Как красиво упаковать детское платье

Упаковка, которая сделает любой подарок незабываемым: 10 идей с инструкциями

25 декабря 2020

Упаковка — это первое впечатление , которое производит подарок! В этой подборке — 10 идей необычной упаковки , которую можно сделать своими руками.

Упаковка говорит о внимании и заботе не меньше, чем сам подарок! Чтобы те, кому вы готовите новогодние сюрпризы, были обрадованы вдвойне, упакуйте подарки, проявив фантазию.

1. Упаковка из бумажного пакета в виде пряничного домика

В такие пакетики в виде расписных пряничных домиков можно положить небольшой подарок, например, сувенир, гостинец или подарочную карту. Для упаковки потребуется бумажный пакет, дырокол, шнурок или ленточка и краска для росписи. Чтобы получить эффект объёмного рисунка, можно использовать так называемый опухающий контур по ткани. На бумагу он тоже хорошо ложится, тонкий носик тюбика удобен для нанесения линий, а при высыхании краска «опухает», становясь объёмной. После росписи сложите пакет, сделайте дырочки и завяжите бантик, как показано ниже:

Упаковочная бумага для подарков своими руками: 10 простых и эффектных идей + инструкции

2. Упаковка со звездой из трубочек

Для такого необычного декора упаковки нужны бумажные трубочки для коктейля — они бывают разных цветов и с узорами, можно выбрать те, что вам больше нравятся. Также нужны прочные нитки, например, х/б нитки для вязания, подходящие по цвету или контрастные. Каждую трубочку нужно разрезать пополам: для одной звёздочки понадобится пять таких половинок. Сначала с помощью большой иглы нанижите трубочки на нить, чтобы получился круг, а потом сложите их в звезду, как показано на фото ниже:

Вам письмо: подарочная упаковка в форме конверта своими руками

3. Упаковка с бумажными шишечками или цветами

Такая роскошная упаковка не останется незамеченной! Сделать подобный цветок несложно. Сначала нарисуйте шаблоны, по ним вырежьте детали из бумаги. Придайте лепесткам объём с помощью карандаша, а потом соберите цветок, закрепив клеем. На листочки или края лепестков можно нанести золотую краску.

А ещё из бумаги можно сделать шишки.

Подготовьте шаблон, как показано на фото ниже, вырежьте заготовку и сверните её с помощью палочки, начав с центра.

10 способов красиво упаковать новогодние подарки

4. Упаковка с этикетками из кусочков пазла

Этикетки с именем того, кому предназначен подарок, можно сделать из кусочков пазла. Лучше, чтобы они были не слишком маленькие. Покрасьте кусочки краской, а когда она высохнет, напишите имена.

Как красиво упаковать подарок: 22 идеи

5. Упаковка с шариком с начальной буквой имени

Ещё один оригинальный способ украсить упаковку и одновременно отметить, кому предназначен подарок. Запаситесь миниатюрными ёлочными игрушками в виде шариков и на каждом краской или несмываемым маркером напишите первую букву имени. Также можно использовать наклейки в виде букв. Упаковка получается минималистичной, но запоминающейся!

Рождественская упаковка для сладостей своими руками

6. Идея для детских подарков: упаковка в виде забавных зверюшек

Эта упаковка приведёт малышей в восторг ещё до того, как они увидят сам подарок! Чтобы сделать такую, оберните коробку бумагой и добавьте детали, изобразив мордочку, уши, лапки, крылья, рога — в зависимости от персонажа.

Подарки к Новому году своими руками: 33 идеи

7. Упаковка со снеговиком из бусин

Снеговик сделан из трёх деревянных бусин, нанизанных на шерстяную нитку, и ленточки, повязанной как шарф. К созданию такого декора для упаковки можно привлечь детей: например, пусть они нарисуют лицо снеговика и пуговички.

Оригинальная подарочная упаковка из ткани

8. Упаковка из кружева и атласных лент

Чтобы сделать такую необычную упаковку, лучше подобрать упаковочную бумагу и кружево близких цветов, а ленту — контрастного оттенка. Сначала упакуйте подарок в бумагу. Затем оберните его кружевным материалом, как показано на фото ниже, и перевяжите лентой:

На этом этапе можно использовать портновские булавки, чтобы закрепить кружево. Аккуратно переверните подарок, заверните кружево с торцов и ещё раз перевяжите лентой:

Не забудьте удалить булавки!

Новогодний декор: как украсить окно — 10 необычных идей с инструкциями

9. Упаковка с декором из конфетти

Такая упаковка сразу создаёт настроение праздника! Конфетти можно украсить подарок в коробке или в бумаге. С помощью кисточки нанесите на упаковку клей ПВА, сделав диагональную полосу, и посыпьте сверху конфетти. Когда клей высохнет, добавьте ленточку.

А ещё можно приклеить конфетти в виде «ленточек»:

Фото: thehousethatlarsbuilt.com, wishqatar.org

Мини-формат: подарочный мешочек-сумочка для косметики

10. Упаковка с гирляндами из звёздочек

Лаконичный, изящный и необычный декор: однотонная коробка или бумага + гирлянда из маленьких звёздочек.

Сначала оберните упаковку ниткой или шнуром — не стремитесь делать это слишком ровно.

Фигурным дыроколом нарежьте звёздочек.

И аккуратно приклейте их на шнур.

Именные сапожки для новогодних подарков своими руками

Источник

Как красиво упаковать детское платье

15 необычных способов упаковать детский подарок

Упаковка подарка – не только украшение, но и способ продлить приятное ожидание сюрприза. Упаковка подарка для ребенка может и вовсе стать отдельным сюрпризом.

Какой бы способ упаковки вы ни выбрали, советуем приложить к подарку ссылку на именное поздравление от Деда Мороза. Это новогоднее чудо сделала возможным Почта Mail.ru. Укажите имя, возраст, увлечение ребенка, выберите пожелание — и Дед Мороз поздравит лично его. Кстати, такое поздравление можно приготовить и для взрослого.

1. Используйте небольшую игрушку как часть упаковки.

2. Превратите однотонную упаковку в забавного зверя.

3. Обклейте коробку бумажной гирляндой, флажками, мелкими шарами или помпонами – заодно сможете повторить с ребенком цвета и счет.

4. Превратите упаковку подарка в дорогу и пустите по ней машинку.

5. Маленький подарок можно положить как груз на игрушечную машинку.

6. Приклейте к однотонной бумаге карандаши и попросите ребенка самостоятельно разрисовать упаковку, перед тем как он ее откроет.

7. Наклейте на упаковку елку (можно, например, сделать ее из обычной цветной бумаги или из цветного скотча) и предложите ребенку «повесить» на нее игрушки – наклейки.

8. Попросите ребенка оставить отпечатки ног и/или рук на бумаге и упакуйте подарок в нее.

9. Прикрепите к упаковке волшебную палочку.

10. Прикрепите к упаковке картонную бутафорию – очки, губы, усы, шляпы, чтобы ребенок потом смог устроить веселую фотосессию.

11. Используйте для украшения подарка крупные пуговицы, с которыми ребенок потом сможет играть. Например, продевать в них плотную веревку, тем самым развивая мелкую моторику.

12. Если у вас есть несколько подарков, прикрепите к каждому по букве, из которых можно сложить слово, важное для вашего ребенка.

13. Украсьте коробки фигурками любимых животных ребенка.

14. Украсьте упаковку красивыми фото, которые впоследствии смогут перекочевать на стены.

15. Используйте для украшения еловые ветки или эвкалипт.

Как упаковать подарок

Содержание

​Да, книгу не судят по обложке, но упаковка подарка не менее важная его часть, чем содержимое. А если включить фантазию, упаковка может стать настоящим шедевром, и тогда даже банальный подарок вызовет подлинный вау-эффект. Рассказываем все в подробностях.

Классическая упаковка

​Это идеальный вариант для подарка прямоугольной формы – книги или коробки. Для упаковки потребуется:

• бумага – обычная, крафтовая, простая с рисунком, цветная фольгированная или гофрированная;
• декоративные ленты из любого материала;
• узкий обычный скотч;
• двусторонний скотч;
• острые ножницы;
• клеящий карандаш.

​Существует несколько способов классической упаковки. Начнем с самого простого.

Разверните рулон бумаги и поставьте на него коробку с подарком. Узкая сторона параллелепипеда должна прикрываться краем бумаги примерно на ¾.

Такое же количество отмерьте с противоположной стороны и отрежьте.

Теперь поместите коробку широкой стороной на узкий край бумаги. Переверните набок несколько раз, так, чтобы бумага полностью обернула коробку. Отступите еще 5 см и отрежьте. Разверните.

Теперь положите коробку на лист вниз той стороной, с которой ее будут открывать.

Узкий край бумаги заверните к середине верхней грани и приклейте кусочком скотча или клеящим карандашом. Старайтесь, чтобы лист плотно прилегал к коробке.

К внутренней стороне противоположного края бумаги приклейте кусочек двустороннего скотча (можно заменить клеящим карандашом).

Возьмите этот край и приклейте к наиболее удаленному ребру верхней грани коробки. Бумаги должно хватить как раз до этого места. Теперь можно переходить к торцевым сторонам.

На одной из боковых сторон загните книзу верхний край бумаги и закрепите скотчем. Прогладьте пальцами, чтобы линия cгиба стала более четкой.

По очереди загните треугольником боковые края бумаги к середине, закрепите скотчем.

Нижний край сложите так же, как и верхний и закрепите двусторонним скотчем. Прогладьте пальцами все сгибы, чтобы они получились красивыми и четкими.

Повторите шаги 8-10 с противоположного торца. В заключение руками прогладьте все линии сгиба.

Обвяжите завернутый подарок декоративной лентой или прикрепите готовый бант.

​Если что-то осталось непонятным, обязательно посмотрите вот это видео.

Второй способ очень выручает, когда у вас мало упаковочной бумаги и нет скотча. Все, что нужно – это сам подарок, бумага и ножницы.

1. Подготовьте квадратный кусок бумаги. Мысленно начертите на нем две пересекающиеся диагольные линии. В точку их пересечения поставьте подарок.
2. Возьмите один угол и заведите его под коробку.

Немного сомните угол справа и загните лист к середине подарка. Пальцами пригладьте все линии сгиба, чтобы они были четкими.

Таким же образом поступите с левым углом.

Оставшийся край начинайте загибать очень аккуратно, следя, чтобы бумага не вылезала по сторонам. У вас должен остаться небольшой уголок.

Прогладьте ладонью по ребру коробку, чтобы получится красивый сгиб.

Свободный край заправьте под угловые части упаковки.

Как все сделать правильно, можно узнать, посмотрев видео.

Делаем бант из ленты

Конечно, заготовку для эффектного банта можно приобрести в любом канцелярском магазине, но и своими руками сделать его совсем нетрудно из обычной ленты – бумажной, тканевой или пластиковой.

Сначала научимся завязывать простой бант.

1. Оберните упакованный в бумагу подарок лентой и завяжите ее простым узлом. Свободные концы должны быть равными.
2. Переверните коробку так, чтобы узел оказался внизу, и разверните на 90°.
3. Снова оберните лентой. В итоге обе ленты лягут крест-накрест.

Один из концов продёрните под нижней лентой. Взяв второй конец, завяжите простой узел.

Свободные концы повяжите красивым простым бантом и расправьте.

Сложный классический бант требует терпения и аккуратности, но смотрится он на подарке просто замечательно. Для его изготовления нужны:

• пластиковая упаковочная лента;
• ножницы;
• небольшой степлер;
• прозрачный клей (например, «титан»).

Порядок действий следующий:

1. Приготовьте восемь отрезков ленты: 4 длинных, 4 средних.
2. Длинные и средние кусочки перекрутите так, чтобы они напоминали цифру 8, соедините кончики степлером.

Вложите друг в друга восьмерки, чтобы получилось что-то вроде пышного цветка. Скрепите их в центре внизу степлером, либо клеем каждую из восьмерок по мере наложения друг на друга.

Отрежьте короткий кусочек ленты и скрепите её в виде кольца. Посадите кольцо в центр нашего цветка на клей. Дайте просохнуть.

Прикрепите готовый бант к упакованному подарку.

Теперь давайте научимся делать пышный бант из длинной бумажной или пластиковой ленты. Из инструментов вам понадобятся только ножницы.

1. Ленту сверните в рулон. Его величина и есть размер будущего банта.
2. Сплющите рулон и сложите пополам.
3. Ножницами отрежьте уголки с одной и с другой стороны. Если рулон развернуть, то на нем окажутся два зеркальных V-образных выреза.
4. Прочно перевяжите получившуюся «талию» длинной тонкой ленточкой в тон.
5. Расправьте. С помощью оставшихся свободных концов закрепите бант на коробке с подарком.

Подробнее процесс показан на этом изображении.

Оригинальная упаковка для подарков

Вам предстоит упаковать подарок нестандартной формы, и вы не знаете, с какой стороны подойти к этой задаче? Не отчаивайтесь. Мы подготовили для вас несколько интересных и простых в исполнении идей.

Если подарок имеет круглую форму, то есть два замечательных способа красиво их завернуть.

Первый способ

1. Возьмите большой квадрат бумаги, лучше всего, гофрированной. Она смотрится очень эффектно. Можно даже скомбинировать два листа разных цветов.
2. Поместите подарок в центр.
3. Соедините правый нижний конец листа с верхним левым концом. Придерживая их рукой, подберите остальные концы.

Сожмите упаковку возле подарка, чтобы получился узел.

Перевяжите красивой лентой и расправьте концы.

Как все правильно сделать, показано на видео.

Второй способ

1. Вырежьте из рулона длинный прямоугольник. Его длина = окружности подарка +5 см, ширина = высоте подарка + его диаметр.
2. Поставьте подарок на бок и оберните бумагой. Кончик закрепите двусторонним скотчем. Вверху и внизу должно оказаться равное количество бумаги.

Аккуратно подогните нижние края, чтобы подарок можно было поставить.

Начинайте загибать верхние края в середине, формируя красивые одинаковые складки. Последнюю складку заправьте под остальные.

Точно также загните нижние края.

Сверху украсьте пышным бантом.

Пакет из упаковочной бумаги является универсальным вариантом, так как подходит для подарка любой формы. Сложить его довольно просто. Кроме бумаги и ножниц, вам потребуются двусторонний скотч, дырокол, ленточки.

Постелите бумагу на стол изнанкой вверх. В середину поставьте подарок и заверните боковой край. Бумаги должно быть столько, чтобы она полностью покрывала предмет. Отрежьте. Теперь подарок можно убрать.

Противоположный боковой край загните к середине и с помощью скотча скрепите с другим краем. Отмерьте треть от нижнего края и загните его, хорошо прогладьте линию сгиба.

Далее отогните верхнюю часть бумаги вниз, а другую часть оставьте наверху, как показано на картинке.

Подогните уголки к центру и скрепите их скотчем. Это будет дно пакета. Для придания большей прочности поместите на дно кусочек плотного картона.

Вложите подарок внутрь. Верхние края пакета подогните, проделайте в них дыроколом отверстия.

Продерните ленточки и завяжите бантик.

Если вы решили преподнести в подарок бутылку вина, то и ее можно красиво и быстро упаковать.

1. Отрежьте от рулонов разных цветов два прямоугольника, один должен быть немного больше другого. Положите их друг на друга.
2. Постелите бумагу лицом вниз, маленький прямоугольник находится под большим.
3. В углу поместите бутылку и начните заворачивать.
4. Правый уголок аккуратно подогните к донышку. Его нужно постоянно подворачивать, как показано вот здесь

Когда обернете бутылку, кончик бумаги приклейте двусторонним скотчем.

Вокруг горлышка соберите бумагу и обвяжите лентой.

Оформляем декор

Когда мы готовим подарки к определенному празднику, конечно, хочется добавить к упаковке тематический декор.

Например, новогодние подарки можно украсить:

• снежинками из блестящей бумаги;
• силуэтами снеговиков, оленей и других персонажей;
• изображениями Деда Мороза и Снегурочки;
• искусственной заснеженной веточкой ели, пуансенттии или остролиста.

Из этого видео вы сможете почерпнуть еще больше замечательных идей.

Если подарок планируется ко дню рождения, советуем сделать следующее:

• прикрепите к нему воздушный шарик;
• поместите подарок в коробку для почтовой посылки;
• распечатайте на принтере фотографии именинника в мини-формате и приклейте их к упаковке;
• из красивой бумаги выполните аппликацию в виде праздничного тортика.

Еще больше идей вы найдете, посмотрев вот это видео.

Подарки ко Дню святого Валентина украсить еще проще. Здесь главное – много сердечек.

• вместо бантика прикрепите пушистые помпоны-сердечки;
• приклейте большое сердце, сложенное в технике оригами;
• прикрепите несколько маленьких открыток-сердечек с теплыми пожеланиями;
• уложите подарок в большую картонную коробку, заполните ее маленькими воздушными шариками и закройте. Вот это будет сюрприз!

Если вам хочется чего-то особенно романтичного, обязательно посмотрите вот это видео.

Эко-упаковка

Когда все подарки вручены, упаковку безжалостно сминают и отправляют в мусорную корзину. Чтобы из-за одного праздника не наносить вред природе, выбирайте красивую и практичную эко-упаковку. Что это может быть:

1. Газеты на желтой бумаге, старые географические карты, книги и музыкальные ноты – отличная альтернатива упаковочной бумаге.
2. Подарок можно завернуть в лоскут красивой ткани с обработанными краями, шейный или головной платок. Ткань можно использовать потом в качестве салфетки, а платки применять по прямому назначению.

Красиво смотрится подарок, завернутый в пергаментную бумагу для выпечки, тем более что потом в ней можно что-нибудь приготовить.

Если вы дарите вкусняшки, поместите их в стеклянный контейнер для продуктов, авоську для покупок или многоразовый пакет для фруктов и овощей.

Любителям шопинга обязательно придутся по вкусу подарки, упакованные в стильные текстильные сумки.

Если вы не хотите заморачиваться, то можно поместить презент в обычный крафтовый пакет. Потом в нем можно будет носить какие-нибудь вещи.

Как видите, упаковка подарков – целое искусство, но, к счастью, овладеть им совсем несложно. Главное – проявить фантазию и учесть вкусы того, кому дарится подарок.

Создание подарочного набора в 3 шага своими руками + бонус “как упаковать” (18 фото)

В преддверии праздника, многие начинают задумываться, что подарить родным, близким, коллегам на 23 февраля и 8 марта или любимым на 14 февраля.

Один из распространенных вариантов — подарочные наборы. Оригинальный набор, можно сделать и упаковать самостоятельно.

Покажу как делать подарочный набор на своё примере, наполнения можно выбрать исходя из предпочтение получателя подарка.

Шаг 1. Подбираем коробку в которую будет собирать наполнение. Можно приобрести новую или взять имеющуюся.

Подсказка: коробки всегда есть на почте.

Шаг 2. Заполняем наполнитель декоративный. Я выбрал бумажный “крафт”. Продаётся в магазинах для рукоделья. Только не нужно наполнитель прессовать в коробку, он должен быть “воздушный”.

Шаг 3. Наполняем подарочный набор, выбранными товарами.

Не нужно подарочные наборы набивать под крышку, между товаром должно быть “собственное” пространство.

Разные товары лучше объединить в группы, а не смешивать как детские наборы с конфетами.

Я выбрал следующие товары: 3 сорта мёда, восковую свечу, палочку для мёда и 2 мыла ручной работы. Как делать мыло ручной работы, читайте статью.

Если вы брали объёмный товар, прежде чем его положить, сделайте для него ямочку в наполнители.

Самый большой товар по центру, как основной.

Рядом с большим товаром, хорошо будет смотреться маленький товар.

Повторюсь, не набивайте всем что влезет в коробку, оставьте место между товарами.

Не менее важное, после составления подарочного наборы, это его упаковка.

Шаг 4. Упаковка подарочного набора. Многие забывают или экономят на упаковке подарка. На самом деле если один раз научиться упаковывать, то ваш подарок будет существенно выделяться среди остальных.

Из практики: чтобы не было видно клея, скотча снаружи — нужно использовать двухсторонний скотч.

Для завёртывания подарочного набор я выбрал упаковочную бумагу “крафт”. В магазинах настолько богатый выбор упаковочной бумаге, что вас ограничит только ваша фантазия.

Отмеряем по той стороне, где будет шов, внахлёст 2-3 см. Края не отмеряем, ниже будет лайфхак как сделать проще. Приклеиваем двухсторонний скотч на край коробки так, чтобы край, который будет внахлёст “сверху”, заканчивался ровно на краю узкой стороны.

край который будет внахлёст “сверху”, заканчивался ровно на краю узкой стороны

ЛАЙФХАК чтобы не делать лишние замеры (если конечно отрезанных частей не хватит на упаковку ещё одного подарка), там, где будет загибаться “конверт”. Нужно приложить остаток бумаг, и отрезать так, чтобы осталось возможность загнуть на 2/3 стороны.

Загибаем внутрь сначала узкую сторону, потом по длинной делаем разметку как на “конверте”.

Чтобы всё смотрелось аккуратно, нужно “чуть-чуть” загнуть один край и приклеить двухсторонним скотчем.

Аккуратно приклеиваем край к коробке.

Далее повторяем загиб и приклеиваем двухсторонний скот по всему краю. ПОДАРОК НЕ ПЕРЕВОРАЧИВАТЬ, на фото пустая коробка, перевернута для лучшего обзора.

Получаем заклеенную сторону в виде «конверта». И такие же действия повторяем, с другой стороны.

На упаковке можно написать пожелания и/или имя получателя подарка.

Упаковано не хуже профессионалов и навык упаковки подарков пригодится на протяжении всей жизни, для каждого праздника.

Я сделал как женский подарочный набор, так и мужской подарочный набор.

© Оригинальная статья опубликована на сайте ГЛАВПЧЕЛХОЗ.

Найдены возможные дубликаты

Клевый пост, спасибо за мануал. В сохранённое однозначно

В ожидании весны

Затянулась весна в этом году , зима никак не хочет отступать, но в этом году сугробы были столь по нраву , что и отпускать ее не очень сильно хочется))Связался у меня жучок в ожидании весны смотрит в окошко .

Много у кого пропадает почему-то вдохновение по весне , кончаются силы, эмоциональное выгорание, это сказывается усталость от затяжной зимы , а силы брать сложнее откуда-то чем восполнять))Скоро, скоро побегут ручьи, все восполнят свою энергию и взбодрятся))и тоже я буду потихоньку запасаться ресурсом , для творческого вдохновения в своем вязаном деле )

Ночник ручной работы

Ночничок ручной работы или papercut lightbox. По сути многослойная картина, вырезанная из бумаги, с диодной подсветкой в деревянном боксике. Прекрасный элемент интерьера, подарок по любому поводу, или просто для души. Размер 250*200*60 (примерно), может быть другим(по желанию) до А4. Работает от трех пальчиковых батареек. Работа полностью сделана своими руками.

Т-55А на полку хорошему товарищу

Доброго времени суток, Господа.

Очередная моя старая поделка Вам на обозрение: Т-55А производства SKIF.

Покупалась наверно лет так 14 назад(Господи, пол жизни), первая моя модель с фототравлением, которое я естественно не знал, как правильно клеить.

Это модель сильно не страдала и не мучилась, за исключением обломанного пулемета(нередкое явление у моих моделей того времени, к сожалению😁 ), отвалившихся в небытие деталей фототравления и небольших косяков по сборке.

Что могу сказать по самой модели, среднего качества модель, помню был очень удивлен, что некоторые детали нужно было самому обрезать и подтачивать, а именно маску орудия. Фототравление было неплохое, но учитывая мои нулевые познания в этом вопросе, считайте, что его не было, я все засрал)

В итоге, спустя более чем 10 лет, модель я привел в более менее приличный вид. Главное, что меня не раздражает, даже нравится, а за косяки мне воздастся мне на Страшном Суде, не переживайте)

Модель я подарил своему хорошему товарищу, по совместительству моему тату мастеру, в домашнюю коллекцию(фото ниже).

Клиент(в данном случае, товарищ) доволен, мастер(в данном случае я), соответственно, тоже)

Как обычно, конструктивная критика и/или похвала приветствуется.

Всем хорошего дня и спасибо за уделенное время 😊.

З.Ы. Если кому вдруг интересен тату мастер и его работы, напишите в комментариях, дам ссылку на аккаунт в инсте, работает человечек в стиле дотворк, периодически приезжает в Москву бить татули, а так бьет в нашем родном Брянске. А еще он иногда стримит на Твиче😁)

З.Ы.Ы. За фото прошу не ругать, это архивные фотографии, все с того же моего подоконника, новые фото, как вы понимаете, не представляется сделать возможным) Фото моделей, которых уже у меня нет, будут именно такие, а вот над новыми я постараюсь сделать фото качественнее, все, что говорили ранее, принял к сведению.

Швейцарская меренга

Ингредиенты:
🔵Белок — 150 гр.,
🔵Сахар — 255 гр.
🔵Сахарная пудра 45 гр.
🔵 Лимонный сок-1ч.л

Приготовление:
Швейцарская меренга для меня это красивые фигурки, которые обычно дарю по праздникам. Я испробовала все меренги и остановилась на швейцарской. Мало того, я заметила, что если в конце взбивания добавить немного сахарной пудры, меренга получается более стабильной.

Приготовление:
1. Швейцарская меренга — это прогретые белки с сахаром на водяной бане до 40º С. Это в том случае, если эту меренгу вы отправите сушиться в духовку. А вот, если вы хотите использовать ее как украшение, в сыром виде, тогда лучше прогреть белки до 60 ºС, чтоб обезопасить себя.
В чистую миску вылейте белки (150 мл.) и сахар.
2. Установите миску с белками и сахаром на уже горячую водяную баню (вода должна вскипеть). Но самое главное, чтоб верхняя миска не касалась воды.
3. Отправляем все это на средний огонь. За все время пребывания белков на водяной бане, вы должны перемешивать белки.
Как узнать температуру белков, если нет термометра? Протрите белковую смесь между пальцами. Если кристаллики сахара не ощущаются, снимайте сладкие белки с водяной бани.
4. Очень важно не перегреть белки. На ощупь они будут слегка горяченькие.
5. Переливаем осторожно белки в чашу миксера. Проследите за тем, чтобы дно внешней стороны миски было сухим. Для этого после того, как вы сняли белки с водяной бани, протрите миску.
6. Начинаем сразу вбивать белки на высокой скорости.
Когда белки побелеют и достигнут мягких пиков, добавляем лимонный сок, продолжаем взбивать ещё пару минут и далее добавляем сахарную пудру. Кстати, ее просеивать не нужно. Взбиваем почти готовую меренгу еще минутку.
Ну вот, швейцарская меренга готова.
Можно отсаживать любые фигурки и выпекать. Я обычно выпекаю при 85°С около 1,5 часов.
Видео с просторов интернета. Сейчас пойду попробую повторить.

Источник