Стиль кантри в ресторанах и кафе
Кантри, известный как деревенский стиль, берет свое название от английского слова «country», что переводится как деревня или страна.
Интерьер кафе и ресторанов, выполненный в стиле кантри, представляет собой образ сельского дома, в стилистике которого прослеживается культура определенного государства. Чаще всего встречается имитация:
- английского коттеджа, где атмосфера лаконична, если не сказать чопорна. Такими предстают обычно пабы, оснащенные состаренной мебелью — оптом ее можно купить в интернет-магазине MebelCafe.ru;
- русской избы — традиционные рестораны русской кухни, вобравшие в себя гостеприимность и национальный колорит;
- американское ранчо, посещение которого надолго запомнится;
- швейцарское шале — стиль, основанный на альпийских мотивах, соединивший в себе тепло, спокойствие и экологичность.
Кантри идеален для тех, кто любит некую камерность, предпочитает гармоничное сочетание старого и нового, приближен к природе.
Используемые материалы и цвета
Не имеет значения, в какой «стране» окажется посетитель. Основной принцип толкования 
стиля кантри при разработке дизайна интерьера ресторана — натуральные материалы в оформлении, отсутствие вычурных декораций, деревянная мебель и легкий художественный беспорядок. Обязателен комфорт. В кафе деревенского стиля поднимается настроение, появляется желание вернуться сюда вновь, провести вечер в кругу семьи или друзей.
Рустика не боится ярких красок. При этом очень важно ограничить цветовую палитру до 3-4 оттенков. Дизайнеры различают традиционный кантри, где используются насыщенный зеленый, синий, глубокий красный и современный кантри — с мягкой пастельной палитрой. Допускается комбинация оттенков и цветочно-растительные узоры при оформлении стен и на текстиле. Подходящих цветов выбирают не только отделочные материалы, но и мебель — столы, стулья, диваны и кресла для ресторанов и кафе.
Доминирует в ресторанах в стиле кантри, конечно дерево — от очень светлых до темных пород. Имитация не приветствуется, поэтому для отделки выбирают массив или в крайнем случае шпон. То же самое и в мебельном оснащении — предметы интерьера должны быть надежными, крупными, заполнять собой большую часть пространства.
Добиться аутентичности в оформлении ресторана всегда сложно. Если говорить о, казалось бы, простом стиле кантри, то это еще и довольно дорого. Натуральность нынче ценится высоко, да и многие Ваши гости хотят попасть из суматошного города в тихую альпийскую деревню без долгих перелетов.
Используются в интерьере ресторана набивные ткани разных оттенков и фактуры, с рисунками или без — они создают сущность стиля. Отлично будут смотреться занавески из натуральной хлопчатобумажной ткани или льна, подобранные горизонтальными складками, или классические римские шторы, украшенные крупными цветами. Помимо растительных мотивов оптимальный вариант — клетка и полоска.
Мебель в стиле кантри
Выбирая мебель, обратите внимание не только на ее цвет, материал, дизайн, но и на ее конструкцию, потому как Вашим посетителям должно быть максимально комфортно. Посещение шале или русской избе не может быть скорым, минутным, оно растягивается на несколько часов. Помните, что кантри сегодня — утонченный, но без явной роскоши, мягкий, близкий к природе. И лучший способ подчеркнуть это — изготовить мебель для ресторанов на заказ.
Хорошо, если она будет выглядеть слегка поношенной, потертой, состаренной, как будто опытный антиквар дал ей вторую жизнь, возродив элементы ушедших эпох. Блеск новизны и лоск здесь будут неуместны.
MebelCafe.ru осуществляет продажу столов для ресторана. В нашем каталоге Вы сможете подобрать оптимальный вариант для любого стиля и направления, купить стулья для ресторана, мягкую мебель, заказать барную стойку.
Оформление и элементы декора
Создать атмосферу легкой незавершенности помогут текстурированные краски, фактурная штукатурка и деревянные панели. Стены не должны быть идеально гладкими, украсьте их фотографиями или эстампами.
Выбирая полы, позаботьтесь о практичности, ведь рестораны и кафе имеют большую проходимость. Выбор материалов разнообразен. Ощутить приближенность к природе позволит керамическая плитка из песчаника или сланца, деревянное покрытие (например, ламинат высокого класса прочности). Можно в месте рассадки гостей положить циновки.
Создаст уют камин — электрический или газовый, облицованный натуральным деревом или камнем. Разместившись рядом с ним, за столом на деревянном каркасе для ресторана покрытым клетчатой скатертью, утопая в мягком диване на подушках такой же расцветки, гости почувствуют себя как дома.
Источник
Дизайн кафе и ресторана в стиле кантри: почему это круто?
Стиль кантри – это уникальное оформление помещений, которое позволяет соединить дух сельской местности и изысканность форм. Многие привыкли представлять себе такой дизайн в виде американского салуна или классической украинской хаты. На самом же деле кантри может иллюстрировать быт любой страны – от колорита яркой баварской деревушки до утонченности французской провинции. Это может быть швейцарское шале, мексиканская фазенда, британский коттедж – все доступно и все понятно. Иногда они могут сочетаться в одном проекте.
На сайтах типа http://partner-design.com.ua/dizayn-interera/dizayn-restorana/ можно заказать оформление ресторана от А до Я. Но как определиться с направлением стиля? Какую страну выбрать? И как не потерять среди колорита облик заведения?
Особенности кантри в дизайне интерьеров
Кантри – это экологичный и уютный стиль, который позволяет гостям расслабиться и окунуться в атмосферу той или иной страны, в мир деревушки, находящейся за тысячи километров. Какая бы страна ни была выбрана, главное – знать основные правила и особенности стиля:
- Натуральные и экологичные материалы. Кантри не приемлет использование очень современных материалов, типа гладкого пластика. Придется отказаться от натяжных потолков. В приоритете – дерево, камень, керамика. Все это может присутствовать как в мебели, так и в декоре или отделке стен.
- Изобилие кованых изделий – полок, столов, стульев, стеллажей. Также плюсом будут хромированные изделия.
- При обработке стен предпочтение отдается рельефной штукатурке и текстильным обоям. Рисунок – имитация природных материалов, растительные орнаменты. Стоит сохранить отрытыми балки, части кирпичной кладки. В некоторых вариантах для отделки стен используют деревянные панели или шпон.
- Цветовая гамма – разнообразная, но не слишком яркая. Пастельные цвета могут сочетаться с глубокими темными. Также стоит выдерживать цветовую тематику той или иной страны. Дополнять ее можно природными мотивами: цветом морской волны, дерева, сухой травы и проч.
- При отделке полов используется паркет, плитка, камень. Опять же, современные материалы использовать не стоит, иначе они разрушат общую концепцию. Украсить пол помогут старинные ковры и дорожки, с особенными орнаментами и рисунками. В некоторых случаях дополнением стиля становится лепнина.
- При подборе мебели стоит отдавать предпочтение нейтральным изделиям с не слишком броскими украшениями. В зависимости от выбранного направления кантри, могут использоваться грубые лавы, резные столы, плетеные кресла и проч.
Кантри позволяет сделать помещение привлекательным и интересным, но без потери уюта и лаконичности.
Стиль кантри в дизайне ресторанов
В ресторанах такой стиль создается в основном при помощи мебели. В таких помещениях она занимает практически главное место. Резные столы и стеллажи позволяют правильно расставлять акценты, а также зонировать пространство.
В подобных заведениях важно не переусердствовать с цветовой гаммой. Оттенки стоит подбирать более спокойные и сдержанные, чтобы они не отвлекали ни персонал, ни гостей. Также стоит позаботиться об украшении столиков. Это может быть ажурная скатерть или изделие из грубой натуральной ткани, французские подсвечники или керамические вазы с букетиками цветов. На стулья или лавы можно поместить вышитые подушки или пледы.
Последний момент – униформа персонала. Внешний вид сотрудников может нарушить всю концепцию. Если не одежда, то хотя бы цветовая гамма должна соответствовать оформлению помещения.
Підписуйтесь на наші канали в
Telegram та Viber
Источник
Дизайн кафе в стиле кантри с нотками органического минимализма
Если вам по душе дизайн кафе в стиле кантри, то вы просто обязаны посетить заведение Gratitude, расположенное в сердце Лос-Анджелеса.
Кафе, обустроенное в новом, недавно возведённом здании в районе Санта-Фе, было предоставлено для работы архитектору-дизайнеру Венди Хейворт. В процессе создания ретро-интерьера она попыталась учесть особенности брендовой концепции Gratitude, которая предусматривает исключительную аутентичность и уважение к природе и ближнему.
Стена за барной стойкой выложена из кирпича. Хейворт поясняет: «В целом я люблю природные материалы, но в этом случае было необходимо найти что-то способное противостоять откровенной новизне, поэтому у меня возникла идея использовать в оформлении компонент с брутальной эстетикой».
Работая над проектом, Хейворт сотрудничала с архитектором Виктором Короной из VMC Architecture, который отвечал за планировку и интерьер кухни.
Заведение предлагает широкий выбор мест — от барных стульев до уютных диванчиков вдоль стены. Есть также терраса. Пол покрыт паркетом из высветленного дуба от Hardwood Universal. Хейворт задействовала модель балочного потолка в своей квартире в Южном Голливуде для создания такого же в ресторане. Медные подвесные светильники и бра предоставлены компанией Atelier de Troupe из Лос-Анджелеса.
Керамист Хизер Левайн создала каменные подвесные светильники для бара. Стены украшены подвесками в стиле макраме.
Белые венские стулья окружают мраморный стол. За барной стойкой размещена полка из желтой меди. Табуреты же были разработаны лично автором проекта. Их металлические основания покрыты порошковой краской, а сиденья и подножки обмотаны джутовым шнуром.
Подвесные перегородки изготовлены из особо легкого вида древесины. Они представляют собой решётчатые панели, созданные при помощи лазерной резки. Для усиления ощущения единства с природой по всему ресторану развешаны кашпо с растениями, а рядом с банкетками поставлен могучий лировидный фикус.
Неброский интерьер разбавлен стульями с сиденьями-ракушками горчичного цвета. Они размещены у стены с рельефной гипсовой штукатуркой.
Также дизайн оживляют стопки из белых и жёлтых тарелок, расставленные в буфете.
На бутылках с водой, стоящих на барной стойке (их здесь называют «позитивными бутылками»), выгравированы благодарственные и мотивирующие выражения.
Минималистичный дизайн и сочетание природных и синтетических материалов создают умиротворяющую атмосферу и ощущение единства с природой, приводя в восторг всех без исключения посетителей.
Источник
Стиль кантри в интерьере заведений общественного питания
Живя в современном городском ритме жизни, очень часто устаешь и возникает желание отдохнуть в деревенском домике на природе. Многие вспоминают детство, когда ездили на каникулы к бабушкам. Может тоска по ностальгии объясняет ежегодную популярность в интерьере стиля кантри. Проще говоря – это деревенский стиль, в котором присутствует натуральность, максимальная естественность, экологичность материалов, непринужденность и простота декора.
В первую очередь, интерьер в стиле кантри подходит для небольшого загородного ресторана. Ходя и роскошное заведение общественного питания можно оформить в этом стиле. Сегодня популярными стали так так же, пивные и кафе в духе кантри.
В ресторане с таким интерьером неприемлемы «кислотные», яркие, «неоновые» оттенки, а так же не воспринимаются синтетика и пластика. Должно быть много текстиля, дерева, изделий ручной работы. Если уже речь зашла о деревне, тогда стоит отметить, что любая деревня в первую очередь ассоциируется с сельским хозяйством, о котором здесь на сайте agrohim.com более подробно можно узнать.
Стиль кантри в интерьере ресторана может быть разным. Деревенская атмосфера будет зависеть от вашего предпочтения. То ли это будет резной терем, то ли бревенчатая изба, то ли барская усадьба, то ли просто сельский дом позапрошлого века.
Исходя из этого, составляющие такого интерьера будут разные. Если вы хотите оформить ресторан в виде избы, то вам понадобятся деревянные грубые лавки, тяжелые сундуки, русская печка. Если кафе будет иметь формат усадьбы – текстиль, резная мебель, много подушек, изразцовая печь и фарфор.
Помимо прочего, существуют разновидности стиля кантри: итальянский, английский, французский. В зависимости от страны, соответственно, в интерьере заведения общественного питания будут разными мебель и аксессуары. Одно остается неизменным – простота, натуральные оттенки и материалы и близость к природе.
Создавая деревенский интерьер, нужно не ошибиться в выборе отделочных материалов, мебели, предметов декора. Главным требованием к данному интерьеру является – наличие очага. Сердцем ресторана и центром композиции должен быть живой огонь.
Отделку ни в коем случае не следует делать из высококачественных материалов. В стиле кантри не должны присутствовать натяжные потолки, пластиковые панели, ковролин на полу, стеклопакеты на окнах. Хорошим дополнением послужат домотканые дорожки. Цветовые оттенки должны быть неяркими и естественными.
Источник