Стили кухни кантри что это такое

Кухня в стиле кантри – характерные черты и возможные направления

Простота и отсутствие вычурности, уют и нотки романтизма, комфорт и функциональность, колорит и близость к традициям предков – это далеко не все, что может подарить своему хозяину интерьер в деревенском стиле. Кантри возник как самостоятельное направление в США во второй половине прошлого столетия, но сегодня он охватывает гораздо больший пласт, нежели тот, к которому относится образ американского ранчо. Многоликие ответвления, основанные на национальных особенностях, и этнические течения дают возможность оформления дома или отдельного помещения в квартире с учетом заведенных обычаев. Кого-то кухня в стиле кантри притягивает своей близостью к природе и самобытностью, а кого-то – воспоминаниями о беззаботном детстве и родном домике в деревне.

Характерные черты кантри

Сегодня в деревенском стиле появилась определенная утонченность, мало схожая с грубоватой наивностью. Интерьер кухни не напоминает крестьянскую хибару даже столетней давности хотя бы потому, что в то время в сельских домах отсутствовало электричество, а как результат – бытовая техника и даже самая компактная люстра.

Одной из особенностей кантри является использование натуральных материалов в отделке и декоре. Здесь нет места пластику, хромированным поверхностям, хрусталю и синтетическим шторам, зато приветствуется:

• плетеная и деревянная мебель;
• льняные и ситцевые ткани;
• глиняная посуда и стеклянные бутыли;
• открытые полки;
• мебельные фасады с глухими филенками, решетчатыми или стеклянными вставками;
• деревянные или каменные столешницы;
• безделушки, сделанные своими руками, и старинные вещи;
• цветы в горшках и вазах;
• стилизованная люстра и светильники с колоритными абажурами.

Кухня в стиле кантри превращается в уютный домашний очаг даже в том случае, если она маленькая и располагается в квартире, а не в загородном доме. Но более удачное оформление получается в просторном помещении или в случае, когда гостиная с кухней находятся в едином пространстве.

В деревенском стиле преобладает многоцветность, но не кричащая, а приглушенная и одновременно – сочная. В нем гармонично смотрятся натуральные тона и пастельные оттенки без грубых декоративных вставок. Обои на стенах используются реже, чем оштукатуренные и окрашенные, отделанные деревом или камнем поверхности. Но такие варианты не всегда приемлемы из-за неровности поверхностей или дороговизны натуральных отделочных материалов. В этом случае выбирают обои нейтральных светлых оттенков без рисунка или «под покраску».

Желательными для кухни в стиле кантри будут камин или печь. Маленькая кухня в квартире для этого, конечно же, не предусмотрена, но расположенную над варочной поверхностью вытяжку можно попробовать облицевать стилизованным коробом с полочкой по периметру для размещения декоративной мелочевки. Подобное украшение хотя бы отдаленно напомнит русскую печь.

Объединенная с кухней гостиная позволит разместить в помещении электрокамин, имитирующий горение поленьев в топке.

В загородных особняках места для размещения камина, как правило, хватает вдоволь. Единственной проблемой становится решение вопроса – своими руками следует класть печь или лучше обратиться к специалисту. Стоит отметить, что при отсутствии опыта, кладку камина или печи необходимо доверять только знающему печнику, так как неправильное устройство дымохода может привести к плохой тяге и даже к трагедии.

Отделку, светильники и декор выбирают в зависимости от национальной составляющей кантри. Все элементы должны напоминать о деревенском стиле и крестьянском быте, но не в грубом проявлении, а более современном, несколько рафинированном.

Направления кантри

На самом деле, оформление помещений в деревенском стиле для разных стран могут существенно различаться между собой, но не в общих чертах, а в деталях. К примеру, ковбойская шляпа вряд ли впишется в интерьер кухни в стиле кантри со скандинавскими мотивами, а лапти наверняка не придутся по вкусу итальянцам или французам. Выбирая отделку и элементы дизайна, следует учитывать нюансы национальных особенностей той или иной народности.

Английский кантри

Строгое и изысканное оформление, немного холодное, но уютное. Внешне незамысловатую кухонную мебель, изготовленную из дуба (нередко выбеленного) или вишни, расставляют вдоль стен, а посередине помещения в качестве рабочей зоны сооружают островок. Над варочной поверхностью устанавливают что-то наподобие портала, маскирующего современную вытяжку и образующего нишу, напоминающую камин.

Открытая гостиная поможет освободить маленькое кухонное пространство от обеденного стола, избавив помещение от перенасыщенности мебелью.

Английский кантри характеризуется тремя основными оттенками – коричневым, зеленым и темновато-красным, с обязательным присутствием бежевых и молочных тонов. Особенностью данного направления являются обои под камень на одной из стен, люстра и светильники из состаренной латуни, а также наличие в интерьере тканей в мелкий цветочек, накидок в шотландскую клетку и винтажных вещиц, сделанных своими руками.

Американский кантри

Интерьер отличается практичностью и добротностью. Здесь присутствует громоздкая низкая мебель из дерева (вишня, клен), не всегда функциональные, но декоративные потолочные балки и фактурный камень в отделке стен (в крайнем случае – обои со схожим текстурным рисунком). Дизайн кухни в стиле кантри с американскими мотивами оформляется с преобладанием светлых и спокойных натуральных оттенков, хотя современные обыватели нередко пытаются «освежить» интерьер цветами национального флага.

В деревенском стиле по-американски присутствуют индейские нотки в виде оригинальных ковриков, лоскутных подушек, а также поделок, изготовленных своими руками. Если гостиная и кухня объединены в общее пространство, то гармоничным дополнением к американскому кантри станут тканые пледы с традиционными орнаментами, кованые предметы и охотничьи трофеи. Просторное помещение с высокими потолками сможет украсить люстра в форме колеса от телеги, знакомая по фильмам, снятым в жанре вестерна, и светильники в виде свечей или факелов.

Итальянский кантри

В оформлении используются арочные проемы, состаренное дерево, камень или имитирующие его материалы. В интерьере приветствуются потолочные балки, свисающая люстра, керамическая плитка и особые цвета:

• оливковый;
• салатный;
• голубой, напоминающий оттенки утреннего неба;
• молочный;
• солнечный.

Для мебели дизайнеры выбирают древесину красноватых оттенков, а в качестве декора – пучки сушеной или свежей зелени, баночки со специями, плетеные корзины, бутыли или целые стеллажи с вином. Огромное значение уделяется организации рабочей зоны, так как жители Апеннинского полуострова любят и умеют готовить.

Нередко вместо нижнего ряда кухонной мебели выкладывают кирпичные ниши, внутреннее пространство которых закрывают деревянными фасадами или декоративными занавесками, а наружные поверхности облицовывают, к примеру, кафелем. Мурованная мебель красива и долговечна, но имеет ряд недостатков:

• маленькая кухня не приспособлена для подобных экспериментов;
• солидный вес является преградой для устройства шкафов в многоэтажных домах;
• высокая стоимость ограничивает количество потенциальных владельцев.

Немецкий кантри

Строгость интерьеру придает аккуратная мебель, отсутствие лишних предметов и присутствие светлых оттенков (ваниль, топленое молоко, беж). Для такого стилевого направления как нельзя лучше подойдет маленькая по размерам кухня, так как в немецком деревенском стиле практически не используются кухонные островки.

В качестве материала для мебели выбирают грушу, светлую древесину бука, клен или розовое дерево. Стены окрашивают, или наклеивают на них однотонные обои.

Светильники располагают по периметру потолка, за стеклянными фасадами и над столешницей.

Французский кантри

Отличается жизнерадостными оттенками, создающими теплую и дружескую атмосферу и дарящими бодрость. Наиболее популярными оттенками принято считать:

• желтый и терракотовый;
• бирюзовый, приглушенный зеленый и лавандовый;
• белый и молочный.

Французский дизайн кухни в стиле кантри не обходится без традиционных буфетов. Их выполняют как единое целое или соединяют из двух отдельных элементов – нижней массивной тумбы и верхних застекленных витрин. Нередко мебельный гарнитур представляет собой самостоятельные предметы, установленные в непосредственной близости друг от друга.

Интерьер в стиле французской деревни допускает использовать обои с мелким цветочным рисунком. Над обеденным столом может располагаться люстра с растительными мотивами, а над кухонным островком – свисающие с потолка светильники.

Скандинавский кантри

Обилие различных оттенков белого является отличительной стороной любого стиля скандинавской направленности. Подобным образом дизайнеры пытаются возместить недостаток солнечных лучей за счет того, что белые поверхности великолепно отражают свет, проникающий из окон в дневное время. Вечером естественный источник заменяет яркая люстра и точечные светильники.

Незатейливую мебель светлых тонов делают из березы или сосны, нередко – из бука. Местное население прежде всего обращает внимание на удобство и функциональность шкафов, нежели на их декоративные составляющие, поэтому отсутствие украшающих элементов на фасадах никого не удивляет. Кухню стараются не загромождать, в связи с чем объединенная с ней гостиная придется здесь весьма кстати.

Для декора скандинавы используют предметы с яркими красками, преимущественно красных, зеленых и синих оттенков.

Русский кантри

Образ бревенчатой избы с грубоватой мебелью и печью. За неимением дома из сруба, внутреннюю отделку выполняют с использованием натуральной вагонки «под бревно», именуемой блок-хаус. В небольшой городской квартире для имитации деревянной поверхности используют обои с соответствующим рисунком.

В качестве декора в русском деревенском стиле применяют:

• расписную деревянную и глиняную посуду;
• ситцевые занавески;
• самовар;
• кружевные салфетки и вязаные коврики.

Заключение

Вне зависимости от национальной направленности стиля кантри, отходить от его основных правил при оформлении кухни не следует. А это – натуральность в материалах и цветовой гамме, колоритная простота в мебели и убранстве, а также уют и располагающая обстановка. В бюджетном варианте имитация допустима, но не желательна.

Источник

Особенности стиля кантри в кухонном интерьере

Стиль кантри подразумевает использование скромных и натуральных средств для создания теплого и уютного интерьера. Простота и естественность – качества, по которым всегда можно дифференцировать оформленное «по-деревенски» помещение. Создать подобную кухню довольно легко, поскольку для этого не понадобятся ультрасовременные и дорогостоящие элементы декора и отделки.

В чем особенность стиля кантри

Отличительной чертой подобного оформления является отсутствие глянцевых поверхностей, изысканных аксессуаров, вычурной бытовой техники. Чтобы понять, как создать помещение в стиле кантри, следует представить самую настоящую деревенскую кухню. Натуральные материалы, обилие света, цветочные узоры в убранстве – основные составляющие данного стилевого направления. Еще один признак кантри – обилие разнообразных текстильных элементов. Скатерти, шторы, полотенца, половики, вышивки и салфетки с узорами добавляют в комнату для приготовления пищи еще больше уюта и аутентичности. Приветствуются самобытные вещи, созданные домашними мастерами.

Для отделки помещений также используют различные национальные мотивы. Следует учитывать, что каждая страна имеет свои «деревенские» особенности. Оформляя помещение в конкретном национальном направлении, следует соблюдать соответствие всех отдельных компонентов декора. Например, для русской деревни главным украшением кухни являются самовар, матрешки. В американских помещениях должны присутствовать элементы с ковбойскими мотивами.

Стиль кантри не слишком строго ограничивает дизайнеров в выборе средств декора. Допускается небольшое количество пластиковых, стеклянных или хромированных элементов. Однако необходимо соблюдать соотношение между искусственными и натуральными материалами в пользу последних. Современные аксессуары не могут акцентировать внимание на себе.

Кухня кантри должна быть оформлена с большой практичностью. Допускаются незначительные нарушения гармоничности в пользу повышения функциональных качеств. Легкий творческий беспорядок также не испортит деревенскую комнату для приема пищи. Продукты, специи и приборы, которые часто используются хозяйкой, могут всегда стоять на виду.

Подходящие цвета на кухне в стиле кантри

Палитра основных элементов деревенского помещения представлена матовыми и пастельными красками. Следует подбирать оттенки, которые выглядят слегка выгоревшими на солнце. Уместно будут смотреться патинированные поверхности. В отделке следует избегать ярких контрастов. В качестве акцентов используют текстиль, посуду, комнатные растения, букеты цветов или продуктовые композиции.

Коричневый

Данный представитель спектра является одним из самых часто применяемых для отделки деревенских помещений. Оформление кухни в стиле кантри предполагает использование натуральных древесных материалов различных оттенков коричневого цвета. Исключением является красное дерево – для кантри это излишняя роскошь. Вся кухонная мебель может быть выдержана в коричневых тонах. Деревянные балки на потолке также являются одним из способов создать деревенскую атмосферу. Для напольного покрытия чаще применяют теплые натуральные материалы или их имитацию. Коричневый хорошо сочетается практически со всеми цветами радуги. Поэтому для акцентов можно использовать любые яркие аксессуары. Небольшая кухня кантри с коричневой мебелью визуально увеличится, если стены и потолок будут декорированы в белых тонах. Большое помещение станет смотреться более уютным, если его полностью «согреть» коричневой отделкой.

Белый

Данный цвет является универсальным для любого стилевого направления. Дизайнеры часто прибегают к этому беспроигрышному способу красиво и стильно отделать кухню кантри. Особенно уместен белый тон в небольших квартирах, где есть необходимость оптического увеличения пространства. Чаще всего светлая отделка применяется для стен и потолка. Также можно украсить помещение скромным белым гарнитуром с патиной.

Выбор следует останавливать на мягких приглушенных оттенках – сливочном, молочном и т. п. В качестве акцента можно подобрать мебель со столешницами другой более насыщенной расцветки или фактуры под камень. Не следует применять светлую отделку для напольного покрытия – такое решение может придать кухне кантри излишней легковесности. Нейтральную основу несложно гармонично разбавить любыми яркими тематическими аксессуарами.

Зеленый

Этот цвет часто применяется для оформления кухонь в деревенском стиле. Для отделки используют приглушенные оливковые, травянистые, мятные и другие блеклые тона. Ярко-зелеными могут быть только стебли комнатных растений или букетов. Этот цвет очень хорошо сочетается с различными оттенками коричневого. Такой тандем позволяет создавать исключительно уютные и оригинальные помещения. Также зеленый гармонично совмещается с белым цветом. Это сочетание предпочтительнее использовать для визуального увеличения малогабаритных помещений.

Красный

Для кухни кантри подходят матовые и блеклые вариации этого цвета. Яркие вкрапления могут присутствовать в незначительном количестве в качестве узоров на текстиле и посуде. Излишнюю парадность красного гарнитура можно сгладить с помощью патинирования фасадов. Такая мебель гармонично впишется в кантри-стиль. Красные тона уместно применять в помещениях, окна которых выходят на север и запад. За счет горячего колорита дизайнерам удается получать теплые и уютные комнаты.

Отделка кухни в стиле кантри

Для создания деревенской атмосферы в помещении необходимо прибегать к помощи натуральных материалов. Дерево, лен, хлопок, камень или их качественные имитации помогут получить уютную и теплую колоритную комнату для приготовления пищи. При отделке следует отдавать предпочтение материалам с грубоватой фактурой. Излишняя аккуратность в оформлении может нарушить единство стиля.

Для напольного покрытия в кухне кантри используют плитку или древесину. Если нет иной возможности, допускается укладка линолеума или ламината «под дерево». Хорошо содействуют созданию стиля теплые коричневые, бежевые или светло-серые поверхности. Красиво и оригинально смотрится пол из натурального камня или керамогранита. Однако следует учитывать, что такое решение может «охладить» комнату, а потому этот вариант будет более уместен в кухнях, окна которых выходят на солнечную сторону.

Стены

По канонам стиля кантри для отделки комнат используют такие варианты:

• краска – следует остановить свой выбор на нейтральных либо теплых пастельных тонах;
• штукатурка – такая грубоватая обработка будет очень гармонично смотреться в деревенской кухне;
• обои – необходимо выбирать материалы с незатейливыми и в меру яркими узорами;
• керамическая плитка – современные изготовители предлагают широкий выбор фактурных изделий как с грубоватой, так и с гладкой текстурой. Окончательный вариант подбирается с учетом сочетаемости с прочими элементами кухонного декора;
• деревянная обшивка – отделка обойдется недешево, однако именно этот вариант как нельзя лучше отображает суть стиля кантри;
• кирпичная кладка – грубоватая фактура такой облицовки очень гармонична для деревенского помещения. Однако не следует злоупотреблять этим вариантом, иначе кухня будет смотреться слишком тесной. Для украшения можно отделать кирпичной кладкой одну стену или кухонный фартук.

Потолок

Стиль кантри подразумевает достаточное количество естественного освещения в комнате. Поэтому для отделки потолков в основном используются светлые нейтральные цвета. В качестве методов обработки чаще всего применяют следующие:

• древесина – главный кантри-материал. Особенностью стиля является украшение кухни декоративными деревянными балками;
• побелка – допускается грубоватая работа, которая будет дополнять образ простого деревенского жилища;
• навесной потолок – практичное и долговечное дизайнерское решение. Остается только подобрать светлый оттенок полотна, сочетающийся с другими кухонными аксессуарами. Если в комнате достаточно высокие потолки, гармонично будет смотреться темное покрытие древесных оттенков.

Шторы

Стиль кантри невозможно представить без обилия разнообразных текстильных изделий. Именно в этой части дизайнеры разрешают создавать яркие акценты. Для штор на кухню нужно использовать натуральные ткани – хлопок, лен. В качестве узоров подойдут цветочные мотивы, клетка, горох и замысловатые орнаменты.

Выбираем мебель в стиле кантри

Главный материал деревенского дизайна – натуральная древесина. Однако не каждый может позволить себе приобрести дорогостоящую мебель из массива ясеня, дуба, ореха. Хорошей заменой станут изделия из крашеного МДФ и ДСП. Основными требованиями к предметам меблировки в стиле кантри являются простота и функциональность.

Кухонный гарнитур

В комнату для приготовления пищи в стиле кантри нужно подбирать скромный незамысловатый гарнитур без излишних элементов декора. Фасады должны быть ровными, фурнитура – неброской. Допускается наличие стеклянных вставок. В данном стилистическом направлении хорошо смотрятся искусственно состаренные поверхности. С помощью специального состава, нанесенного на фасады, можно создать практически антикварный гарнитур. Также для стиля кантри характерно наличие открытых полок – таким образом значительно повышается функциональность гарнитура и появляется дополнительная возможность украсить комнату глиняной посудой, сервизами, оригинально расставленной бакалеей.

Обеденная зона

Стол и стулья могут быть как деревянными, так и плетеными или из ротанга. Основное требование – никаких современных конструкций. Мебель должна выглядеть чуть устаревшей. Хорошим решением будет применение текстильных чехлов нужной расцветки. Допускается использование разномастных стульев – такой ход создает очень непринужденную обстановку на кухне. Также дизайнеры рекомендуют приобретать мебель в стиле садовой – скамейки и столы с крестообразными ножками.

Системы хранения

Практичность является одной из главных черт, присущих стилю кантри. Обеспечить комфорт во время приготовления пищи удастся с помощью различных функциональных систем хранения. В кухне кантри это могут быть многослойные выдвижные ящики с доводочными механизмами. Таким образом обеспечивается плавное открытие и закрытие зон хранения кухонной утвари. Это современное решение не противоречит общей стилистике старины, поскольку управляющие механизмы расположены в глубине шкафов.

Декор кухни в стиле кантри

Для глубокого погружения в деревенский образ дизайнеры советуют использовать такие дополнительные шаги:

• выставлять на виду банки с консервацией;
• украшать помещение связками перца, лука, сухими цветами, плетеными изделиями;
• использовать для декора комнатные растения;
• развешивать на стенах картины и панно с изображениями домашней птицы и натюрмортов.

Источник