Красивая кухня рабочая стенка

Рабочая зона на кухне и ее особенности обустройства

Главной задачей на большой и на маленькой кухне, является приготовление пищи. Поэтому дизайн рабочей зоны на кухне должен быть не только стильным, но и функциональным: от этого зависит насколько удобно и легко вам будет готовить.

Особенности обустройства

Можно сказать, что рабочая зона на кухне занимает всю её площадь. Отчасти это так, но у каждой зоны свои задачи — мытье продуктов и посуды, хранение, подготовка, приготовление. И если от варочной поверхности или классических шкафов в отдельных кухнях можно отказаться, то пустая столешница для нарезки и других манипуляций нужна всем.

Золотой стандарт: даже в самой крошечной кухне она не должна быть меньше 50 см шириной. Соблюдение этого расстояния гарантирует комфорт во время работы.

Фартук

Стену между рабочей поверхностью и навесными ящиками необходимо защитить фартуком. Если верхних шкафов нет, стандартной высоты в 60 см будет недостаточно. Защитный экран увеличивают до 1-1,5 м или делают до потолка.

Вариантов исполнения фартука множество:

На фото красные стеклянные скинали

Основные требования к кухонному фартуку — простота в уходе, устойчивость к высоким температурам и влажности. Наиболее практичными считаются плитка, скинали и натуральный камень. Они же самые дорогие. В среднем ценовом сегменте находятся стеновые панели из МДФ, за ними легко ухаживать, но можно повредить. Самые дешевые пластиковые фартуки недолговечны, т.к. боятся высоких температур.

На фото стена над рабочим место из керамической плитки

Столешница

Основа рабочей зоны — столешница. Она изготавливается из разных материалов:

• ДСП + термостойкий пластик;
• искусственный или натуральный камень;
• дерево;
• плитка;
• нержавеющая сталь.

На фото поверхность из МДФ под дерево

Чаще выбирают 4-сантиметровую столешницу из ДСП, покрытую пластиком. Популярность она заслужила, благодаря широкому выбору дизайнов, невысокой стоимости и простоте в обслуживании. Среди минусов неустойчивость к повреждениям — неловкое движение ножом и рабочая поверхность испорчена царапиной.

Высокое качество и надежность натурального камня нивелируется его высокой ценой и ограниченному выбору цветов и дизайнов.

Вариантов искусственной замены гораздо больше — как в цвете, так и в исполнении. Столешницы бывают любого размера и формы, в том числе со встроенной раковиной.

Популярная поверхность из нержавеющей стали подойдет исключительно современному интерьеру.

На фото сочетание черных фасадов и стального декора

Освещение

Рабочая зона на кухне должна быть самым светлым местом в любое время суток. Дополнительно к центральной люстре установите другие источники света в рабочей и обеденной зоне.

• светодиодная лента между навесными шкафами и фартуком;
• светильники, встроенные в дно ящиков или вытяжку;
• потолочные подвесы над каждым участком;
• направленные потолочные споты;
• настенные бра.

На фото вариант применения светодиодной ленты

В гарнитуре с верхними шкафчиками устанавливайте подсветку под ними. Потолочные встроенные светильники в данном случае не дадут желаемого эффекта, а только создадут тень от ящиков. Длинные подвесы будут мешать открыванию дверцы.

Если шкафов нет, светодиодную ленту спрятать не получится, зато люменов от потолочных спотов будет достаточно.

Не менее важно и естественное освещение. Свет от окна должен падать спереди или слева (для тех кто режет правой рукой).

На фото пример использования светильников в интерьере без верхних шкафов

Системы хранения

Возможность быстро только достать еду или кухонную утварь, и убрать всё на место, сокращает время на готовку.

Есть 4 основных варианта хранения:

• под столешницей (нижние модули);
• над столешницей (верхние модули и полки);
• отдельностоящие шкафы и стеллажи;
• кладовка.

Последняя подходит только для организации продуктовых запасов и редко используемых приборов. Не убирайте туда вещи, которые нужны чаще раза в неделю.

На фото организация хранения в кухонном пенале

Остальные решения подходят для рабочей зоны на кухне. Самый логичный и интуитивно понятный способ хранения — распределить предметы по зонам, чтобы не приходилось бегать из одного угла комнаты в другой. Например:

• ножи, разделочные доски, миски — в рабочей зоне;
• сковороды, кастрюли, соль и масло — возле плиты;
• сушилка, моющие средства и губки — у мойки.

Не размещайте множество предметов на рабочей поверхности — чем она свободнее, тем лучше. Постарайтесь убрать максимум вещей в шкафы и на полки.

Настенные шкафы больше всего подходят для хранения продуктов — круп, специй, кофе, чая, сладостей. Это же касается навесных полок.

В напольные поместите посуду для приготовления, мусорное ведро.

Идеально, если из техники на поверхности останется только чайник и кофемашина. Для остальных аксессуаров заранее продумайте места хранения.

На фото пример дополнительного хранения в острове

Где лучше расположить?

Выше мы уже рассмотрели один из вариантов расположения рабочей зоны на кухне — напротив окна. Но в планировке важно учитывать правило эргономики рабочего треугольника. Напомним, он включает в себя 3 функциональных участка:

1. хранение (шкафы и холодильник);
2. подготовка (мойка и столешница);
3. приготовление еды (варочная поверхность, микроволновая печь, духовой шкаф).

Для того, чтобы выделить правильное место под рабочую зону, необходимо проследить путь хозяйки: взять продукт из шкафа или фрукты из холодильника, помыть и порезать, отправить на сковородку. Соответственно, место стола для работы находится посередине раковины и плиты.

Но как именно будут расположены все элементы зависит от размеров и планировки кухни:

• Линейный гарнитур, маленькая кухня. Самый сложный, но возможный вариант для организации треугольника. Подходящая схема от угла: мойка, рабочая столешница, плита, небольшая поверхность, встроенный холодильник или пенал. Это же правило действует и для узкой кухни.
• Угловая кухня . Мойку и плиту разнесите таким образом, чтобы оставить простор для работы.
• П-образная планировка . Гармоничнее всего смотрятся кухни с мойкой по центру, варочная панель смещается на одну из сторон, а между ними остается достаточно места для разделки продуктов.
• Двухрядная расстановка мебели, узкая кухня. Мойку, плиту и рабочее место установите с одной стороны. На другой разместите зону хранения.
• Кухня с островом. Если у вас есть возможность вынести на остров мойку, рабочую поверхность можно расположить там же. Если на острове плита — резать продукты лучше около раковины.
• Гарнитур с полуостровом. Чтобы использовать для готовки обеденный стол, встроенный в кухню, позаботьтесь о его высоте до 90 см.

На фото рабочая поверхность напротив окна

Варианты отделки

Мы уже упоминали о стандартных материалах для отделки стен, предлагаем также рассмотреть необычные решения.

Вагонка. Недорогой и эффектный вариант для квартиры в кантри-стиле или частного дома. Древесина экологична, но не любит влагу и требует тщательного ухода. Обработка лаком нивелирует эти недостатки.

Зеркала. Отражающие поверхности — стильное решение для маленькой кухни, которое ещё и расширит пространство. Однако, возле плиты стекло должно быть закаленым. К тому, же ухаживать за таким фартуком непросто — протирать придется практически каждый день.

Металл. Наиболее практичная альтернатива зеркалу, но пачкается она также быстро. Чтобы интерьер не был похож на кухню общепита, делайте стальным только один элемент — либо столешницу, либо защитный экран.

Какие аксессуары точно пригодятся?

Вы будете готовить с удовольствием, если организуете для себя удобную кухню. Справиться с этой задачей помогут аксессуары:

• Рейлинги. С их помощью вы освободите столешницу и сможете хранить полотенца, специи, ножи и другие предметы над ней.
• Выдвижной столик. Это решение особенно актуально для маленьких кухонь — дополнительная рабочая поверхность не занимает много места и выдвигается только по необходимости — например, если готовят несколько членов семьи.
• Выкатные корзины и ящики. Вертикальное хранение на кухне облегчает поиск необходимых предметов во время готовки.

На фото выдвижная кухонная доска

Идеи дизайна в интерьере кухни

Оформление рабочего места зависит от стилевого направления самой кухни. В современном дизайне гармонично смотрится стеклянная и металлическая отделка, однотонная плитка или декоративный камень.

В качестве идеи для рабочей зоны на кухне в классическом стиле рассмотрите мозаику или натуральный камень. Для кантри — деревянные панели или имитацию этого материала.

Фотогалерея

В этой статье вы узнали как продумать планировку кухни, чтобы ежедневная рутина с готовкой стала проще и приятнее.

Источник

Отделка рабочей стены на кухне (80 фото)

Отделка стены над рабочей поверхностью требует особого подхода, ведь она более всего подвержена загрязнениям, негативному влиянию повышенной температуры и влажности. К тому же, эта зона постоянно находится в поле зрения, зачастую выступает акцентным элементом, поэтому декоративные качества должны соответствовать общему дизайну интерьера. В нашей статье мы рассмотрим, каким материалам лучше отдать предпочтение для оформления стены в зоне приготовления пищи и что следует учесть перед покупкой.

Основные особенности

Выбирая тот или иной вид облицовочного материала для фартука, прежде всего, нужно ознакомиться с его качественными характеристиками, ведь ремонт делается не на один год и покрытие должно отличаться стойкостью к влаге, теплым парам и высоким температурам. Также немаловажно учесть терпимость материала к постоянным уборкам, в том числе, с применением чистящих химических средств.

Рабочая стена или, как ее именуют в народе – фартук, представляет собой плоскость, расположенную над нижними ярусами гарнитура, где расположены мойка, столешница, варочная поверхность, поэтому важно точно определить ее размеры. Если есть верхний ярус, то приемлемая высота фартука будет колебаться в пределах полуметра. Ширина зависит от личных пожеланий хозяев: можно закрыть отделочным материалом стену на всем протяжении мебели или лишь отдельные, наиболее «опасные» территории, например, над раковиной или варочной поверхностью. Если верхние шкафы отсутствуют, желательно оформить фартук до потолочной поверхности.

При выборе следует учесть цвет покрытия, наличие узоров или фотопечати. Фартук может быть оформлен под цвет однотонного гарнитура или резко отличаться, становясь акцентным элементом. Идеальным вариантом является белая отделка рабочей стены, которая подойдет к любому цветовому решению. Однако она имеет существенный недостаток – маркость. На белом кафеле и ПВХ-панелях будут хорошо видны малейшие загрязнения, поэтому нередко отдают предпочтение бежевым, серым, сливочным тонам.

Стилевой сценарий, выбранный для кухни, также имеет немалое значение. Например, для помещения в стиле хай-тек подойдет зеркальный или металлический фартук, в эко-кухне превосходно будут смотреться скинали с фото-изображениями природы, а для классического интерьера можно остановиться на варианте оформления рабочей стены декоративным камнем.

Еще один важный момент – стоимость отделочного материала, а также затраты на его монтаж. Во время проектирования ремонта, стоит сразу определиться, какую сумму вы готовы потратить на оформление фартука и есть ли возможность провести отделочные работы самостоятельно. Существуют материалы, укладка которых не требует особенных навыков, и работы можно провести самостоятельно, значительно сэкономив при этом.

Кафель и мозаика в дизайне фартука

Отличным вариантом оформления рабочей стены на кухне может стать керамическая плитка или мозаика. Нередко эти материалы комбинируют, подчеркивая отдельные зоны. Помимо высоких эстетических качеств, оба покрытия имеют долгий срок службы (более 15 лет), но это достоинство имеет и обратную сторону – если вы захотите сменить дизайн, демонтировать отделку будет непросто.

Керамическая плитка

Кто-то посчитает керамическую плитку «пережитком» прошлого. Действительно, этот вид отделки имеет давнюю историю, но по-прежнему не теряет актуальность благодаря своим превосходным качествам. Настенная плитка довольно прочна, не боится негативного воздействия влажного микроклимата, высоких температур, отлично моется. Помимо этого, на сегодняшний день существует «впечатляющее» количество интерпретаций ее дизайна, позволяющих использовать покрытие для любого стилевого оформления.

Плитка может имитировать натуральные материалы, быть однотонной, узорчатой, гладкой, рельефной и т.д. Многие коллекции содержат плиточные панно с различными рисунками – натюрмортами, цветами, которые удачно используются в стилях прованс, ретро, кантри.

Довольно актуальна плитка «метро», выкладывающаяся в белоснежное полотно со светлыми или черными швами. Выложенная диагональным рисунком, она создаст динамику и зрительно расширит рабочую плоскость.

Особую популярность завоевала плитка под кирпичик, именуемая в народе «кабанчиком». Каждый элемент имеет прямоугольную форму со скошенными краями, напоминая по виду натуральный кирпич разных цветов и размеров. Такая отделка великолепно подходит как к классическим, так и современным интерьерам.

Интересным решением может стать фартук, выложенный плиткой «пэчворк», которая внесет нотки тепла и уюта, станет прекрасной декорацией любого интерьера.

Мозаика

Мозаика представляет собой уменьшенную копию керамической плитки. Она имеет все те же плюсы, что и кафель, но отличается более высокой стоимостью. С ее помощью можно облицевать сложные архитектурные формы, углы, выпуклости, изгибы, оформить обрамление периметра фартука или отдельных его элементов. Для небольших кухонь – это наиболее подходящий вариант, так как мозаичное полотно выглядит довольно изящно, визуально расширяя пространство.

Мозаику можно выкладывать поштучно, создавая различные узоры или с помощью матриц – панелей, размерами 30х30 см, что значительно упрощает работу и позволяет провести укладку самостоятельно. Чипы (отдельные элементы мозаики) изготавливаются из различных материалов: основой может стать керамика, стекло, искусственный камень, зеркала, металл.

Цветовая палитра также многогранна – фартук может быть однотонным или иметь пестрый окрас, красиво смотрится градиентное оформление, когда один основной цвет растворяется в разных оттенках. Для классических, ретро и деревенских направлений предпочтение отдается матовой керамической или каменной мозаике. В более современных интерьерах (лофт, хай-тек, модерн) можно встретить стеклянные, зеркальные и металлические полотна.

Фартук из стекла

Довольно интересным современным вариантом оформления рабочей зоны выступает фартук из закаленного стекла, называемый скинали. Поверхность в полной мере соответствует всем необходимым требованиям к прочности и долговечности и имеет большое разнообразие дизайнерских решений.

Наиболее простой вариант – матовое стекло, которое может быть гладким или текстурированным, а также иметь рисунки, нанесенные пескоструйной обработкой. Такое оформление отлично подойдет для интерьеров, выполненных в стиле минимализм, где не приветствуются броские узоры. Неплохой вариант для спокойного интерьера – однотонные скинали. Стеклянное полотно окрашивается специальным составом (цвет может быть любой) и проходит термическую обработку, в результате краски надолго сохраняют свою насыщенность.

Если же вы желаете, чтобы рабочая зона превратилась в роскошную декорацию кухни, можно отдать предпочтению фотопечати на стекле. Сегодняшние технологии позволяют наносить любые изображения по желанию заказчика, что дает возможность создать на кухне уникальный дизайн. Особенно эффектно выглядят скинали с 3D-изображениями.

Отделка рабочей стены панелями ПВХ

Пластиковое покрытие можно смело назвать наиболее доступным. Во-первых, стоимость его намного ниже, чем других отделочных материалов, а во-вторых, установить панели можно самостоятельно, без привлечения оплачиваемых специалистов.

Панели бывают разных видов, отличаясь размерами и окрасом. Есть узкие длинные листы, панели-вагонка, ширина которых не превышает 14 см, а также массивные платформы, максимальная ширина и длина которых составляет соответственно 2 и 4 метра.

Основным достоинством ПВХ-панелей является многообразие декоративного оформления: материал может иметь однотонный окрас, различные узоры, рисунки, фото-изображения, а также правдоподобно имитировать древесную, каменную текстуру, что часто используется в классических, провинциальных направлениях, а также современных стилях лофт, эко.

Еще одним достоинством панелей является то, что их можно устанавливать на неподготовленные стены, что значительно упрощает процесс. Декорировать пластиковый фартук можно самостоятельно, например, оклеить самоклеящейся пленкой, расписать красками (акриловыми или масляными), а также использовать в качестве украшения виниловые наклейки.

Декоративный камень в отделке фартука

Искусственный камень – презентабельный и качественный материал, который с легкостью перенесет все тяготы кухонных процессов и служит достойным украшением не только рабочей зоны, но и кухни в целом. Он способен имитировать фактуру и цвет любого природного камня, будь то мрамор, гранит или другие кварцевые, вулканические породы.

Отделка фартука на кухне декоративным камнем отличается высокой прочностью, но даже в случае повреждения какого-либо элемента, его легко можно восстановить без потери общей привлекательности.

Большим спросом в последнее время пользуется материал, имитирующий кирпичную кладку. С его помощью оформляют рабочие зоны кухонь в стиле минимализм, лофт, хай-тек, прованс.

Для того, чтобы создать насыщенную обстановку альпийской кухни «шале» стоит взять за основу камень, имитирующий грубые глыбы. Но стоит учесть, что крупные фрагменты хороши для просторных комнат, поэтому такое оформление может стать приемлемым вариантом для кухни-гостиной частного дома.

Отделка рабочей стены металлом

Стальные листы в оформлении кухонного фартука наделяют обстановку некоторой строгостью и элегантностью. Изготавливается материал из нержавеющей стали или меди, поэтому обладает довольно длительным эксплуатационным периодом.

Нержавейка станет идеальным вариантом для урбанистического интерьера или ультрасовременной хай-тековской кухни. Медь (латунь) чаще можно встретить в интерьерах ретро, прованс или кантри. Стальной фартук может иметь глянцевую или матовую поверхность, оригинально смотрятся их комбинации на одной стене.

Кому-то металл может показаться довольно «холодным» материалом – в таком случае можно подобрать ему удачных «соседей», которые смягчат этот недостаток. Небольшой стальной участок стены над варочной поверхностью отменно будет смотреться в окружении кирпича, керамической плитки или деревянных панелей.

Зеркальный фартук

Еще один интересный вариант отделки рабочей стены на кухне – зеркальная поверхность. Она может быть представлена цельным полотном, плиткой или мозаикой. Зеркала обладают уникальными свойствами зрительно расширять пространство и создавать красивые световые эффекты при качественном освещении, поэтому оформленный подобным образом фартук станет настоящей «изюминкой» интерьера.

Одной из отрицательных характеристик зеркальной поверхности называют ее хрупкость, но стоит отметить, что сегодняшний материал обладает повышенной стойкостью к механическим воздействиям, да и размещение зеркал на отдаленной стене не несет особой угрозы.

Отделка рабочей стены на кухне – фото и идеи

Выбор современных материалов для отделки рабочей стены на кухне достаточно велик и позволяет создавать самые уникальные интерьеры. Еще раз убедиться в этом и почерпнуть интересные идеи можно в нашей фотогалерее, где представлены лучшие примеры. Приятного просмотра!

Источник