Кухня для средиземноморского стиля

Кухня в средиземноморском стиле: 8 дизайн-подсказок

С одной стороны средиземноморский стиль – не самый подходящий вариант оформления кухни в городской квартире в нашей холодной стране, но с другой – обилие света, природная цветовая гамма и материалы, а также средиземноморский аскетизм в отделке и декоре при правильном применении как нельзя лучше смогут украсить даже самую «северную» кухню.

Для тех, кто находится в поиске удачных решений в отделке и декоре кухни в средиземноморском стиле, мы составили небольшой список подсказок, сопровожденный подборкой вдохновляющих фото.

Подсказка 1. Отделываем фартук керамической плиткой с изразцами

Керамическая плитка с майоликой и изразцы – визитная карточка средиземноморского стиля в интерьере. Выглядит она очень красиво, но старайтесь использовать ее в меру, чтобы не перегрузить пространство пестротой плитки и не сделать его слишком холодным. Так, например, для отделки пола керамика будет нежелательна, а вот в фартуке – она будет и красива и практична.

Подсказка 2. Подбираем правильную мебель: гарнитур, стол и стулья

• Аутентичная мебель в греческом стиле — из выбеленного дерева без украшательств, деревянная, будто грубо окрашенная (чаще всего в голубой или синий цвет), а также кованная (в меру «ажурная») или плетеная. Деревянные столы желательны массивные, а гарнитур, если площадь позволяет, может быть без навесных полок.

• Мебель в испанском или итальянском стиле допускает более изящную обработку дерева и несложную резьбу, кованные и плетеные стулья и столы также приветствуются.

Но, придерживаясь современной версии средиземноморского стиля, вы смело можете сочетать дерево, ковку и плетеный ротанг с глянцевыми фасадами, стеклом, хромом и металлическими поверхностями как показано на фото ниже (листайте).

Подсказка 3. Отдаем предпочтение природным отделочным материалам или качественным имитациям

• В отделке стен предпочтительна: декоративная штукатурка, кирпичная кладка (или очень качественная имитация), фактурные однотонные обои или обои под покраску. Стены в греческом стиле чаще всего белые, в испанском – бежевые, оливковые, оранжевые и т.д.

• В отделке пола: керамогранит под камень, например, травертин, керамическая плитка также под камень или некрашеную глину, а также деревянная паркетная доска, натуральный массив, ламинат.

• Желательно, чтобы дерево на полу казалось выбеленным и потертым;
• Камень, керамогранит и плитку стоит утеплить системой подогрева, ведь в то время как в жарких странах эти материалы дарят приятную прохладу, в северных широтах они приносят только дискомфорт.

• Для отделки потолка подойдут: штукатурка, матовая краска, натяжной матовый потолок, потолок из деревянной вагонки. Для высоких потолков в качестве дополнения уместны декоративные балки как на фото ниже.

Подсказка 4. Секрет уюта на кухне… в текстиле

Текстиль на кухне в средиземноморском стиле играет большую роль. Если для вас в приоритете уют и красота интерьера, то вы можете украсить кухню не только скатертью, шторами, салфетками, подтарельниками, но и пошить чехлы на стулья и подушки.

Кухонный текстиль должен быть сшит из беленого и небеленого льна, хлопка и ситца с узорами, вышивкой, орнаментами, с растительными мотивами, в клетку «Виши» с изображениями в морской тематике.

Уместны будут и яркие ковры и коврики, например, сшитые из лоскутков своими руками.

• Чтобы найти компромисс между практичностью и красотой тканей, выбирайте смесовые материалы, но достоверно имитирующие натуральные;
• Обзаведитесь хорошей купольной вытяжкой и пользуйтесь ею всегда, когда готовите.

Подсказка 5. Какими должны быть шторы?

Подходящие виды штор в средиземноморском стиле: деревянные/бамбуковые жалюзи, мягкие рулонные или римские шторы, либо легкие занавесками простого фасона из тюля/ситца/льна.

Подсказка 6. Удачное цветовое оформление – 50% успеха

Варианты цветового оформления дизайна кухни в средиземноморском стиле:

• В монохромной гамме (больше соответствует испанскому и итальянскому дизайну кухни): сочетание близких друг к другу теплых натуральных цветов — самых разных оттенков бежевого, желтого, кораллового, оранжевого и коричневого.

Освежить такой «теплый» интерьер можно с помощью белого, зеленого, синего, голубого и бирюзового цвета.

• В контрастной гамме (больше подходит для кухни в греческом стиле): основу интерьера составляют белый в сочетании с контрастным синим и всеми его оттенками от бирюзового до голубого. Сине-белому союзу в греческой культуре отведена особая роль еще со времен Древней Греции, ну а в интерьер душной греческой кухни такая гамма еще и вносит нужный импульс свежести и прохлады. Однако нам, жителям северной страны, лишняя прохлада ни к чему, поэтому старайтесь вместо холодного синего включать в интерьер более нейтральные оттенки — пыльные голубые или бирюзовые, а в дополнение к бело-голубой гамме подбирайте теплые краски, перечисленные выше.

Подсказка 7. Выбираем светильник

На кухне в средиземноморском стиле света должно быть много. Самый лучший вариант распределения его источников следующий: 1-2 светильника висят прямо над обеденным столом, рабочая зона кухни оборудована мебельной подсветкой, а потолок – точеными спотами.

Что касается дизайна светильников, то вы можете выбрать модели в классическом стиле, стиле кантри и прованс, но важно, чтобы они были незатейливыми и сделаны из натуральных материалов: стекла, дерева, металла, ткани, бамбука, ротанга и пр. Примеры таких светильников представлены в следующей подборке фото.

Подсказка 8. Уделяем внимание деталям

Средиземноморский стиль интерьера, как и любой другой, формируют детали. Уделите декору особое внимание и старайтесь выбирать качественные вещи, иначе они будут походить на дешевую бутафорию. С другой стороны, средиземноморский стиль интерьера подразумевает аскетичность в убранстве, поэтому перебарщивать с количеством аксессуаров тоже не стоит.

• Варианты декора: деревянные часы, изобилие комнатных растений в глиняных и плетеных кашпо (чем больше зелени, тем лучше), керамическая посуда с толстыми стенками, цветные стеклянные/керамические вазы, бутылки, саше и связки сушеных трав, подставки для вина, плетеные корзины.

• В декоре и текстиле приветствуются изображения лимонов, винограда, веток оливы, а также морских сюжетов, греческих орнаментов и узоров средиземноморской майолики, принты – клетка «Виши» и, конечно же, бело-голубая полоска.

• Отправляясь на отдых в Грецию, на Кипр, Испанию и другие страны Средиземноморья не забудьте привести сувениры – наборы масел в бутылках, специи в банках, тарелки раскрашенные майоликой и ракушки, которыми можно украсить стол как показано на фото ниже или своими руками сделать из них декоративные поделки.

Источник

Дизайн кухни в средиземноморском стиле

Сегодня мы рассмотрим еще один оригинальный стиль проектирования кухонь, который очень распространён среди жителей стран Южной Европы, которые находятся у побережья Средиземноморского моря.

Замечательный субтропический климат, много солнца и тепла практически круглый год, а также сам факт непосредственной близости к этому изумительному по красоте морю, предопределили целый ряд традиций в оформлении интерьеров.

Начнем с выделения ключевых особенностей этого стиля, а после, перейдем к рассмотрению всех важных деталей и элементов его декора.

Итак, средиземноморская тематика выделяется следующими примечательными моментами:

1. 1 Атмосфера гостеприимства просто обязательный спутник и «параметр» такой кухни. Жители прибережных городков очень приветливы и всегда рады принять гостей, накрыть для них стол с морепродуктами и вином, а также душевно поговорить о новостях или делах. В таком помещении должно быть просторно, уютно, чтобы любой человек действительно мог почувствовать себя как дома.
2. 2 Простота в отделке и декорировании . Какие-либо дорогие, бросающиеся в глаза и вычурные вещи абсолютно неуместны на средиземноморской кухне. Наоборот, всё вокруг должно говорить о том, что здесь собраны только самые нужные предметы, удобная мебель и практичная кухонная утварь. Тоже самое касается использованных для отделки стен, потолка и пола кухни простых и доступных материалов.
3. 3 Обильное использование плитки . Облицовка плиткой может иметь место не только в районе кухонного фартука, но и по всей площади рабочей зоны или даже по всей задней опорной стенке вплоть до потолка.

Иногда и столешница может быть выложена, допустим, керамической мозаикой или мелким кафелем. Также именно плитке отдается предпочтение, когда возникает вопрос, чем выложить пол на кухне.

Средиземноморский интерьер имеет схожие черты с такими стилями, как прованс, кантри и шебби шик. Взгляните на несколько подобранных нами фото.

Особенности меблировки

Для кухни в средиземноморском стиле свойственно, как уже говорилось выше, выбирать простую, но функциональную, добротную мебель.

Еще при планировании помещения стоит учитывать, что такая кухня должна быть светлой и просторной, и не создавать обстановку нагромождения мебели и дефицита места.

В идеале она должна выполнять роль кухни-гостиной, на которой можно не только готовить, но и принимать долгожданных гостей.

Несколько рекомендаций, которые помогут подобрать наиболее подходящую мебель:

Обеденный стол должен быть или большим, или, как минимум, средних размеров, рассчитанным на 4-6 человек. Гости на такой кухне всегда желанны, поэтому нужно быть готовыми с комфортом их всех разместить и накормить.

Кухонный гарнитур изготавливается, как правило, из дерева или в крайнем случае из МДФ с имитацией натуральных текстур.

Разного рода филенки на фасадах, металлическая фурнитура с керамическими вставками, а также застеклённые полки, очень приветствуется. В более традиционных исполнениях, особое место выделяют вытяжке, из-за чего секция верхних ящиков может разбиваться на две части.

Цвет гарнитура . Здесь распространены светлые и свежие мотивы.

Белая, бежевая, серая с патиной или кухня оливкового цвета создадут нужную вам атмосферу и будут радовать глаз.

Фасады из натурального дерева темных пород, фактура которых обязательно должна оставаться видимой, тоже не являются редкостью в этом стиле.

Стулья выбирают или деревянные с массивными спинками, или же металлические, но при этом изящных кованых форм.

Желательно оснастить такие стулья мягкими сиденьями и спинками на шнурках, которые обшиты хлопковой тканью, например, в бело-красную клетку или какой-либо цветочный узор.

Дополнительно, если позволяет площадь, можно поставить компактный двухместный диван , но это уже, скорее, как декоративная опция или дизайнерский ход, чтобы «наполнить» пустующий на кухне угол.

Можно поставить красивый шкаф с открытыми полками, на которых будет красоваться коллекция декоративных тарелок и блюд.

Планировка и отделка

Приведём несколько ключевых рекомендаций по оформлению стен, потолка, напольного покрытия и рабочей зоны, которые могут существенно помочь в подборе нужных материалов:

Стены . Обои на кухне в средиземноморском стиле клеятся очень редко. В основном стены красят, облицовывают керамической плиткой или натуральным камнем.

Говоря о цветах при покраске, то исходя из представленных фото, наиболее популярным являются различные оттенки желтого или бежевого.

Для потолков выбирают матовую краску белого, бежевого или песочного цветов.

Часто можно встретить массивные балки из дерева, но это, как говориться, в оригинале. В условиях квартиры можно ограничиться более простыми решениями.

Пол в абсолютном большинстве случаев покрывается керамической плиткой средних или больших габаритов. Цветовые решения могут быть самыми разнообразными, здесь выбор полностью за вами.

Фартук выкладывается либо из плитки небольших размеров, либо вообще из мозаики.

Оба варианта могут быть реализованы в самых разнообразных решениях: от классической однотоновой выкладки до сложных, но изысканных панно. Иногда фартук выкладывают натуральным камнем или из плитки, которая его имитирует.

Столешницу преимущественно заказывают из натурального или искусственного камня. Опять-таки, жестких требований по выбору цвета, фактуры и рисунка нет.

Реже, но всё же это можно встретить, всю столешницу либо её определенную часть выкладывают из небольшой керамической плитки, что может иметь удивительный эстетический эффект.

Кухонный остров . Результатом распределения места в интерьере такого помещения, обязательно должно быть наличие достаточно большого пространства для обеденной зоны.

В планировках некоторых кухонь можно встретить и так называемый «остров», который служит своеобразным разделителем между зонами приготовления еды и обеденной. «Остров» может выполнять роль как дополнительной рабочей поверхности, так и, например, барной стойки.

Завершающие нотки

После того, как основные элементы интерьера кухни в средиземноморском стиле готовы, остается решить, как и чем именно наполнить пустующие ниши и другое, пока еще свободное, пространство:

Бытовая техника не должна выделяться, а по возможности, должна быть встроенной и спрятана за фасады мебели.

Это правило не касается вытяжки. Так сложилось, что ей отводиться чуть ли центральное место в рабочей зоне кухни. Вытяжка должна быть купольной, а не встроенной.

Ей суждено выделяться и выполнять не только роль бытового устройство, но и значимого элемента интерьера.

Сантехника . На большой кухне всегда много готовят. В связи с этим выбирайте раковину побольше, можно даже двойную. Хорошим вариантом будет керамическая мойка или из искусственного камня.

В самых классических примерах средиземноморских интерьеров ставят медные или бронзовые раковины и смесители.

Текстиль . Если говорить о шторах для кухни, то приветствуется использование легких, но простых тканей. Такая же легкость, свежесть и воздушность должна прослеживаться в цветовой гамме и узорах.

Лучше всего подойдут светлые цвета, украшенный цветами или другими весёлыми орнаментами. Что касается типов штор, то они могут быть как классического покроя и конструкции, так и, например, римскими.

Освещения должно быть достаточно круглый год.

В теплое время года, когда световой день длинный, естественное освещение обеспечивается окнами, желательно большими. Для обустройства искусственного освещения необходимо уделить внимание каждой из зон.

Над обеденной можно повесить красивую бронзовую люстру с абажуром в стиле Тиффани. Если у вас есть «остров», то подсветите его с помощью навесных светильников или потолочных указательных прожекторов.

Аксессуары приветствуются, но необходимо соблюдать чувство вкуса и меры. Как и в других южных стилях с деревенскими нотками, в этой стилистике декоративная посуда занимает видное место.

Она может быть размещена на полках мебельного гарнитура, карнизе вытяжки, других свободных нишах.

Оригинально и гармонично будут смотреться сосуды для специй и круп из фарфора, медная кухонная утварь, открытые полочки для хранения оливкового масла, емкостей с макаронными изделиями и сухофруктами.

Кухня в средиземноморском стиле обладает особым шармом открытости и уюта. Она располагает к приему гостей, кулинарным экспериментам и просто приятному времяпровождению в кругу семьи.

Источник