Красивые интерьеры летней кухни

11 полезных подсказок по обустройству летней кухни

Летняя кухня, будь то простая беседка с мангалом или основательное сооружение с печью и коммуникациями – это постройка первой необходимости на любом участке. Ведь дачная жизнь невообразима без барбекю, посиделок на открытом воздухе, а также без сезонной консервации продуктов. В этом материале мы представили 11 советов, 70 фото-идей и несколько видео, которые помогут вам создать свою идеальную летнюю кухню.

Какие летние кухни бывают?

Их можно условно разделить на три типа:

1. Открытые (например, беседка-барбекю, терраса или патио) – простая каркасная постройка без утепления, часто не имеющая стен (полностью/частично) и даже крыши. По сути, открытая летняя кухня – это навес или беседка с мангалом/печью и столовой зоной, которой можно пользоваться только летом. Она хороша тем, что в ней комфортно и готовить, и есть, и общаться с гостями в погожие летние деньки. Открытую кухню строить легче, быстрее и экономичнее, чем закрытую. Зимой летнюю постройку с навесом можно использовать как склад для хранения хозяйства. Минусами открытой кухни можно назвать ограниченный срок использования сооружения, а также отсутствие защиты мебели, техники и обитателей кухни от насекомых, дождя, ветра и солнца. На зиму всю мебель и технику придётся убирать в сухое помещение.

Классическая летняя кухня с мангалом и печью во дворе загородного дома в Московской области

Источник

Отделка и дизайн интерьера летней кухни в частном доме и на даче (с фото)

Дизайн летней кухни необходимо продумывать также тщательно, как и всего участка и расположенных на нем сооружений. Все должно быть выдержано в едином стиле.

Внутренняя отделка летней кухни (фото внутри и снаружи)

Посмотрите дизайн летней кухни на фото, показывающем варианты внутренней отделки и декора:

Дизайн летней кухни на фото

Летняя кухня на фото

Красивая летняя кухня на фото

Чаще всего дизайн летней кухни в частном доме проектируется в строгом эстетическом и стилевом соответствии с основным жилым сооружением.

Посмотрите, как пример решения дизайн летней кухни в частном доме на фото, где показаны эстетические тонкости и варианты различных решений.

Дизайн летней кухни в частном доме на фото

Дизайн кухни на дачном участке (фото)

Вариант отделки внутри кухни (фото)

Между тем, дизайн летней кухни на даче может кардинально отличаться от домика и представлять собой совершенно другой стиль, в котором выдержан ландшафтный дизайн.

На этой странице даны советы и представлен дизайн летней кухни на даче на фото в большом разнообразии, что позволит выбрать подходящий вариант отделки внутри и снаружи сооружения.

Различные решения дизайна на даче (фото)

Внутреннее убранство кухни зависит исключительно от фантазии и финансовых возможностей хозяев. При этом нужно помнить, что по своему дизайну летняя кухня должна сочетаться с другими постройками на участке. Лучше всего, если все они будут отделаны одними и теми же материалами и в единой цветовой гамме.

Сначала выполняется внутренняя отделка пола, стен и потолка, потом расставляются кухонное оборудование и мебель и, наконец, завершается оформление интерьера с помощью различных элементов декора — штор, ваз, статуэток, самодельных фигурок, масок, панно, осветительных приборов и т. д.

Отделка летней кухни начинается с составления проектной документации и выбора подходящих материалов. Стены летней кухни закрытого типа с внутренней стороны можно обшить досками, рейкой, древесными листами (ДВП, ДСП и т. п.), вагонкой из дерева или гипсокартона, который впоследствии можно окрасить в любой цвет. Можно использовать и более колоритные материалы, такие как декоративный камень или кирпич, либо сочетать разные материалы — например, большую часть стен обшить гипсокартоном, а место, определенное для установки печи или мангала, выложить искусственным камнем и т. п.

Посмотрите отделку летней кухни на фото: внутри и снаружи могут быть проведены самые различные работы.

Кухня на даче отделанная кирпичом (фото)

Кухня на даче отделанная деревом (фото)

Внутренняя отделка летней кухни затрагивает и потолок, который также можно обшить досками и покрыть слоем олифы или использовать гипсокартон, окрасив его в тон со стенами или просто побелив.

В качестве оформления потолков неплохо смотрятся балки и перекладины. Они одновременно выполняют декоративную функцию и служат для усиления конструкции и поддержания крыши. Кроме того, балки могут служить и местом для прокладки различных коммуникаций на потолке, например проводки. Перекладины и балки делаются как в закрытых, так и в открытых летних кухнях.

Потолочные балки раньше были обычным явлением в деревенских домах, а также применялись в оформлении парадных залов дворцов, театров и музеев. В последнем случае это были украшения в виде выпуклого геометрического орнамента из лепнины или с использованием ценных пород дерева.

Конечно, отделка летней кухни внутри может быть простой, совсем не обязательно прибегать к таким изыскам, но даже простые деревянные балки и перекладины, покрытые лаком или темной коричневой краской, придадут помещению солидный вид.

Монтаж балок и перекладин не так уж и сложен, особенно если есть хотя бы маломальский опыт работы с деревом. Используя этот прием в оформлении кухни, следует учитывать общий стиль помещения. Такие детали «под старину» будут нелепо выглядеть в сочетании с ультрасовременными кухонной мебелью и оборудованием. Хотя даже в этом случае можно придумать для балок специальное оформление, соответствующее общей обстановке, благодаря интересным цвету и форме.

Для отделки потолка в летней кухне можно вместо цельной древесины использовать древесностружечную плиту, что упростит и удешевит работу. На готовые балки потом можно будет наклеить натуральный шпон из ели, бука или дуба, причем такую отделку можно использовать и в других предметах интерьера, чтобы выдержать единство стиля.

На заметку!

Прежде чем монтировать балки, потолок нужно подготовить, обшив его гипсокартоном и покрыв светлой краской. Для крепления балок потребуются гвозди, надежный клей для дерева, пила, точная линейка, угольник и, конечно, сам материал, например древесная плита.

Поскольку балки имеют сложное коробчатое строение и должны прибиваться к потолку в определенном порядке, необходимо предварительно продумать их расположение, рассчитать и разметить их положение и нарисовать эскиз с указанием размеров деталей. При низком потолке в помещении балки можно разместить только в проемах окон и дверей, что позволит создать контраст с углублениями, визуально раздвигающий пространство. В помещении с высоким потолком балки можно устанавливать на потолке или чуть ниже, крепя их к стенам и потолку.

Для сооружения балок потребуется брус сечением 12 X 15 см, длина которого зависит от длины комнаты. В большом помещении можно делать балки большего размера.

На середине потолка либо немного в стороне от нее на потолке требуется отметить место расположения центральной балки, а затем положение параллельных и поперечных балок. В таком же порядке балки будут монтироваться к потолку — сначала центральная, потом остальные.

К центральному брусу по бокам на равном расстоянии одна от другой следует прибить небольшие дощечки и собранную раму гвоздями прибить к потолку. Затем к небольшим боковым дощечкам нужно прикрепить боковые панели, а в конце — последнюю планку снизу, закрывающую коробчатый брус. Для крепления деталей, кроме гвоздей, можно использовать клей для дерева.

После этого нужно собрать и прибить к потолку параллельные балки, а когда они будут готовы, вырезать и собрать поперечные перекладины между длинными балками (если таковые вообще будут присутствовать в проекте). Все детали должны быть тщательно подогнаны, надежно скреплены между собой и прикреплены к потолку. Щели необходимо заделать с помощью либо замазки, либо тонких профильных реек, которые позволят и щели замаскировать, и придать конструкции особую выразительность.

Готовую конструкцию можно покрыть лаком, краской, специальной пленкой или оклеить шпоном.

Интерьер дизайн летней кухни внутри (с фото)

Завершив интерьер дизайн летней кухни, можно приступать к установке оборудования — в первую очередь газовой или электроплиты (если мангала или печи, то фундамент для них должен быть подготовлен еще на этапе строительства фундамента, а выходная труба монтируется тогда же, когда и крыша). Затем устанавливается мойка, к которой заранее должны быть подведены системы водопровода и слива. Продумывая интерьер летней кухни, стоит учесть, что обязательно должен быть рабочий стол. Если строится печь-барбекю, рабочая поверхность предусмотрена ее конструкцией. Также в кухне обязательно должны быть обеденный стол и стулья, кресла или скамейки — по желанию.

Все предметы интерьера должны соответствовать общему стилю кухни. Если главным украшением летней кухни и дизайна внутри является печь, оформление может быть выполнено в стиле этно. В этом случае уместными будут различные кованые предметы, резные фигурки из дерева, глиняная посуда, деревянные стол, стулья и другие предметы для дополнения общей композиции.

В зависимости от стиля кухни подбираются и аксессуары. Можно украсить интерьер различными оригинальными вещицами из текстиля, подушками, резным декором, вазонами с цветами, коваными элементами, декоративной керамикой и т. д. Главное, чтобы все это сочеталось с общим стилем. Существует несколько основных направлений в оформлении интерьера кухни, соответствующих определенному стилю.

Стили, используемые в оформлении дизайна летней кухни внутри сооружения, многочисленны и включают в себя некоторые из перечисленных далее.

Посмотрите интерьер летней кухни на фото, где представлены варианты в самых разнообразных стилях.

Хай-тек — это современный, далекий от природы стиль, немного холодноватый, но отличающийся определенным изяществом. Для него характерны холодные цвета и оттенки, мебель из нержавеющей стали или с полимерным покрытием. Такая кухонная мебель функциональна, водонепроницаема, устойчива к механическим повреждениям и УФ-лучам. В такой кухне необходима и соответствующая внутренняя отделка с использованием современных материалов и необычных сверхмодных конструкций и комбинаций.

Стиль прованс максимально приближен к естественному природному стилю. В интерьере должны присутствовать деревянная мебель, элементы из дерева в обшивке стен и потолка. Уместны яркие кухонные полотенца, куклы-домовята, фотографии с деревенскими мотивами, керамические горшки, старинные скатерти, резные фигурки из дерева или теста, драпированные чехлы для мебели, а также много растений — в горшках, кадках, вазонах и пр. Кухонные шкафчики, стол и стулья лучше выбирать из классической древесины тика, обработанной специальной защитной водоотталкивающей пропиткой. Также можно использовать плетеную мебель.

Африканский стиль — это различные экзотические обереги, шторы из бусин, этнические маски, наскальная живопись, шкуры животных и т. п. Мебель также должна подходить под такой интерьер — это могут быть низкие топчаны, кресла и даже диваны, но с орнаментальной обивкой в африканском стиле.

Летняя кухня предоставляет достаточно простора для экспериментов.

Можно использовать совсем простые детали для создания кухни в этническом (деревенском) стиле. Но при этом строение будет выгодно отличаться от типовых дачных построек, что подчеркнет яркую индивидуальность хозяев дачи, их смелость и творческий потенциал.

На заметку!

Для восточного стиля характерны роскошная посуда с восточной росписью, мозаика на стенах, каменный пол, обилие зеркал, удобные топчаны, большой казан, экзотические растения, кальян, расшитые золотом шторы и пр. В целом рекомендуется использовать для оформления летней кухни в восточном стиле сочные, яркие и бодрящие цвета, а сдержанные оттенки должны присутствовать лишь для контраста с другими, более яркими оттенками.

Ажурные стены террасы можно украсить вьющимися растениями и цветами или высадить вокруг открытой летней кухни живую изгородь из кустарников, чтобы отгородиться от посторонних глаз и ветра.

Открытую кухню с навесом можно оградить по периметру декоративными резными перилами с подставками для цветов, а на террасе установить небольшой фонтанчик с подсветкой, развесить по периметру горшечные подвесные клумбы и расставить вазоны с цветами, в укромном уголке установить качели, поставить кресло и пальму в кадке. Рядом с летней кухней-беседкой, построенной где-нибудь в укромном уголке сада, можно соорудить небольшой искусственный прудик с водными растениями и живыми рыбками.

Источник

Летняя кухня: виды, фото и идеи дизайна

Летняя кухня на даче или в частном доме — прекрасный вариант для приготовления пищи в теплое время года. Расскажем где ее лучше расположить и как оформить.

Особенности выбора места

Будь то закрытая кухня или открытая, ее нельзя просто взять и построить на любом свободном месте. Чтобы в дальнейшем пользоваться ей было удобно, учтите следующие факторы:

• устанавливайте летнюю кухню в саду как можно ближе к дому, но подальше от туалета, септика, скотного сарая, собачьей будки, компостных ям и дороги;
• удалите от летней кухни с печкой или мангалом легковоспламеняющиеся элементы — сено, дрова и подобное;
• постройте летнюю кухню на даче по возможности в тени деревьев — так в жаркий день готовить и обедать будет комфортнее;
• позаботьтесь о близости необходимых коммуникаций — водопровод, канализация, электричество;
• учтите направление ветра при определении места для очага, чтобы не задымлять обеденную зону.

На фото зона приготовления пищи в виде пристройки

Выбор места также зависит от типа и дизайна летней кухни — постройка будет отдельностоящей или прилегающей к основному зданию? У каждого варианта свои достоинства и недостатки.

От мангала на отдельностоящей летней кухне на даче дым и запах не попадает в дом, значит ваши вещи не пропахнут копотью. Но оборудовать такую летнюю кухню получится только на просторном участке.

Примыкающая обойдется дешевле, ведь как минимум одна из стен уже есть. К тому же, не придется далеко идти, чтобы приготовить завтрак или обед. Из минусов — проникающие в спальни и гостиные посторонние запахи.

На фото летняя кухня в виде гриль-хауса

Виды кухонь

Летние постройки бывают 3 видов: закрытая, комбинированная и открытая. Рассмотрим каждую подробнее.

Открытая летняя кухня

Кухней открытого типа называют беседки, патио или террасы без стен (всех или частично), иногда без крыши. Открытые летние кухни не утепляют, соответственно комфортно проводить здесь время получится только в погожий летний день. К очевидным преимуществам конструкции относится экономия средств и времени при постройке. Недостатки — невозможность защитить мебель и технику от природных катаклизмов, животных и насекомых. По этой же причине все оборудование на зиму придется заносить в теплое помещение.

На фото уютное пространство на заднем дворе с печью

Закрытая летняя кухня

К кухням закрытого типа относятся веранда или гриль-хаус. Это капитальная постройка (или пристройка), со стенами, крышей, окнами, утеплением и иногда даже отоплением. По сути это обычный домик, в котором лишь одна комната.

Очевидное преимущество закрытой летней кухни — независимость от погоды. Даже в дождь и ветер вы сможете комфортно приготовить пищу и съесть ее. К тому же, здесь размещают электрическую технику, не боясь что она выйдет из строя. Поэтому если вы хотите полноценную теплую летнюю кухню с холодильником, микроволновой печью, плитой, посудомоечной машиной, телевизором — данный тип строения для вас. Основной минус решения — высокая стоимость.

На фото летняя кухня с печью и грилем

Комбинированные

Дизайн такой летней кухни включает крытую и свободную зону. В закрытой размещается зона приготовления пищи с техникой, столешницей и шкафами. А обеденный стол и зона отдыха располагаются на свежем воздухе. Спроектировать совмещенную конструкцию сложнее, но она обойдется дешевле цельного закрытого помещения.

Как сделать продуманную планировку?

Летняя кухня на даче должна отвечать тем же требованиям, что и стандартная кухонная комната: удобство, эргономичность, функциональность. Поэтому правило рабочего треугольника придется кстати и здесь.

Чаще всего шкафы в интерьере летней кухни располагаются в один ряд или углом. При прямой планировке удобнее всего установить раковину по центру, а по бокам — холодильник и плиту (печь или мангал). Чтобы сделать процесс готовки еще удобнее, добавьте к линейному гарнитуру мобильный остров. Для угловой расстановки правила те же: мойку чаще всего делают в углу, холодильник на одной стороне, плиту на другой.

Если основное место приготовления — мангал или барбекю за пределами помещения, передвиньте рабочую зону ближе к двери выхода. В глубине останется место для хранения, обеденного стола или пространства отдыха.

У столовой зоны свои правила расположения. Во-первых, отодвиньте ее от источников открытого огня на 2-3 метра, чтобы дым, пепел и высокая температура во время жарки не портили ощущение от ужина. Во-вторых, все необходимое для сервировки лучше расположить в ней, а не в рабочем пространстве. Так люди, которые готовят и накрывают на стол, не будут мешать друг другу.

На фото кирпичные стены в летней кухне

Планировка летней кухни также включает правильное освещение. Не стоит забывать, что это в первую очередь комната для готовки, так что свет здесь должен быть ярким. Хорошо, если летняя кухня с большими окнами — в дневное время вы сэкономите на электроэнергии. Но в вечернее время одной центральной люстрой обойтись не получится. Подсветите каждую зону отдельно:

• светодиодная лента или точечные светильники над рабочей зоной;
• настольные или подвесные лампы над обеденным столом.

Мангал также нуждается в освещении, иначе жаря шашлык в сумерках вы не сможете понять степень его готовности. Для этого подойдет уличный фонарь, повесьте или поставьте его возле барбекю.

Чтобы подсветить подход, распределите вдоль дорожек фонари на солнечных батареях. Они будут самостоятельно заряжаться, включаться и гаснуть.

На фото обеденная зона в открытой беседке

Варианты внутренней отделки

Дизайн летней кухни на даче в первую очередь зависит от вкусовых предпочтений хозяев. Но существуют определенные правила сочетаний, которые позволят вам придать стиль летней кухне. Прежде всего обратите внимание на материалы строений:

• Летняя кухня из кирпича идеально сочетается с каменной, кирпичной или бетонной отделкой. Гармонично смотрятся столешницы из искусственного камня, кирпичная печь или мангальная зона.
• Если стены летней кухни из дерева, их отделывают вагонкой, брусом или материалами с имитацией природной фактуры.

На фото светлая летняя кухня с дровяной печью

Перейдем к отделке отдельных областей.

Пол. К его прочности и надежности предъявляются особые требования, поэтому основными материалами служат:

• Террасная доска. Крепче и долговечнее обычного дерева.
• Уличная плитка. Но потребуется крепкий фундамент.
• Керамическая плитка. Больше подходит для закрытых помещений.

В открытый конструкциях хорошо сделать пол с небольшим уклоном, чтобы после дождя не стояли лужи, а вода просто стекала.

Стены. Чаще всего при ремонте применяют стандартную или окрашенную вагонку, пластиковые панели. В теплых домах для отделки стен подойдут обои.

Потолок. Чтобы отделать его в деревянном строении, достаточно пройтись по доскам лаком или краской для защиты. В бетонных и кирпичных постройках желательно также применять простые доски — они экологичные и подчеркивают окружающую обстановку.

На фото внутренняя отделка летней кухни деревом

Выбираем и расставляем мебель

В холодных не ставьте стандартную мягкую мебель. Поролон легко намокает и вбирает в себя влажность из окружающего воздуха, поэтому прослужит ваш диван или кресло недолго. Лучше приобретите модели из ротанга, дерева или пластика — на них кладут мягкие уютные подушки, которые можно заносить в дом хоть каждый вечер. Еще одно преимущество данной мебели для летней кухни — мобильность. При необходимости вы легко передвинете или даже перенесете ее с места на место.

Что касается кухонного гарнитура, самый практичный и долговечный вариант — металл. Подобные модули ставят в ресторанах или кафе. Предметы интерьера из нержавеющей стали подходят для использования как внутри, так и снаружи помещения — во дворе.

Часто столешницу и места хранения делают стационарными: из бетона, камня или кирпича. Этот вариант также уместен, но реализация его собственными руками требует определенных навыков.

Если в пределах дачного участка есть пруд, красивая клумба и другие «природные достопримечательности», установите барную стойку с видом на них. Этот же прием используется, когда мангальная площадка находится за территорией строительства летней кухни. Таким образом сидящие за барной стойкой смогут спокойно общаться с людьми у барбекю.

В случае когда у вас небольшой основной дом и негде расположить гостей на ночь, удачным решением будет размещение дивана в летней кухне на даче. В дневное время на нем удобно отдыхать или обедать, а в ночное ваши родные или друзья смогут комфортно поспать.

Какой техникой можно оборудовать?

Если во время строительства летней кухни вы сделали ее закрытой, подвели к ней электричество и водопровод, в выборе техники нет никаких ограничений.

Обязательно установите холодильник, чтобы не приходилось курсировать между ней и домом. Для долгосрочного пребывания возможно понадобится микроволновая печь, посудомоечная машина и мелкая техника (вроде миксера или соковыжималки).

На фото оборудование для приготовления пищи на улице

Самый главный вопрос — выбор очага. Конечно, можно обойтись обычной газовой или электрической плитой, но с приготовлением пищи летом на открытом огне ничего не сравнится. Поэтому вдобавок или вместо плиты используют мангал, гриль или печь.

Любой из вариантов проще всего установить на открытой площадке, а не внутри комнаты, особенно если летняя кухня маленькая. Так не придется проектировать специальный фундамент, дымоход, изменять форму крыши на односкатную. Но в закрытом помещении дровяная печь или камин выступает также в роли дополнительного отопления, поэтому возможно экономить на внутреннем очаге не стоит.

На фото летняя кухня в стиле кантри

Какой декор и шторы лучше выбрать?

Дизайн летней кухни внутри зависит не только от отделки, но и от декора. Самый беспроигрышный вариант — природные мотивы. Разместите живые цветы или букеты, повесьте гирлянды из лука, чеснока и перца, установите современные деревянные статуэтки или вазы с цветочным орнаментом.

Текстиль добавит пространству домашнего уюта. Застелите стол красивой, но практичной скатертью. Повесьте красивые полотенца и прихватки. Самое главное — шторы. В затемненных зонах от них можно отказаться вообще даже для панорамных окон — так вы будете ближе к природе. На солнечную сторону повесьте римские или ролл-шторы, в отличие от портьер они меньше пачкаются и выглядят лаконичнее.

Идеи дизайна

Оформление летней кухни бывает абсолютно разным. Вот 4 идеи летней кухни на даче или в деревне:

• используйте два цвета дерева — темное натуральное и светлое окрашенное, чтобы добавить динамики в интерьер летней кухни;
• посадите рядом с опорами открытой террасы вьющиеся растения, они станут чудесным натуральным украшением;

• повесьте открытые полки над шкафами, чтобы добавить атмосфере деревенского шарма;
• облицуйте зону возле печи мини плиткой с марокканским орнаментом, это придаст особого шарма всему помещению.

Фотогалерея

Мы показали лучшие реальные примеры летней кухни и рассказали все тонкости ее обустройства. Надеемся, благодаря советам, у вас получится создать пространство своей мечты!

Источник