Дизайн интерьера торговых помещений: фото
Жизнь современного мегаполиса невозможно представить без большого количества самых разных кафе и ресторанов, торгово-развлекательных центров и бутиков, аквапарков и кинотеатров. Жители крупных городов не всегда проводят свое свободное время за телевизором, они часто проводят свой досуг, посещая боулинг, расслабляются всей семьей в аквапарке, организовывают романтические вечера в шикарном ресторане и т.д.
Сегодня предлагается огромный выбор развлечений, но вместе с тем растет и конкуренция среди таких заведений. В результате, их владельцы стараются привлечь внимание клиентов самыми разными способами. Они прибегают к разным способам рекламы, используя плакаты и баннера, которыми буквально завален город. Людям интересно побывать в только что открывшемся японском ресторане или зайти в новый бутик. Поэтому реклама справляется со своей прямой задачей, но что можно сделать еще, чтобы обойти конкурентов?
Дизайн интерьера торговых помещений: фото, особенности
Станет ли пришедший посетитель в Ваше заведение Вашим постоянным клиентом? В этом плане свою значимость приобретают другие факторы, будь то улыбка встречающего на входе администратора или красивый и необычный дизайн интерьера торговых помещений, фото которых будут представлены нами ниже. Как показывает практика, люди всегда стремятся в то место, где оригинальный интерьер позволяет почувствовать себя безопасно и комфортно, наслаждаясь окружающей их роскошью и красотой.
В настоящее время уже мало кто представляет себе убогие, серые магазины с облупившейся на стенах краской, с грязными разводами на потолках и выкрученными лампочками. Ни один уважающий своих клиентов предприниматель не сможет позволить себе открытие магазина, если в нем не будет соответствующего ремонта, но и оригинального интерьера, выделяющего его среди конкурентов.
Разрабатывая дизайн интерьера торговых помещений, стоит учитывать не просто технические характеристики здания, но и специфику предприятия торговли, а также уровень состоятельности клиентов, на которых, собственно, и рассчитан этот магазин.
Качественно разработанный дизайн позволяет сделать работу продавцов максимально удобной. Более того, при создании соответствующего всем требованиям и нормам дизайна торговых помещений стоит уделять особое внимание безопасности и комфорту покупателей.
Для каждого торгового помещения важно, какой будет витрина, так как знакомство покупателей с магазином всегда начинается с витрины. Хорошо, если Вы сможете сделать грамотный интерьер магазина, учитывая технические возможности помещения, ассортимент продукции, способ продаж.
Дизайн торговых помещений является одной из приоритетных задач компаний, занимающихся торговлей. Ведь качественно выполненный дизайн способен привлечь больше посетителей, тем самым увеличив Ваш доход. Товар должен доноситься до покупателя с помощью дизайна торгового помещения. От того, каким образом выполнен дизайн торгового помещения, напрямую зависит комфорт покупателей и работа продавца. Клиент должен свободно перемещаться по залу и находить необходимый товар.
Если Вы планируете обратиться за помощью к профессиональным дизайнерам, то Вам нужно предоставить им следующую информацию:
- функциональность и назначение будущего магазина;
- приблизительные размеры оборудования, его месторасположение и размер самого помещения;
- корпоративные цвета, приблизительные материалы или цвет оборудования;
- ориентировочный бюджет торгового помещения.
Процесс создания дизайна интерьера торговых помещений:
Подготовка технического задания с детальным описанием главных стилевых приоритетов, индивидуальных пожеланий клиента и функционального состава проекта. На текущем этапе клиент высказывает все пожелания, которые предусмотрены в дизайн-проекте.
Тщательное изучение особенностей объекта и исходных данных, выполнение замеров. Создание стилевых вариантов планировки и решений. Создание фотореалистичного изображения посредством построения 3Д-модели.
Создание проектной документации (схемы, планы, чертежи). Создание оригинальной мебели.
Выполнение всех согласований. Во время реализации дизайн-проекта для обеспечения соответствия специалисты проводят авторский надзор за процессом и берут всю ответственность за работу. После всего в эксплуатацию сдается готовый проект.
Детально рассказав свои задумки, специалисты смогут приступить к работе, предоставив дизайн, эскизы, чертеж и смету на создание спроектированного оборудования.
Источник
Современный интерьер торгового зала, требования к нему
Рестораны и бары по уровню обслуживания и номенклатуре предоставляемых услуг подразделяются на три класса, от класса зависят требования к интерьеру зала:
— «люкс»- изысканность интерьера, высокий уровень комфортности, широкий выбор услуг;
— «высший класс»- оригинальность интерьера, использование оригинальных декоративных элементов (светильников, драпировок и др.), комфортность;
— «первый класс»- гармоничность интерьера, комфортность.
В интерьере кафе используют декоративные элементы, создающие единство стиля.
Интерьер предприятия общественного питания — это своего рода ансамбль, в котором взаимное соответствие отдельных элементов связано единым замыслом архитектора. Единство стиля в интерьере достигается соотношением объемно-пространственного решения, цветовой композиции, приемов освещения и декоративных элементов. С решением интерьеров должно быть органически связано оформление технологического, торгового и холодильного оборудования в предприятии, стиль мебели, посуды.
Одним из важных приемов в решении современного интерьера ресторана, бара является деление пространства торгового зала на отдельные зоны, секторы. Для этого применяют раздвижные стены, невысокие перегородки, цветочницы.
При оформлении помещений ресторана учитываются его наименование, нацио-
нальная кухня, особенности обслуживания и другие факторы. К отделке интерьера предъявляют определенные требования. Используемые при отделке помещений материалы должны обладать прочностью, мягкостью, декоративностью, огнестойкостью, легко очищаться от пыли и дезинфицироваться, иметь хорошие изоляционные и акустические свойства.
В оформлении залов широко применяют синтетические отделочные материалы, ценные породы дерева, металл. В конструкции залов используют декоративные подвесные потолки и стены из звукопоглощающих материалов, способствующих снижению шума в зале. Для покрытия поло» на предприятиях общественного питания используют полимерные материалы, паркет, ковровый материал на синтетической основе.
Функциональным элементом в интерьере предприятий являются мебель, а также различные решетки, экраны, которые закрывают приборы отопления, вентиляции, производственные входы и др. В интерьере зала ресторана (бара, кафе) имеет значение танцевальная площадка, эстрада.
Свет в интерьере зала обладает большим психологическим воздействием. Он способен «сделать» зал просторнее, более уютным, может способствовать шумному оживлению в зале или настраивать на тихую беседу. Освещение может быть общим, местным, смешанным. При общем освещении светильники располагают под потолком, при этом они равномерно освещают весь зал. В залах с высокими потолками обычно вешают красивые люстры, при низких потолках используют изящные плафоны.
К местному освещению относит систему освещения отдельных столов, участков зала, а также элементов оформления и оборудования. Для индивидуального освещения столов, барной стойки применяют настольные лампы, бра. Индивидуальное освещение дает возможность выделить более ярким светом эстраду или зону для танцев. Можно предусмотреть цветомузыку, подсветку фрагментов поверхностей стен, пола, украшений. Смешанное освещение предусматривает одновременное использование двух систем освещения. Залы предприятий должны иметь и естественное освещение. Коэффициент освещенности должен быть не менее 1:6.
В композиции интерьера залов участвует и цвет. От удачно выбранного цветового решения зала в основном зависит эмоциональный настрой потребителей. На выборе цветовой гаммы зала чаше всего сказывается ориентация на стороны света. При северной и восточной ориентации помещения сумрачные, в этих случаях необходима теплая гамма. При юго-западной ориентации предпочтительнее применение цветов холодной гаммы. Цветовое решение зала может быть разнообразным. Психологи предупреждают, что использование многих ярких цветов может создавать у посетителей чувство беспокойства, а присутствие лишь одного цвета порождает скуку. К тому же следует учитывать, как цветовая среда будет восприниматься при искусственном освещении. Пример интерьерного решения торгового зала представлен в приложении 5.
Одна из задач архитектурно-планировочного решения зала предприятий заключается в обеспечении наиболее благоприятной температуры в нем (16-18°С) и относительной влажности воздуха (60-65%). Специальные устройства предотвращают приток воздуха из производственных цехов, особенно из горячего цеха. В
летнее время с наружной стороны над окнами подвешивают подъемные козырьки или используют жалюзи на окнах.
В значительной степени комфорт в зале зависит от правильно устроенной вентиляции. Она очищает воздух от избытков теплоты, влаги. В ресторанах и барах «люкс» и высшего класса применяется система кондиционирования воздуха с автоматическим поддержанием оптимальных температуры и влажности, в других предприятиях температурный режим поддерживается приточно-вытяжной вентиляцией.
Для современных ресторанов характерно наличие коктейль-баров в отдельных помещениях или в вестибюле. При правильной планировке бары органично вписываются в общую группу торговых помещений и вместе с тем индивидуальны по устройству, оборудованию и оформлению.
Обязательным условием является удобное сообщение зала с производственными и другими помещениями торговой группы, что в значительной степени способствует ускорению обслуживания и повышению его культуры [36].
Источник
Современные тенденции в дизайне интерьеров торговых центров
АННОТАЦИЯ
В статье рассматривается проблема дизайна интерьера торговых центров России. Дано определение торговому центру, приведены типы торговых центров с их характеристиками. Также автором выявлены принципы формирования дизайна интерьера торговых центров для эффективного продвижения товаров и услуг. Рассмотрены современные тенденции в дизайне интерьера торговых центров России: стили минимализм и деконструктивизм, торговая реклама, торговое оборудование, концепция натуральности, цвет, графика, скульптурные инсталляции в интерьере торговых центров.
ABSTRACT
The article deals with the problem of interior design of shopping centers in Russia. The definition of the shopping center is given, the types of shopping centers with their characteristics are listed. Also the author reveals the principles of interior design of shopping centers for effective promotion of goods and services. the modern trends in interior design of Russian shopping centers are considered: minimalism and deconstructivism styles, commercial advertising, commercial equipment, the concept of naturalness, color, graphics, sculptural installations in the interior of shopping centers.
В условиях глобальных изменений структуры бизнеса в России розничная торговля в больших городах развивается путем открытия крупных сетевых магазинов и торговых комплексов.
Торговый центр (далее ТЦ) — совокупность торговых предприятий и / или предприятий по оказанию услуг, реализующих универсальный или специализированный ассортимент товаров и универсальный ассортимент услуг, расположенных на определенной территории в зданиях или строениях, спланированных, построенных и управляемых как единое целое и представляющих в границах своей территории стоянку для автомашин. » [1]. Типы ТЦ и их характеристика представлены в таблице 1.
Сегодня в европейских странах и в России наблюдает тенденция укрупнения ТЦ и появляются торгово-выставочные и торгово-деловые центры. В России в связи с активным развитием досуга начали строиться торгово-развлекательные центры даже в малых городах, в которых стало модно проводить досуг всей семьей: отдохнуть, приобрести товары, воспользоваться услугами в одном месте. И конечно же не последнее место в эстетическом и эмоциональном оформлении этого досуга занимает дизайн интерьеров ТЦ.
В общем понятии интерьер определяется как совокупность трех составляющих: строительной оболочки (пространства), предметного наполнения (мебель, оборудование), функциональные процессы, влияющие на образно-психологическую атмосферу объекта [5].
Таблица 1.
Типы торговых центров и их характеристики
— предлагает услуги повседневного спроса;
— кол-во покупателей — до 10000 чел.;
— пешеходная доступность — 5-10 минут;
— торговая площадь — 2 800 кв.м.
— предлагает товары и услугиповседневного спроса;
— торговая площадь — 5 600 кв.м;
— кол-во покупателей — до 40 000 чел.;
— доступность — 5-10 минут наличном или общественном транспорте.
— широкий спектр товаров и услуг;
— более глубокий ассортимент и более широкий диапазон цен;
— торговая площадь — 14 000 кв.м;
— кол-во покупателей — до 150 000 чел.;
— доступность — 10-20 минут на личном или общественном транспорте
— комплекс из 3-4 универмагов, площадью застройки более 1900 кв.м;
— широкий спектр товаров и услуг;
— более глубокий ассортимент и более широкий диапазон цен;
— торговая площадь — более 23 000 кв.м;
— кол-во покупателей — до 150 000 чел.;
— доступность — 10-20 минут на личном или общественном транспорте
— широкий спектр товаров, услуг, мебели, товаров для дома;
— наличие мест отдыха и развлечения;
— более глубокий ассортимент и более широкий диапазон цен;
— торговая площадь — 45 000 кв.м;
— кол-во покупателей — 150 000 чел. и более;
— доступность — 30-40 минут на личном или общественном транспорте
— комплекс из 3 и более универмагов , площадью застройки не менее 7000 кв.м. каждый
— широкий спектр товаров, услуг, мебели, товаров для дома;
— наличие мест отдыха и развлечения;
— более глубокий ассортимент и более широкий диапазон цен;
— торговая площадь — более 150 000 кв.м;
— кол-во покупателей — более 300 000 чел. и более;
— доступность — 1,5 часа на личном или общественном транспорте
Специализации ТЦ: развлечение, торговля и развлечение, скидки, товары для дома, стрип-центр, исторический, мегамолл, стиль жизни.
Типы специализированных ТЦ: фестивал-центр, торгово-общественный центр, торговый центр моды, аулет-центр, пауэр-центр.
Современная трактовка в архитектурно-дизайнерском сообществе интерьера включает в себя выявление индивидуальности, отражение функциональной сущности среды внутреннего пространства объекта методами, способами и приемами архитектуры и дизайна. Цель этой работы — создание эмоциональной атмосферы среды . В основы принципов дизайна интерьеров ТК ставиться воздействие на эмоциональное состояние потребителя для побуждения его интереса к товарам и к совершению покупки.
Расставлять соответствующие акценты при создании интерьерного пространства, работающие на подсознании, дизайнеры среды могут в том случае, если будут знать какое воздействие хотят оказать на потребителя в том или ином состоянии его душевной активности. При проектировании интерьера ТЦ инструментами дизайнера являются малые архитектурные формы, цветовая палитра, светокомпозиции, декор, из которых он может составлять определенные композиции, влияющие на эффективное продвижение товаров и услуг.
В проектировании интерьеров ТЦ в основном применяют приемы больших открытых пространств, панорамных окон, высоких потолков, наружных коммуникаций. Наибольшей популярностью в дизайне интерьеров ТЦ пользуются городские и индустриальные стили. Внешнее окружение потребителя (архитектура, цвета, материалы) проникает внутрь помещения и тем самым создает привычную для человека атмосферу.
Для эффективного продвижения товаров и услуг в формировании дизайна интерьера ТЦ необходимо придерживаться следующих принципов (схема 1).
/1.png)
Рисунок 1. Принципы формирования дизайна интерьера ТЦ, влияющие на эффективное продвижение товаров и услуг
Смена тенденций в дизайне интерьера не так свойственна, как смена тенденций в дизайне одежды. В дизайне интерьеров тенденции меняют друг друга плавно, меняя и атмосферу помещения.
Какие же тенденции в дизайне интерьеров ТЦ актуальны сегодня?
Несмотря на устойчивость в дизайне традиционных классических стилей, современными тенденциями являются стремление к концептуальности интерьеров ТЦ, в которых максимально применяют современные технологии и материалы.
1. Доминирующей концепцией в дизайне интерьеров ТЦ является стиль минимализм.
Минимализм — это мировоззрение, образ жизни — это простота, доведенная до изящества и совершенства. Главное в этом стиле — это гармоническое сочетание небольшого количества оборудования и свободного пространства. В стиле минимализм заложена идеология использования простых геометрических форм. Так же для интерьера данного стиля характерно большое количество света и воздуха. Отличие стиля — естественная простота, созданная с помощью минимальных средств и созвучная стремлению к душевному покою, внутренней гармонии, — вот сущность минималистского интерьера [6].
2. Так же все часе дизайнеры при разработке интерьеров ТЦ стали обращаться к стилю деконструктивизм. Этот стиль призван разрушать классическое представление о форме. Он, в первую очередь, демонстрирует внутреннее содержание и функции ТЦ. Для деконструктивизма характерны: ломаные, разбитые на отдельные части линии, формы, объемы; сложная геометрия, многослойность, выявление структуры объекта.
3. Урбанистические интерьеры имеют ряд преимуществ для дизайна ТЦ, которым характерны динамика и функциональность. Основной материал, который используется в дизайне интерьеров торговых центров — стекло. А основная особенность урбанизма — это наличие в интерьерах уличных предметов (скамьи, светильники, фонари, урны и т.п). Данному стилю характерны прямые строгие линии, лаконичность цветовой палитры (белый, черный, серый, бежевый).
4. Следующая тенденция в современном дизайне интерьера ТЦ — обилие рекламы, которая служит средством продвижения продукции. Способность рекламы оказывать воздействие на человека и создавать спрос на товары и услуги позволяет использовать ее для разумных потребностей, эстетических вкусов и запросов населения. Оформление торговой рекламы должно отвечать современным эстетическим требованиям, а расходы на ее организацию не должны превышать разумных (рациональных) размеров [3].
5. Немаловажное значение имеет торговое оборудование, которое должно быть многофункциональны, легко трансформируемым и мобильным с целью коррекции интерьера и приведение его в соответствие с изменяемыми функционально-технологическими процессами.
6. Комбинаторный принцип. Использование модульного оборудования и мебели в дизайне интерьеров ТЦ, который позволяет из типоразмерного модуля создавать различные пространственные композиции.
7. Концепция натуральности. Сегодня современным трендом в дизайне интерьеров Т.Ц стала нарочитая грубость форм — небрежность «топроной» штукатурки, декоративная отделка кирпичом и природным камнем, бетон, элементы из древесины, пробковые материалы.
8. Что касается цвета, то на сегодняшний день вот уже несколько лет лидирующие позиции занимают нейтральные и пастельные тона — белый, серый, голубой, бежевый. И преимущественно для акцентов используются коричневый, красный, черный, зеленый цвета. А цвет во взаимосвязи с освещением может зрительно увеличить или уменьшить помещение, вызвать необходимый эмоциональный эффект у потребителя среды.
9. Актуальным сегодня также в дизайне интерьера ТЦ является использование графики (черно-белые картины, граффити и монументальные росписи в монохромных цветах на стенах).
10. Популярны также в дизайне интерьера ТЦ скульптурные инсталляции из металла или дерева в центральной зоне ТЦ — холле.
11. Широко применяется в дизайнерской практике включение в общественный интерьер элементов жилья, чтобы создать конфликт личного и общественного и придания общественному пространству домашности и уюта.
Подводя итоги, отмечаем, что для создания интерьера торговых центров, который способствует эффективному продвижению продукции, не достаточно лишь профессиональных знаний дизайнеров среды. Необходимо осознано и профессионально грамотно применять эти знания на практике, следить за изменениями современных тенденций социокультурного развития, и вовремя реагировать на изменения в потребностях потребителя и технологических процессах.
1. ГОСТ Р 51 303-2-13. Национальный стандарт Российской Федерации. Торговля. Термины и определения» (утв. Приказом Росстандарта от 28.08.2013 №582-ст) (ред. от 29.03.2016)
2. Коновалова А.В. Особенности формирования интерьеров торговых комплексов на Юге России//Архитектуон: известия вузов. -2012.- № 38.
3. Мустафаева М.А., Краснова Т.В. Полиграфическая продукция как отражение современного подхода информационной экологии в рекламе//Современные наукоемкие технологии. — 2014.- №7-2. — С. 141-142
4. Пермяков М.Б., Шарипова З.Ф. Реконструкция общественных зданий//Актуальные проблемы современной науки, техники и образования.- 2017. — Т. 1. — С. 268-270
5. Шенцова О.М., Усатая Т.В. Основы проектирования оборудования архитектурной среды. — Магнитогорск, 2008.
6. Шенцова О.М. Функционализм и минимализм в проектной культуре//Архитектура. Строительство. образование. -т2014. — № 1(3).- С.72-77.
7. Шенцова О.М. Принцип комбинаторности в архитектуре// Новые идеи нового века: материалы международной научной конференции ФАД ТОГУ.-2015. — Т. 1. — С. 334-341.
Источник