогольных и безалкогольных напитков. Для нас слово «паб» ассоциируется со словом «пивная», а дизайн кухни в стиле паба предполагает присутствие в интерьере пивных кружек и прочей пивной атрибутики.

Интерьер традиционных английских пабов выразителен и своеобразен. Представьте себе небольшой (для питейного заведения) уютный зал. Барная стойка разделяет его на две части – обслуживающую и обслуживаемую. В обслуживаемой части располагаются столы для посетителей. В обслуживающей находятся полки с бутылками и бокалами для напитков, пивные бочонки и проч.

Помимо всего этого, в зале присутствуют:

• большая плазменная панель – в перечень оказываемых пабами услуг в прошлом веке добавилась еще и трансляция футбольных матчей, соревнований по игре в гольф, конных скачек, мотогонок и т.п.;
• меловая доска для меню;
• мишень для метания дротиков (дартс) – дротики в пабах Англии и Ирландии начали метать в эпоху Средневековья; сегодня дартс считается традиционной для пабов игрой.

В зале царит колоритная – по-британски уютная – атмосфера. Все в нем – приглушенный свет, матовые окна – располагает к дружескому общению, отдыху от жен и детей и употреблению высококачественного живого и доброго пива.

Несколько иначе выглядят пивные бары Ирландии. Для них характерна атмосфера «крейк» – атмосфера безудержного веселья и угара. Ее создают качественные напитки, домашние закуски и зажигательная ирландская музыка.

Кухня в стиле английского паба

• сдержанный, консервативный интерьер;
• естественная цветовая гамма;
• природные материалы отделки;
• функциональная и удобная мебель;
• приглушенное освещение.

В качестве материала отделки стен аутентичной кухни-паба используются деревянные стенные панели или текстильные обои. Стены кухни, стилизованной под английское питейное заведение, оформляются более современно – оклеиваются обоями с рисунком «под кирпич» или «под дерево» или покрываются слоем фактурной штукатурки.

Зона фартука отделывается плиткой «под кирпич» или накрывается тонкой древесной плитой, декорированной под натуральную древесину. Из древесной плиты с таким же декором изготавливаются столешницы гарнитура и барной стойки.

Потолок английской кухни-паба обычно выполняется из темного дерева. Его назначение – создание мрачной, «средневековой» атмосферы. Облегченный и осовремененный вариант – подвесная гипсокартонная потолочная конструкция, окрашенная в светло-коричневый цвет.

Для отделки пола кухни в стиле английского паба применяется материалы, декорированные под необработанный камень или деревянную доску.

Кухня в стиле ирландского паба

Основные черты ирландской кухни-паба:

• юморной, шутливый интерьер;
• разнообразная цветовая гамма;
• обилие плакатов и табличек с веселыми надписями;
• традиционные ирландские мотивы в оформлении стен и мебели;
• большое количество элементов декора;
• довольно яркое освещение.

Стены ирландской кухни-бара окрашиваются краской без предварительного выравнивания или оклеиваются обоями с грубой фактурой. При выборе цвета предпочтение отдается тонам дерева и глины.

Для оформления потолка кухни в стиле ирландского бара используются темные деревянные балки. Они добавляют помещению уюта и создают отсылку к кантри-стилю. Основной потолок окрашивается в цвет стен.

Пол кухни в стиле ирландского пивного бара отделывается керамогранитом с рисунком под деревянную доску. Допускается и применение водостойкого – «кухонного» – ламината.

Просторная кухни в стиле ирландского паба часто имеет камин. Для его отделки используется плитка, имитирующая натуральный камень.

Такой же плиткой отделывается кухонный фартук.

Мебель для кухни в стиле паба

Обстановку кухни в стиле пивного бара составляют:

• деревянный гарнитур линейной или угловой формы;
• массивная барная стойка и высокие стулья;
• винный шкаф и винные полки;
• стол и пара диванчиков с высокими спинками.

Предпочтительный цвет мебели – «темное дерево». Фактура – грубая, необработанная. Форма – классическая, прямоугольная.

Материалом обивки мягкой мебели служит искусственная кожа.

Освещение кухни в стиле паба

Подходящие для кухни-бара осветительные устройства:

• люстра с коваными элементами и лампочками-«свечами»;
• подвесной ретро-светильник;
• бра или настольная лампа, выполненные в том же стиле, что и люстра;
• встраиваемая подсветка рабочей зоны;
• декоративная подсветка винных полок.

Оформление окон и декорирование кухни в стиле пивного бара

Окна английских пабов имеют широкие низкие подоконники, использующиеся как дополнительные места для сидения – интерьер кухни в стиле паба часто обыгрывает этот прием; дизайнеры трансформируют подоконники просторных кухонь-гостиных в мягкие «подоконники-диваны».

Оконные и дверные рамы кухни-паба изготавливаются из темного дерева. Окна оформляются занавесками простого покроя или рольшторами коричневого цвета.

Для декорирования английской кухни-паба используются:

• английские флаги;
• мишень для игры в дартс;
• доска для меню;
• пивные бочонки;
• винные бутылки.

Для оформления кухни в стиле ирландского паба применяются:

• изображения ирландского трилистника;
• тематические картинки в рамках-паспарту;
• плакаты, открытки-напоминания, бутылочные этикетки;
• текстиль с ирландским орнаментом.

Источник

Дизайн проект паба

InspireGroup

Среди ресторанов общественного питания пабы занимают отдельное место. Их кухня состоит из считанного количества блюд, а бар – из десятка напитков. Привлекательность пивного заведения на 90% зависит от интерьера помещения. От того, насколько уютно и комфортно себя будут чувствовать потенциальные клиенты, зависит посещаемость и прибыльность паба. Поэтому так важно учесть при проектировании питейной различные нюансы и предусмотреть, казалось бы, незначительные мелочи, способные повлиять на настроение посетителей.

Выбор стиля и дизайна паба

Первое, что бросается в глаза визитёру, когда он переступает порог ирландского или любого другого паба, это внутренний антураж помещения. Достаточно всего нескольких секунд, чтобы сформировать впечатление от увиденного. Кричащая отделка или унылый декор попросту отпугнут будущего клиента. Ваше заведение может славиться изысканной кухней и приветливым персоналом, но отсутствие ожидаемой атмосферы сведёт на нет ваши усилия.

Креативная команда специалистов InspireGroup комплексно подходит к разработке дизайна паба. На первоначальном этапе определяется общая концепция помещения. Предлагается посмотреть фотографии готовых объектов для лучшего формирования конечной идеи. Среди множества различных дизайнерских стилей выбирается наиболее приемлемый для конкретного ресторана общественного питания. При этом учитывается целевая аудитория, на которую будет рассчитан бар, меню, специфика обслуживания и уникальные особенности кафе.

Выбранный стиль налагает определённые рамки на дальнейший дизайн проект паба. Так, для ирландского паба используется добротная деревянная мебель, зелёный цвет в интерьере. А при проектировании английского паба необходимо выделить место для выступления непрофессиональных музыкантов или игры в дартс.

Помимо интерьера общей залы и прилегающих санитарных комнат, разрабатывается оформление будущего меню и дресс-код персонала. Профессиональный подход дизайнеров состоит в создании общей гармонии. Авторские эскизы включают все тонкости, вплоть до внешнего вида фасада, создания логотипа и визиток.

Этапы создания дизайн проекта паба

Творческие наброски, сделанные на предварительном этапе, необходимо претворить в жизнь. Следует понимать, что интерьер готового помещения может несколько отличаться от эскизов. Например, дорогостоящий аквариум заменит панно с рыбами, а цвет штор будет не лиловым, а сиреневым. Тем не менее, именно эти рисунки будут основой для дальнейших шагов по созданию дизайн проекта паба под ключ.

I этап. Создание архитектурно-планировочного решения.

Производится обмер помещений, определяются несущие конструкции и дополнительные детали интерьера (ниши, арки, колонны). Составляются планы будущей расстановки мебели и оборудования. Окончательный вариант плана согласовывается с заказчиком.

Подбирается отделка для стен, мебель, оформление окон, фактура дверей. Для этого предлагаются соответствующие образцы материалов от производителей, примеры из каталогов или фотографии на сайтах.

III этап. Составление подробных планов с технической документацией.

Составляются множественные планы каждого помещения для проведения следующих работ:

• Установки осветительных приборов и выключателей
• Монтажа коммуникаций (водоснабжение, газ, канализация и пр.)
• Установки сантехнического оборудования
• Укладки напольного покрытия
• Монтажа сложного потолка
• Оформления стен
• Расстановки мебели
• Монтажа/ Демонтажа перегородок
• Прочего ремонта

Грамотно составленный дизайн проект паба с чертежами – залог успешного согласования документации в государственных органах перед началом работ. Для полноценного воплощения идей заказчика в жизнь мы осуществляем авторский надзор на всех этапах проведения ремонтных работ. Таким образом, заказывая услугу паб под ключ вы получаете готовый ресторан общественного питания, выгодно отличающийся от пивных конкурентов.

Стоимость разработки дизайн проекта паба

Цена на осуществление проектных работ специалистами нашей дизайнерской студии зависит от следующих факторов:

1. Площади и сложности помещения. Удельная стоимость работ в просторном помещении ниже, чем в маленьком, со множеством закоулков.
2. Количества эскизов и чертежей. С планом каждой стены, пола, потолка лучше и точнее осуществляются ремонтные работы, но возрастает стоимость дизайн проекта.
3. Визуализация. Применение 3Д-технологий упрощает восприятие конечной идеи, но увеличивает цену.
4. Срочность. Подготовка дизайн проекта в сжатые сроки несёт свои риски и влияет на конечную стоимость.

Точная стоимость проекта зависит от объема работ, выбранных материалов и особенностей будущего бренда. Приблизительные цены рассчитываются в следующем диапазоне:

Проектные работы	Стоимость за кв. м
Разработка дизайна	От 1000
Воплощение дизайна (строительные и ремонтные работы)	От 1000
Оснащение помещения техническими средствами	От 2500

В нашем портфолио вы можете посмотреть фото проектов готовых ресторанов быстрого питания: алкогольных пабов, детских кафе, фитнес клубов, СПА-салонов и других заведений сферы услуг. Заказать дизайн проект можно позвонив нам по телефону горячей линии, связавшись с нами по e-mail или оставив свои контактные данные. Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами в ближайшее время.
Рекомендуем Вам изучить 2 честные и полезные статьи — которые мы написали от души, по вашим просьбам. Поверьте они помогут расширить ваше понимание вопроса:

Фото готовых дизайн проектов от Inspiregroup

Предлагаем вашему вниманию помещения, где был разработан и внедрен дизайн проект под ключ. Более подробную информацию о проектах, можно получить у наших менеджеров или посмотреть в официальном Портфолио компании:

Irish Pub (ирландский паб)

Аэропорт Шереметьево, терминал B, 2018г. 115 м.кв.

Паб Olympic (re-design)

Адрес: г. Москва, Олимпийская деревня, д.3
Общая площадь: 330 кв. м
Посадочных мест: 150

Паб Finger

Адрес: г. Южно-Сахалинск, ул. Железнодорожная, д. 166Б
Общая площадь: 70 кв. м
Посадочных мест: 47

Как стало

Проектные эскизы

Сетевой бар 37 Холостяков

Кухня смешанная
Адрес: г. Москва, ул. Бутырская, д. 89
Общая площадь: 380 кв. м
Посадочных мест: 220

Источник