Китайский стиль интерьера ресторана

Все под Небесами. Особенности дизайна китайского ресторана

Ниша восточной кухни, довольно-таки обширно представленная на российском рынке HoReCa, все же имеет небольшую лазейку для тех, кто хочет приобщиться к этому бизнесу. Оглядитесь по сторонам, когда будете на улицах столицы. Что Вы видите? Абсолютное доминирование ресторанов японской кухни, довольно сильное представительство вьетнамских (и прочих паназиатских) заведений и довольно редко попадающиеся рестораны именно китайской кухни. Если мы зайдем внутрь, то впечатление о том, что в этом направлении «непаханое поле» лишь усилится. Дизайн интерьера ресторана подобной стилистики очень редко соответствует действительно китайскому стилю. Чаще всего, его создают согласно своим представлениям о Поднебесной, нежели руководствуясь традициями декора и архитектуры этой древней страны. Так и появляются стены «офисного» образца, слегка приукрашенные деревом, непонятно откуда взявшиеся этажерки, битком набитые драконами и прочие стереотипные элементы декора. Еще хорошо, что портретов Джеки Чана не вешают.

Собственно, это и есть свободная ниша. Действительно «китайских» ресторанов, с выдержанной должным образом темой оформления едва ли наберется больше десятка-другого.

Специалисты интернет-магазина MebelCafe.ru собрали основополагающие правила оформления ресторанов в китайском стиле, которые и будут изложены ниже. Впрочем, «суха теория» и для создания своего, авторского заведения, соответствующего выбранной концепции, но, при этом оригинального, Вам стоит плотно поработать с нашими дизайнерами.

Основные цвета интерьера определяются культурой, преданиями и традиционным искусством Китая. Насыщенный красный цвет, преобладающий в интерьере, символизирует изначальную энергию, которая есть пламя огненного дракона. По мнению китайцев, красный цвет не несет агрессии, напротив, он самый жизнеутверждающий из всей палитры. К тому же, существует не лишенное оснований ресторанное мнение, что красный цвет разжигает у посетителя аппетит.

На контрасте с ним используется черный цвет — несущий сокровенность и тайное знание. Китайская культура не рассматривает его как нечто траурное и принадлежащее «темным» силам (это удел европейцев). Черный — цвет мудрости и духовного Пути. Используются и дополнительные оттенки — желтый, зеленый, голубой и золотистый. А вот белого цвета лучше избегать — на Востоке он символизирует траур.

Выбрать мебель для ресторанов и кафе в китайском стиле не так сложно, как может показаться. Ее не придется заказывать с «родины», в частности, в каталогах MebelCafe.ru присутствует все необходимое. Главное, не увлекаться и не примешивать в выбранный стиль прочие восточные тенденции. Жесткая и мягкая мебель для ресторанов китайской тематики чаще всего имеет прямоугольные формы. Изготавливается из природных материалов, наиболее популярным из которых будет бамбук. Стулья, столы, лежаки (они должны быть, пусть и не в большом количестве) не должны нести японской аскезы, напротив, мебель располагает к отдыху, к свободе.

Что уж точно не следует использовать — так это шкафы и этажерки. Их роль в китайских жилищах выполняют открытые ниши в стенах. Именно там располагаются и драконы, и солдаты «терракотовой армии», и прочие декоративные элементы, которые Вы сочтете нужным разместить в обеденном зале. Проектирование барной стойки для подобного ресторана производится по таким же канонам.

Не в традиции Китая закрывать окна шторами и занавесками. Допустимый максимум — бамбуковые жалюзи или бумажные шторы. В дополнение к естественному освещению используются простейшие лампы, те же знаменитые китайские фонарики с абажурами из бумаги подойдут более чем. От внушительных европейских люстр, светильников и бра необходимо отказаться. Создание рассеянного, не режущего глаз света — один из шагов на пути построения правильной атмосферы китайского ресторана.

В качестве декора (помимо статуэток) используются покрывала, пледы, подушки с богатой национальной вышивкой. Непременные иероглифы, без которых не обходится подобное заведение, стоит использовать с умом. И узнать, разумеется, их точное значение.

Высшим шиком будет оформление обеденного зала согласно традициям фен-шуй, однако найм грамотного специалиста в этой области потребует дополнительных затрат. Впрочем, оно будет того стоить как с декоративной, так и с энергетической точки зрения.

Источник

Дизайн китайского ресторана в духе восточных традиций

Дизайн китайского ресторана в Сучжоу

Такая тема как дизайн китайского ресторана не может обойтись без рассказа о Yershari, одном из лучших ресторанов известной сети в Шанхае. Тут стремятся продемонстрировать клиентам подлинный вкус национальных блюд крупнейшей провинции Китая, в которой проживает целый ряд небольших народов Ближнего Востока.

Стилистическая концепция всего ресторана был придумана дизайнером как «Дубай после полудня», которая была направлена, чтобы добавить традиционному ближневосточному стилю слегка элитарное роскошное ощущение.

Традиции и стиль

Это восточный ресторан высокого качества. Современные элементы дизайна подобраны тщательно, они не контрастируют с интерьером заведения.

Восток – дело тонкое

Лаконичные детали характерны для восточного стиля. Посмотрите, какие тут уютные небольшие простенькие столики и необычные для европейского глаза элементы дизайна из натуральных материалов.

Многообразие восточных элементов дизайна удивляет, их можно рассматривать очень долго. Тут есть место и современным технологиям, например, одна из стен – экран проектора.

Китайские традиционные цвета

Дерево, зелень, золото и красный цвет – основные мотивы этого дизайна. Такие детали как подсветка пола украшают этот интересный зал.

Специально для этого ресторана дизайнеры заказали подвесной потолок ручной работы с позолотой. К нему крепятся светильники такого же цвета.

Узоры на шторах вторят мотивам на люстрах. Наверняка, это не простое совпадение.

Как вам этот шикарный китайский ресторан? Будь вы в Китае, зайдете сюда пообедать?

Источник

Китайский стиль в дизайне кафе

Оформление интерьера кафе в азиатском стиле – всегда удачное решение. Важно только помнить, что не смотря на общие черты, китайский и японский стили по сути своей очень отличаются друг от друга. Китайский стиль – это гармония пространства, в противовес японскому стилю, тут нет места сдержанности и минимализму. Китайскому интерьеру присущи роскошь, обилие декора, яркие краски, отсутствие больших пространств, построенных на основании прямых линий, расположение элементов в соответствии с канонами фэн-шуй, смысл которых заключается в создании гармонии в пространстве, в котором каждый предмет должен находиться на своем месте. Оформляя свое заведение в китайском стиле, Вы можете выбрать два пути: постараться воссоздать интерьер китайского помещения или же наполнить пространство элементами в китайском стиле. Если Вы цените простоту, лаконичность и удобство и хотите создать в своем заведении уникальную умиротворяющую, уютную атмосферу, настраивающую на приятную трапезу и поиск философского начала, то китайский стиль прекрасно подойдет Вам.

Итак, основные особенности китайского стиля в интерьере: применение принципов фен-шуй, натуральные материалы (бамбук, натуральное дерево, бумага, керамика), зонирование помещения с помощью ширм и перегородок, контрастная цветовая гамма, особое внимание к источникам освещения, небольшое количество декора при богатом его выборе. Цветовая гамма очень разнообразна – от нежных пастельных оттенков до сочетаний красного, оранжевого зеленого с черным, золотым. Использовать в китайском интерьере можно все цвета радуги, но следует не забывать, что каждый цвет имеет свое значение. Например, красный олицетворяет силу и страсть, голубой помогает расслабиться, зеленый умиротворяет, а сочетание красного, черного и белого поможет гармонично распределить энергию в помещении.

Китайский стиль в дизайне кафе.

Следуя законам фэн-шуй, нужно позаботиться об отсутствии прямых линий, не желательны прямые углы и резкие переходы. Китай – родина обоев, поэтому, естественно, что именно такое оформление стен встречается чаще всего. Стены также могут быть окрашены или оштукатурены под роспись. Традиционные мотивы росписи – китайские драконы, изогнутые растения, птицы, горы, иероглифы. Допустимо использование дерева в отделке. Как правило, это одна деревянная стена темного цвета, которая контрастирует с остальными светлыми стенами помещения. Поделить помещение на зоны можно бамбуковыми перегородками или перегородками из рисовой бумаги или шелка, с изображением сюжетов из китайской мифологии и истории. Эта китайская традиция очень актуальна при оформлении дизайна кафе – ведь появляется дополнительная возможность для создания приватной обстановки. Обычно ширмы являются раскладной конструкцией. Их всегда можно передвинуть или собрать, что позволяет менять пространство и поделить его желаемым образом.

Для устройства пола принято использовать крупную каменную плитку или массивную доску светлого, либо темного, насыщенного цвета. Плитка может имитировать натуральный камень или паркет.

Потолки светлые, многоуровневые, сложной конструкции. Это позволяет создать иллюзию объема и наполнить помещение светом. Возможно использование деревянных подвесных конструкций или натяжных потолков.

Окна широкие и большие, иногда довольно причудливых форм, помещение должно быть наполнено светом. Дверные и оконные проемы могут быть обрамлены деревянными панелями под цвет пола. Декорировать окна текстилем не стоит.

Мебель в китайском интерьере отличается удобством и практичностью, выполнена она из натурального дерева, украшена обилием декоративных элементов – металлической фурнитурой, инкрустацией деревом, перламутром, слоновой костью, позолотой. Деревянные стулья, табуреты, столы, как правило, прямоугольной формы, покрыты несколькими слоями черного лака – это многовековая китайская практика. Диваны низкие, на них обязательно нужно положить подушки, украшенные традиционными китайскими узорами, на табуреты и столики можно накинуть покрывала и скатерти. Согласно законам фен-шуй, размещение аналогичных предметов в интерьере происходит попарно.

Китайский интерьер – это удобство и красота, поэтому аксессуарам уделяется большое внимание. Обязательные элементы декора – большие напольные вазы, декоративные настенные веера, картины, вышитые шелком, посуда из тончайшего китайского фарфора, изделия из бронзы, светильники с абажурами из гофрированой бумаги, керамические статуэтки и т. п.

Если Вы решите оформить интерьер Вашего кафе в китайском стиле, Вы дадите своим гостям возможность не только вкусно покушать, но отдохнуть и сосредоточиться на своем внутреннем мире.

Источник

Дизайн этого китайского ресторана признан одним из лучших в мире

Дизайн китайского ресторана немыслим без проработки мельчайших деталей интерьера

Дизайн китайского ресторана Imperial Treasure выполнен в современном стиле, в котором ключевую роль играет традиционное изобразительное искусство. В дизайне данного заведения использованы, широкие художественные полотна, которые оживляют пространство.

Потолок украшен растительным узором. Эта же тема прослеживается и в конструкции полупрозрачных перегородок, которые не препятствуют обзорности всего помещения. Открытая кухня создает визуальное ощущение взаимодействия с гостями, что является стержневой идеей организации пространства заведения.

Тема растительности отражена и в украшении потолка

Замысловатые перегородки добавляют уюта

Чистоту и утонченность интерьера подчеркивает со вкусом подобранное сочетание цвета темного дерева с элементами более светлых тонов. Восхитительная атмосфера и прекрасные блюда в одном заведении.

Сочетание темных и светлых тонов в рамках одного заведения

Вход в это заведение тоже выполнен со вкусом

Источник

Китайский стиль в дизайне интерьера: основные особенности

Интерьер ресторана от специалиста Марины Путиловской

Сегодня мы вас познакомим с необычным дизайнерским направлением – китайским стилем декора в интерьере. В отличие от японского он не стремится создать в доме минималистскую обстановку.

Пространство украшается огромным количеством роскошной меблировки и колоритных элементов. При этом все эти изделия и декоративные элементы гармонично сочетаются друг с другом, создавая лаконичный и невероятно привлекательный дизайн, располагающий членов семьи к расслабленному отдыху и созерцанию.

Сочетание алого, белоснежного и чёрного по представлению жителей Поднебесной олицетворяет баланс и гармонию.

Кому подойдёт эта стилистка?

Любителям и китайской культуры и искусства, к примеру, поклонникам боевых единоборств и философского течения фен-шуй. Этот стиль представляет собой непросто набор требований и норм, это определённая наука по созданию гармоничного жизненного пространства.

Фанатам выразительных и колоритных оттенков. Это исключительное направление предполагает использование в современном дизайне интерьера красной, золотой, сапфировой и чёрной палитры.

Людям с безукоризненным чувством вкуса и красоты. Простым домовладельцам порой бывает трудно оформить свои апартаменты в этом стиле, поскольку в небольшом пространстве нужно гармонично объединить необычные предметы гарнитура и аксессуары, не переборщите с отделкой.

Хромированная ручка Grisou 02 от фирмы Sigma L2

Керамическая фигура Inside от студии B & B Italia и специалиста Fukasawa Naoto

Дверная ручка Renaissance knob 01 от марки FONTAINE PARIS Serrurerie Décorative

Оригинальная вешалка CUTTING от агентства Ligne Roset и авторов Loudor Design, dOr Jean-Francois

Отделка

Цвет. Самый популярный оттенок среди жителей Поднебесной – это алый, символизирующий силу, страсть и энергетику. В отделке настенной поверхности и пола он используется в сочетании с яркими тонами – синим и тёмно-серым.

Также для китайцев большое значение другие оттенки: лимонный – цвет императора и бирюзовый – символ знатности.

Так, например, в убранстве апартаментов, принадлежащих богатой знати, очень часто можно заметить голубой тон, который применяется дозировано. Местные жители не любят напоказ выставлять своё социальное положение.

Гармоничное сочетание бордового, белоснежного и чёрного цвета в интерьере по мнению китайцев олицетворяет баланс.

Пол. Для облицовки этой поверхности используется большая каменная плитка или паркет. При этом материалы подбираются насыщенных и выразительных тонов – шоколадного, вишнёвого и орехового. Замечательным решением станет бамбуковый ламинат, а более бюджетный вариант – ковровое покрытие типа циновки.

Стены. Они в основном бывают гладкоокрашенные или оштукатуренные. В некоторых случаях приветствуются бумажные или шёлковые обои. Придаст апартаментам изящность и элегантность настенная роспись с красивым пейзажем гор, изображениями фантастических животных или птиц, а также цветов.

Каждый узор имеет определённый смысл. Поэтому, выбирая рулон обоев, узнайте у специалистов его значение.

Модель 5619 от компании Eco Wallpaper.

Обои Sylvano Salix 4021-02 от бренда Nina Campbell

Отделочный материал 310096 от фирмы Eijffinger

Модель Branches от студии Mr Perswall

Стильная мебель

Эта стилистика не приемлет острых очертаний и громоздких форм, поэтому предметы гарнитура необходимо подбирать лаконичные и элегантные. Также не стоит останавливаться на столах и стульчиках с квадратными и треугольными силуэтами, а углы надо сглаживать наискось поставленными диванчиками и креслами.

Оснастите помещение лаконичными диванчиками на низких ножках, как этого требует фэн-шуй, бамбуковыми шезлонгами, маленькими журнальными столами и глянцевыми табуретками. Большой обеденный гарнитур стоит подбирать объёмный, чтобы за ним могли уместиться все члены семьи, гости и родственники.

Шкафы и стеллажи украшаются многослойной лакировкой – трудоёмкой в исполнении техникой. Также красиво смотрится в оформлении предметов гарнитура филигранная резка по тёмной древесине и перламутровая инкрустация. Замечательно зонируют просторное помещение изысканные ширмы и перегородки.

При декорировании дома китайцы уделяют пристальное внимание философии фэн-шуй. Она определяет место для каждого предмета, аксессуара и украшения. Парные вещи в убранстве устанавливаются симметричными композициями.

К примеру, великолепно в дизайне будет выглядеть обеденный столик и две классические табуретки по сторонам.

Гарнитур Shogun Coffee Table от бренда Duresta

Необязательно покупать меблировку у китайских производителей, в настоящее время и европейские компании выпускают достойные реплики.

Украшения

В соответствии с философией фэн-шуй. Жители Поднебесной очень ценят естественное освещение, поэтому не используют для декора окон портьер разнообразные занавески. То же самое касается и светильников, вместо них подбирайте лампочки, скрытые в ширмах, плафонах из гофрированной бумаги и картонных фонарях.

Красный абажур Dippa от студии Aqua Creations

Настольная лампа Akari 1AD от Vitra

Торшер Akari J1 от Vitra

Бра Akari BB3-33S от Vitra

Самый простой вариант формирования дизайна в китайской стилистике – заполните квартиру украшениями с иероглифами. К примеру, вы можете купить палас с красивым орнаментом, керамические вазочки, фарфоровые статуэтки, красочный веер в качестве настенного аксессуара или зонтик с тонкой росписью в холле.

Дополнят убранство миниатюрные растения в кашпо и букеты. Завершающий акцент – ароматические палочки. Китайский интерьер – это место для спокойного и безмятежного отдыха, а также расслабления.

В китайском стиле много разных элементов. И тут, действительно, главное – не переборщить. Что касается предметов с иероглифами, хорошо бы знать их перевод, зачастую сами китайцы затрудняются сказать, что данные символы означают, настолько художественно они отображены. В каждой современной квартире найдётся место для китайской фигурки. И что говорить, Фэн-Шуй у нас в стране чрезвычайно популярен.

Прекрасная меблировка Поднебесной и яркие цвета так и берут в плен с первого взгляда. Минималистский китайский стиль в дизайне интерьера отлично сочетается с роскошью черно-бело-красной цветовой гаммы. А мотивы цветущей сакуры вносят в атмосферу интерьера весеннюю свежесть и новизну.

Смотри видео о сайте

Мы рады приветствовать вас на нашем портале Музей дизайна! Мебель, интерьеры, свет, декор, интерьерные шоу и именитые дизайнеры — наша лучшая коллекция.

Источник