Классические кухни. Классика стиля.
При высоком спросе на разнообразные по стилям кухни классика сохраняет уверенное первенство, что вполне заслуженно. Классические кухни наделены особым очарованием, они красивы, удобны и функциональны, при этом неплохо вписываются в интерьер маленькой квартиры, не говоря про городской коттедж или загородный дом. Классика дала путёвку многим современным направлениям в дизайне, оставаясь при этом сама вне конкуренции. Не сомневайтесь, кухни в классическом стиле точно не подвержены веяниям капризной моды, они много лет радуют своих хозяев не увядающей красотой и максимальным удобством. И хотя такие кухни (и вообще классика) считаются отнюдь не самым бюджетным вариантом, всё же можно организовать себе довольно приличную кухню и окончательно не разориться при этом.
Рассмотрим основные признаки и общепринятые нормы для данного стиля:
Особенности интерьера кухни в классическом стиле.
Стиль не отличается чрезмерным количеством требований и ограничений, поэтому дизайн интерьера классической кухни вполне под силу даже дизайнеру-новичку, а при должном вдохновении кухню можно оформить и самостоятельно, при этом не выходя за рамки стиля. При дизайне кухни классика накладывает клише стиля не только на саму меблировку и её расположение, но и на оформление интерьера всего помещения вашей кухни. Озвучим несколько простых положений, которых для соблюдения этого стиля желательно придерживаться:
1. Классические кухни тяготеют к симметрии.
Это касается прямых и п-образных гарнитуров, а также элементов декора стен и потолка. Классике вообще присуща симметрия во всём, поэтому на вашей классической кухне должны преобладать прямоугольные строгие формы и чёткие прямые линии. Центром симметрии, как правило, является плита, которая оформляется в виде камина: 
2. Цветовая гамма и тональность кухни в классическом стиле должны быть сдержанными.
Это напоминание, что чрезмерно яркие, броские и насыщенные цветовые акценты и вообще цвета на таких кухнях совершенно недопустимы, а само помещение классической кухни оформляется чаще всего в светлых тонах. Кстати, нейтральные, не раздражающие цвета в палитре интерьера классической кухни — одна из причин, по которой эти кухни не приедаются и продолжают радовать глаз долгие и долгие годы. 
Более насыщенные цвета в палитре помещения кухни допустимы, если меблировка кухни совсем светлая, например белая 
3. Никакая кухня-классика не обходится без обеденного стола.
Это означает обязательное объединение кухни со столовой, что накладывает некоторое ограничение на использование классики в маленьких квартирах. Но при должной фантазии и большом желании стол можно разместить на любой кухне, благо производители и распространители кухонной мебели хорошо осведомлены об этой проблеме, и вы обязательно найдёте подходящий к гарнитуру столик. При этом важно визуально выделить обеденную зону, различными приёмами отделяя её от мест приготовления пищи (это может быть узор на полу под обеденной зоной, какой-то ковёр, люстра над столом. ). В идеале же сам стол и вся обеденная зона должны находиться на центральном месте вашей кухни: 
4. Классическая кухня должна выглядеть изысканно строго и благородно.
Это не означает, что кухню нужно превращать в музей, меру тоже нужно знать, однако в интерьере классической кухни должны применяться дорогие и желательно натуральные (или очень на них похожие) материалы, лепнина, инкрустация. Также интерьер предусматривает доминирование дерева и камня (чаще всего мрамора), колонн, множество резных элементов, позолоты и минимум текстиля. Полы из штучного лакированного паркета или натурального полированного мрамора в идеале, но допустимы и керамика с ламинатом. Потолок белый, желательно с лепниной по периметру, возможна его художественная роспись. В качестве основного искусственного освещения используются тяжёлые литые многорожковые люстры, а если где-то и используется подсветка современными светильниками, то они однозначно не должны мозолить глаза и как-либо выделяться. Интерьер должен быть торжественным и весомым, но не слишком тяжёлым и громоздким. 
Аксессуары и мебель для классической кухни
Меблировка для кухни в классическом стиле несёт определяющую роль, поэтому к ней относятся с особым вниманием. Она выполняется исключительно из натуральной древесины, в бюджетных вариантах используются покрытия из натурального шпона. Собственно, меблировку классической кухни можно (как раз исходя из степени богатства отделки) поделить на условно два вида: роскошно-вычурная, с множеством декорирующих элементов, и более спокойная, строгая и изящная, с простыми формами. От этого выбора зависит и остальной декор помещения кухни, который должен быть под стать мебели: 
Как уже упоминалось, пространство над плитой оформляется в виде каминной полки, которая скрывает вытяжку. Возможно применение открытой вытяжки, но для кухни-классики лучше, если она будет выдержана в каминном стиле. Холодильник и прочая кухонная техника и электроника прячется за дверцами и в нишах, чтобы их современность не мозолила глаз. А вот посуда напротив, даже слегка демонстративно, находится за дверцами со стеклом, на классической кухне она не скрывается. Столешницы изготавливаются под натуральный камень (из натурального камня). Стулья же и стол, которые не всегда входят в гарнитур изначально, подбирайте желательно из того же дерева и обязательно того же цвета, что и остальной гарнитур. Желательно также, чтобы резьба или рисунки на ткани перекликались с декором остального гарнитура, создавая ощущение целостности и законченности интерьера.
В качестве аксессуаров, завершающих декор, можно использовать тяжёлые литые подсвечники и канделябры, очень неплохо смотрятся картины в классическом исполнении, красивые строгие вазы с цветами. И никаких рюшечек и цветастых солонок, которые так мило смотрятся на прованских кухнях. Этнические восточные мотивы тоже нежелательны. Посуда должна быть парадно-дорогой, приемлем фарфор, но без ярких пятен, в идеале серебро и медь.
Под конец акцентируем ещё раз, что классический стиль кухни максимально подходит для просторных помещений с большими окнами и высокими потолками. Если уж вы предпочли этот стиль для кухни классика должна быть во всём жилище, тогда стиль раскроется максимально гармонично, что, конечно же, потребует немалых затрат. А идеи и способы их реализации для классической кухни вы можете найти в нашем фотоальбоме, посвящённом исключительно кухонной классике: «Классические кухни фото»
Источник
Особенности классического интерьера кухни
Интерьер кухни, как и других домашних помещений, претерпевал со временем множество изменений. То, что было актуально и модно лет 10 — 20 назад, сегодня считается устаревшим и неинтересным.
p, blockquote 1,0,0,0,0 —>
В наши дни существуют разные современные стили интерьера. Но неизменной остается классика – она остается актуальной и востребованной уже не один десяток лет.
p, blockquote 2,0,0,0,0 —>
Зародился классический стиль еще в домах аристократов и имеет некоторые особенности:
p, blockquote 3,0,0,0,0 —>
- Классика нуждается в большом пространстве и обилии света. В маленьких кухнях она не будет смотреться так, как задумано. Но при тщательном продумывании проекта можно обеспечить уют и комфорт при соблюдении стиля.
- Композиция должна быть простой и симметричной, иметь четкие линии и геометрические формы.
- Главная черта стиля – это солидность и надежность гарнитуров в единстве с элегантностью и изысканностью.
- Важно применение натуральных материалов в интерьере – это может быть дерево, стекло, камень, металл. Потолок лучше оштукатурить и побелить.
- Узоры и декоративные элементы должны гармонировать между собой, быть выдержаны в одном стиле. Украшением станет хрустальная посуда, расписной фарфор за стеклянными фасадами, цветочные горшки из керамики, сдержанные металлические элементы. Живых цветов не должно быть много.
- Вместо многослойных тканевых штор следует выбрать рулонные или римские шторы, простые гардины либо жалюзи из бамбука.
- Интерьер предусматривает несколько источников света – незаметные над рабочей зоной и одну большую люстру по центру, либо две симметрично висящие в разных сторонах потолка. В зависимости от размера кухни люстру можно выбрать из хрусталя либо с белыми плафонами, покрытыми тонким золотистым декором.
Нельзя не упомянуть и такое направление в дизайне, как неоклассика. Это по сути старый стиль в современном исполнении. Используются современные материалы и техника в сочетании с классическим обрамлением. Помещения требуются просторные, с высокими потолками. Дизайнер располагает определенной степенью свободы при создании будущего интерьера, но есть и определенные ограничения: не вписывается светодиодная подсветка, линолеум, открытые стеллажи, панели из пластика. Цветовые решения обычно спокойные, монохромные, в интерьере присутствует элегантность и роскошь. Деталям уделяется повышенное внимание. Материалы в оформлении кухни используются дорогие, что позволяет выиграть в качестве и произвести впечатление финансовой стабильности и высокого статуса владельца кухни.
p, blockquote 4,0,0,0,0 —>
Цветовое оформление интерьера кухни
Давно доказано, что окружающие нас дома цвета оказывают влияние на наше самочувствие и на аппетит. При выборе цветовой гаммы кухни нужно учитывать не только свои вкусы, но и размер и освещенность комнаты, наличие детей, животных, особенности питания в семье.
p, blockquote 5,0,0,0,0 —>
Но использование ярких цветов не характерно для классической кухни. Альтернативой ярким цветам выступают цвета базовые – белый, черный, серый, коричневый, бежевый. Эффектным будет сочетание контрастных цветов, в особенности черного и белого цвета. Характерны для классического стиля сочетание бежевого и коричневого – большое количество их оттенков удачно сочетаются друг с другом, что дает дизайнерам простор для фантазии.
p, blockquote 6,0,0,0,0 —>
Если учитывать размеры и размещение кухни, то для маленьких темных кухонь больше подходят интерьеры в пастельных, светлых тонах. Холодные оттенки больше подойдут для кухонь, находящихся с южной стороны и хорошо освещаемых.
p, blockquote 7,0,0,0,0 —>
Отдельно стоит упомянуть белый цвет, часто применяемый в классическом стиле. Он является универсальным, цвет чистоты и легкости, сочетается с большинством цветов палитры.
p, blockquote 8,0,0,0,0 —>
Внимание! Белый цвет смягчит торжественность и консерватизм классического стиля, прибавит света в темных помещениях, визуально расширит пространство.
Но белая кухня кажется слишком маркой, требующей более частой и усиленной уборки. На самом деле это не совсем так – это больше относится к белому полу. Что же касается стен, кухонных фасадов, фартука, то их маркость больше зависит от материалов, из которых они изготовлены, и от фактуры. Больше всего любая грязь и отпечатки заметна как раз на глянцевых темных поверхностях.
p, blockquote 10,0,0,0,0 —>
Чтобы избежать эффекта излишней стерильности и холодности, можно использовать не только чисто белый цвет, но и его оттенки, сочетая их друг с другом: молочный, кремовый, жемчужный, бежевый, а также светлые оттенки других цветов: коньячный, шоколадный, ореховый, фисташковый, серый.
p, blockquote 11,0,0,0,0 —>
Оптимальное размещение кухонной мебели и техники для максимального удобства
Очень важно не только визуально безупречно оформить кухню, но и расположить мебельный гарнитур, технику и все, чем мы пользуемся на кухне, так, чтобы хозяйке удобно было готовить, а членам семьи комфортно в ней находиться.
p, blockquote 12,0,0,0,0 —>
Необходимо выбрать удобную кухонную планировку, правильно расставить мебель и подобрать аксессуары, определить для себя практичные кухонные фасады, столешницу, фартук, пол.
p, blockquote 13,0,0,0,0 —>
Удобно будет, если сама кухня будет находиться невдалеке от входной двери, так добраться до нее будет проще.
p, blockquote 14,0,0,0,0 —>
Внимание! В дизайне классической кухни есть понятие рабочего треугольника – это пространство, где происходит приготовление пищи. Оно заключено между раковиной, холодильником и плитой. Чем рациональнее продуман этот треугольник, тем удобнее и быстрее будет осуществляться процесс готовки.
Раковину следует как можно ближе расположить к канализационным трубам, что исключит сложные сантехнические работы при ее установке. Холодильник можно поставить у противоположной либо примыкающей стены кухни, но главное – чтобы он был легко доступен. Размещение плиты предполагает больше вариантов. Сейчас есть отдельные варочные поверхности с духовым шкафом, который может быть зависимый и независимый. Последний можно расположить отдельно, например, в колонне для встраиваемой техники на уровне столешницы.
p, blockquote 16,0,0,0,0 —>
Между раковиной и плитой целесообразно рассчитать рабочую поверхность шириной от 60 до 90 см, так как близкое соседство раковины и плиты будет совсем неудобным.
p, blockquote 17,0,0,0,0 —>
Выбор между отдельно стоящей и встраиваемой мебелью зависит от предпочтений хозяев, размеров кухни, финансового обеспечения и того, планируется ли в будущем переезд либо перестановка мебели.
p, blockquote 18,1,0,0,0 —>
Ящики в кухонном гарнитуры можно выбрать выдвижные и распашные. Последние обойдутся дешевле, но по удобству пользования они проигрывают.
p, blockquote 19,0,0,0,0 —>
Столешницу следует установить на высоте, подходящей по росту хозяйки. В интернете есть таблицы соответствия, на которые можно ориентироваться.
p, blockquote 20,0,0,0,0 —>
Верхние шкафчики позволяют экономить пространство внизу и вмещать в себя массу полезных вещей, а также красивые декоративные элементы. Практичным шагом будет заказать дополнительный верхний рад шкафчиков над основными, чтобы разместить там предметы редкого пользования. Верхние шкафчики нужно вешать также в соответствии с ростом хозяйки для максимального удобства.
p, blockquote 21,0,0,0,0 —>
Необходимо заранее предусмотреть вытяжку – отдельную или встроенную, а также расположение труб от нее. Расстояние между газовой плитой и вытяжкой должно быть 75-85 см, а для электрической плиты достаточно 65-75 см.
p, blockquote 22,0,0,0,0 —>
Также заранее нужно продумать и размещение розеток на кухне, при этом нужно ориентироваться на уже готовый проект размещение кухонного гарнитура. Рекомендовано выбирать такие розетки, в конструкции которых есть резиновые уплотнители и пластмассовые крышки для защиты от влаги, можно еще с защитой от детей. Количество розеток и места их установки зависят от количества приборов на кухне, которые нужно заранее посчитать. Для техники с большой мощность следует установить отдельные выходы.
p, blockquote 23,0,0,0,0 —>
Скажем пару слов про общие принципы расположения кухонной мебели. Есть 6 вариантов её современной планировки: Г-образная (угловая), П-образная (мебель расставляется у трех стен), двухрядная (параллельная), однорядная (линейная), кухня с островом и с полуостровом.
p, blockquote 24,0,0,0,0 —>
Характерными чертами классического стиля являются упорядоченность, четкость и симметрия, нужно достигать единства композиции. В кухне это находит отражение в линейном и угловом расположении гарнитура. Своеобразным центром симметрии выступает плита, вокруг которой выстраивается остальная мебель.
p, blockquote 25,0,0,0,0 —>
Выбор кухонных фасадов, столешницы, фартука, пола для классической кухни
Поговорим немного о важным элементах кухонного интерьера и как лучше их выбрать.
p, blockquote 26,0,0,0,0 —>
Кухонные фасады – это лицевая часть кухонного гарнитура, проще говоря, его дверки. Они производятся чаще всего из массива дерева, МДФ, ДСП, пластика, стекла, а также в комбинации друг с другом. Для классической кухни характерны природные материалы либо их заменители, вписывающиеся в правила стиля:
p, blockquote 27,0,0,1,0 —>
- Дерево – это самый практичный, экологичный и дорогой материал. Есть мягкие и твердые сорта древесины. От этого зависит их большая или меньшая неприхотливость в уходе. Срок службы деревянных фасадов довольно большой, но дерево реагирует на перемену влажности и нуждается поначалу в дополнительной обработке олифой.
- МДФ – тоже экологичный материал, но более доступный по цене. Плиты из него покрывают деревянным шпоном, краской, пленкой, так что внешнее разнообразие здесь гораздо больше, чем у дерева.
- ДСП – самый бюджетный и неэкологичный материал для производства фасадов. Он боится влаги и может вздуваться от ее воздействия. Тем более что может выделять в воздух вредные формальдегиды из-за смол, которыми склеена стружка в его составе. Есть нормы при производстве ДСП, но каждое изделие трудно проверить на практике. ДСП также покрывают шпоном, краской и пленкой.
По форме кухонные фасады бывают ровные и рамочные – с прямоугольными и закруглёнными рамками. Для классической кухни характерны рамочные закрытые фасады, иногда вперемешку со стеклянными, окрашенные в спокойные сдержанные тона. Лучше отдать предпочтение витражам, матовому или сатинированному стеклу, но не забывать о гармонии с другими элементами кухни. Часто фасады подвергают патинированию, то есть искусственному состариванию, что придает гарнитуру более дорогой вид.
p, blockquote 28,0,0,0,0 —>
Что касается простоты в уходе, то самыми практичными, как ни странно, оказываются светлые фасады, а самыми маркими – темные глянцевые. Наиболее удобны в обиходе грубые фактуры фасадов или неоднородные цвета. Грязь на таких поверхностях заметна меньше, и они не требуют ежедневной уборки.
p, blockquote 29,0,0,0,0 —>
Фурнитура невыразительная, но качественная – это ручки-скобы и ручки-кнопки из металла. Популярна искусственно состаренная бронза, но есть и ручки под золото, серебро, медь, латунь, хром, иногда с различными керамическими вставками. Фурнитура должна гармонировать с другими элементами кухни.
p, blockquote 30,0,0,0,0 —>
Столешница производится из разных материалов – это натуральный камень, искусственный камень (агломерат, акрил), стекло, массив дерева, МДФ, ДСП, выкладывается из керамической плитки. Эти материалы различаются по стоимости, соответственно по-разному себя ведут при эксплуатации и уходе за ними.
p, blockquote 31,0,0,0,0 —>
Внимание! В традиционной кухне лучше всего смотрятся столешницы из камня и его заменителя, остальные варианты менее свойственны стилю и подойдут не для каждого гарнитура.
Пол на кухне рекомендовано покрыть ламинатом, вымостить керамической плиткой или деревянным покрытием (доски, паркет). Эти материалы также отличаются по цене и износостойкости. По цветовой гамме пол бывает нейтральным (в цвет нижних фасадов), контрастный и главный, где изображен ярко выраженный рисунок – подойдет для кухни в нейтральных тонах. Для классической кухни подойдут фактуры, имитирующие древесину или природный камень. При выборе плитки обязательно выбрать не скользкую во избежание травм.
p, blockquote 33,0,0,0,0 —>
Кухонный фартук – это покрытие стен над рабочей поверхностью. Лучше всего его заказать из керамической плитки, керамогранита, стекла, так как он не должен бояться бытовой химии и пара. Стеклянный фартук (скинали) больше присущий неоклассике. Простота в его очистке очень важна, если не первостепенна.
p, blockquote 34,0,0,0,0 —>
Что касается внешнего вида, то можно предпочесть комбинацию из плитки двух сочетающихся оттенков, с имитацией облицовочного камня, скинали из узорчатого стекла или со старинными изображениями.
p, blockquote 35,0,0,0,0 —> p, blockquote 36,0,0,0,1 —>
Итак, остановившись на интерьере классической кухни, нужно учитывать много факторов. Изучив информацию и определившись с деталями, можно подобрать наилучший вариант для себя, который будет радовать многие годы и вызывать только положительные эмоции.
Источник